Садржај чланка
Наше уобичајено поврће које се може пржити, пирјати и конзервирати има драгоцени хемијски састав. Тиквице имају скоро нула калоријског садржаја, због чега је производ популаран у многим дијетама. Поврће је посебно вриједно за мушко и женско тијело, али ако се не слиједи, може бити штетно.
Хемијски састав
- У поређењу са другим поврћем, тиквице имају јединствен састав који не може али не занима. Производ је скоро 96% воде. Преосталих неколико процената чини импресивну листу хемијских елемената у траговима неопходних људима.
- На листи се налазе калијум, фосфор, гвожђе, калцијум, натријум, бакар и магнезијум. Што се тиче витамина, поврће има комплекс подскупине витамина Б, као и аскорбинске, никотинске и тартронске киселине, токоферол, пектин, дијетална влакна и биотин.
- Витамин Е спада у групу антиоксиданата. Бета-каротен и аскорбинска киселина називају се природним имуномодулаторима. Поред свега осталог, тиквице имају најмањи проценат масних киселина; производ не садржи холестерол и разне масти.
- Висок садржај влакана у поврћу осигурава максималну апсорпцију овог ензима у организму, као резултат тога излучују се токсична једињења, вишак течности и лош холестерол. Дијетална влакна гуше глад у најкраћем могућем року.
- Захваљујући калијуму, тело се лако бори са едемима различитог порекла. Минерал у комбинацији са магнезијумом јача рад срчаног мишића и спречава настанак проблема са крвним судовима.
- Тиквице је стекао нарочиту популарност међу људима који имају вишак килограма и који имају дијабетес. Овај феномен је узрокован ниским садржајем калорија и потпуним недостатком масти. Поред тога, корисност поврћа може се дуго чувати уз дуго чување.
- Присуство аскорбинске киселине у тиквицама помаже у борби против астме, очних болести, скорбуса, разних упала и модрица.
- Нормално функционисање свих људских органа постиже се захваљујући ретинолу, мангану, фолатима и калијуму. Рибофлавин и пиридоксин одговорни су за стабилно функционисање нервног система.
- Фосфор и магнезијум формирају и јачају коштано ткиво. Присуство бета-каротена помаже телу да заштити ћелије од различитих оштећења услед оксидације.
Предности тиквица
- Тиквице припадају роду бучиног поврћа па садрже велики проценат светлих влакана. То је дијетална влакна која побољшавају покретљивост црева.
- Тако ћете заборавити на тежак пролазак хране кроз стомак. Проблеми са надувавањем, затвор, прекомерно стварање гасова и сличне озбиљне патологије повезане са гастроинтестиналним трактом ће нестати.
Уз онколошка обољења
- Висок проценат каротена даје антиоксидативна својства тиквицама. Супстанце инхибирају штетне ефекте слободних радикала у организму. Штетни ензими могу нашкодити здравом ДНК. На тај начин нормалне ћелије постају канцерогене.
- Аскорбинска киселина заједно са каротеном је моћан ензим који уништава слободне радикале у телу. Ако редовно користите тиквице у било којем облику, можете избећи развој рака дебелог црева.
За срце
- Присуство дијеталних влакана саставни је део одржавања нормалног функционисања срчаног мишића.Влакна помажу у одржавању равнотеже холестерола у организму. Поврће ће вас заштитити од стварања атеросклерозе, срчаних удара и можданих удара.
- Аскорбинска киселина сматра се саставним делом синтезе колагених влакана. Хемијски ензим је темељ градивних блокова тела, укључујући мишићна влакна, крвне судове и ћелије. Поврће њежно снижава крвни притисак и спречава зачепљење артерија.
- Стандардна порција тиквица садржи око 35% дневне стопе аскорбинске киселине. Што се тиче калијума, поврће је такође богато и садржи око 9% ензима у оброку. Минерална супстанца стабилизује крвни притисак и сузбија штетне ефекте натријума на организам. Стога је мање вјероватно да ћете добити мождани удар и развој кардиоваскуларних патологија.
Са анемијом
- Богата залиха гвожђа у тиквицама помаже надокнађивању енергетских резерви тела. Ризик од анемије смањује се на нулу.
- Са таквом болешћу манифестују се слабост, болови у мишићима, умор и оштећење когнитивних функција. Постоје озбиљније нуспојаве.
- Гвожђе је неопходно за хематопоезу. Ако у организму постоји довољна количина крвних зрнаца, повећава се оксигенација у удовима тела.
За одржавање тежине
- Тиквице опскрбљују тијело дијеталним влакнима. Влакна помажу телу да се осећа пуно и обогаћује ткива потребном количином хранљивих материја и течности.
- Систематска употреба тиквица смањује количину уноса хране. Истовремено, доказан је низак садржај калорија у производу.
Са остеопорозом
- Тиквице не укључују широк спектар минерала, међутим, кључни ензими помажу у осигуравању максималног здравља костију.
- Због тога се препоручује такво поврће уврстити у свакодневну исхрану деце и старијих особа. Кости ће се правилно формирати, остеопороза се неће развијати у старијих особа.
Предности тиквица за децу
- Многе мајке знају да се тиквице уносе у исхрану новорођенчади, почевши од ране доби. На почетку 6 месеци своје дете можете сигурно нахранити куханим воћем, претвореним у пире кромпир.
- Поврће се сматра хипоалергеним, тако да неће наштетити беби. Тиквице ће помоћи нормализацији столице, уклањању могућих колика и надимања у трбуху.
- Вредан обогаћен састав формираће костур бебе, ускладит ће ваше расположење и сан. Поред тога, дете ће повећати отпорност на вирусне инфекције.
Предности тиквица за мушкарце
- Неки стручњаци називају тиквице "мушким поврћем", и то није изненађујуће. Допуштено гвожђе одговорно је за циркулацију крви и производњу црвених крвних зрнаца, подржава здравље мушкараца и тестостерона.
- Корисно је конзумирати тиквице за представнике јаке половине како би се убрзао доток крви у подручје препона. Резултат је побољшана потенција, квалитет и покретљивост сперме. Поврће је корисно за парове који не могу зачети дијете.
- Мушкарци стари 45 година често пате од болести срчаног мишића. Тиквице пружа одличну превенцију многих болести, смањујући вероватноћу исхемије, брадикардије, можданог удара, инфаркта миокарда.
- Тиквице се морају јести како би се спречио развој атеросклерозе, хипертензије, отицања унутрашњих органа и удова.
- Тиквице - алат који се користи за интоксикацију организма. Кувано или свјеже поврће убрзава распадање и елиминацију етилног алкохола, олакшава рад јетре и попуњава празнине у њеној структури.
Предности тиквица за жене
- Вредност производа настаје због накупљања минералних једињења и витамина. Све ове материје су неопходне мами која доји.
- Поврће је корисно за жене са менопаузом. Тиквице уклања пораст глукозе стабилизацијом шећера.Кувано воће смањује број плима и осека, а нормализује и дамо психо-емоционално стање.
- Тиквице смањују крвни притисак, уклања вишак соли и течности из тела, јача васкуларне зидове. Последњи квалитет је користан за девојчице са варикозним венама.
- Људи који су на дијети морају јести тиквице због ниског садржаја калорија. Поврће одржава равнотежу течности, потиче разградњу масти и, као резултат тога, губитак килограма.
- У козметичке сврхе користе се кухане, пирјане или свеже тиквице за стварање маски. Учинковити лијекови ће ослободити кожу од бора, а косу - од перути, губитка и одсјека.
Предности тиквица за губитак килограма
- Ако користите тиквице, које не подлежу пржењу и зачињавању мајонезом, поврће је прави налаз за људе који покушавају да се реше вишка килограма.
- Калорични садржај свеже тиквице је само 20 Кцал. Ако упоредимо једнаку количину бриселске клице и броколије, ови производи садрже 2 пута више калорија.
- Тиквице су знатно инфериорније по хемијском саставу од већине зеленог поврћа, међутим, од бундеве културе могу се припремити разноврснија јела.
Предности тиквица за труднице
- За девојке на положају тиквице не представљају никакву опасност. Готова јела од поврћа обогатиће састав крви. Као резултат, повећаће се еластичност хемоглобина и васкуларних зидова.
- Тиквице ублажавају организам скривених и експлицитних едема. Поврће се носи са пробавним проблемима који се најчешће јављају у другој половини трудноће. Производ има позитиван утицај на рад централног система.
- Јело са тиквицама помаже будућој мајци да преброди разне стресове без штете здрављу. Као резултат редовног конзумирања поврћа, крвни притисак се стабилише и смањује се ризик од добијања нежељених килограма.
- Педијатри препоручују употребу тиквица за дојење. Производ се може постепено укључити у исхрану након шест месеци током дојења. Једини услов је да се тиквице не препоручују девојчицама током трудноће са повећаном киселошћу стомака и затајењем бубрега.
Правила јести тиквице у храни
- У модерном кувању, тиквице се додају скоро свим јелима. Поврће се може пирјати, солити, кисело, кисело, пржити, пећи, изрезати на салате и супе. Тиквице се често кухају као фрутје, могу се напунити месом и поврћем.
- Постоји много рецепата у којима се тиквице одлично слажу са месом, рибом и другим поврћем. Скоро свако јело са таквим производом користи организму правилном припремом.
Штета од тиквица
Дакле, тиквице не треба јести сирове. У процесу узгоја плодови се третирају пестицидима, који се могу транспортовати у организам и наштетити.
У неким случајевима поврће се генетски модификује. Ако нисте сигурни у квалитет производа, не лечите их са децом.
Имајте на уму да су тиквице корисне у куваном облику само ако поврће није посољено или прекувано у биљном уљу. Сирови пире је посебно ефикасан у борби против целулита. Тиквице савршено смањују глукозу у крви, за кратко време чисте органе од холестерола и токсичних супстанци.
Видео: Благодати тиквице за здравље
Пошаљите