Користи и штете ораха за жене и мушкарце

Дрво ораха може се видети издалека - толико је велико и распрострањено. Оваква стабла живе у просеку 200 година, али понекад њихова старост достигне читав миленијум. Дуго се веровало да велики орах може да сакрије од сунца испод своје круне више од стотину коњаника. Али орахово дрво је вољено не само због своје распрострањености и густе сенке, већ и због плодности. Одрасло стабло може произвести 300-400 килограма орашастих плодова годишње. Ораси су веома корисни, а њихова цена прилично је приступачна за сталну употребу. Узгред, порекло ових орашастих плодова у Русији повезано је са Грчком, трговци су довели орахе из ове сунчане земље - отуда и назив.

Међутим, завичај ове сорте орашастих плодова је врло замагљен - орах већ дуго расте у централној Азији и на истоку. У доба Хипократа, орах је био узрок препирки и трачева. Велики исцелитељ је приметио да је облик плода сличан људском мозгу, отуда и његово директно дејство. Робовима је било забрањено јести орахе, јер би у супротном нижа класа могла оштрије "постајати мудрији". Наравно, у томе има и неке истине. Састав ораха је толико богат и разнолик да повољно утиче не само на интелектуалне способности особе, већ и на тело у целини. Данас ћемо говорити о орасима - његовим корисним својствима, саставу и контраиндикацијама.

Састав ораха

У природи постоји много производа који се одликују богатим саставом и непроцењивим хранљивим својствима. А један од њих је орах. Даске и ораси увек су били у кесама путника и путника - ови производи су се могли дуго чувати, брзо и трајно удовољавају глади, снабдевали човека свим потребним витаминима, минералима, киселинама и мастима. Ако су људи имали залихе ораха и воде - опсада није била страшна. Али какав је састав ораха? Пре свега, садржи много витамина.

1. Највише садрже витамин Б5 - пантотенску киселину, чији недостатак доводи до оштећења коже и раног сивења.
2. Ниацин (ПП) је укључен у синтезу нуклеинских киселина, без њега се крв не може репродуковати. Мањак овог витамина доводи до пеллагрене болести.
3. Други витамин, којег има орах у ораху, је витамин К, чији недостатак доводи до слабе коагулације крви и повећава се ризик од крварења.
4. Тиамин (Б1) је неопходан за здрав развој нервног система, вађење енергије из угљених хидрата.
5. Витамин Б6 (пиридоксин) потребан је за размену аминокиселина, здраву циркулацију крви. Мањак витамина може довести до анемије, слабости и честе депресије.
6. Бета-каротен је неопходан за јак имунитет.
7. Фолна киселина је посебно потребна током трудноће. Његов недостатак током порођаја детета може довести до развоја абнормалности неуралне цеви фетуса. У другим случајевима, недостатак фолне киселине може довести до смањења нивоа хемоглобина.
8. Витамин Е - токоферол је укључен у многе телесне процесе. Његов недостатак доводи до смањења имунитета, слабљења мишића. Кожа постаје прхка, губи еластичност и сјај.
9. Витамин Б2 (рибофлавин) је неопходан за одржавање интегритета коже и слузокоже. С недостатком овог витамина долази до несанице, анемије, на кожи се јављају пукотине које дуго не зарастају.
10. Витамин А (ретинол) је веома важан за вид, имунитет. Велика количина витамина А у телу чини косу и нокте јаким, а кожа еластичнијом.

Ово су главни витамини којима су ораси богати.Само 200 грама језгара може надокнадити дневну потребу човека за готово свим витаминима. Али састав је богат не само витаминима.

У ораху има много елемената у траговима. Највише од свега има орех калијума који је једноставно неопходан за нормално функционисање кардиоваскуларног система. Орах је богат јодом - ово је један од ретких производа са великом концентрацијом овог елемента у траговима. У ораху има пуно фосфора који је потребан за метаболичке процесе нервног система и рад срца. Фосфор је неопходан за јаке кости и зубе. Магнезијум је такође укључен у метаболичке процесе, формира минералну базу зуба и костију. Такође у ораху садржи супстанце као што су натријум, сумпор, калцијум, хлор. Поред тога, орах садржи масне киселине и скроб, сахариде. Орах је прилично калоричан, али прилично га је тешко јести у великим количинама. Запамтите, сто грама чистих зрна садржи више од 600 килокалорија.

Корисна својства ораха за људско тело

С обзиром на тако богат састав производа, може се приметити да је орах користан у готово свим болестима. Размислите у којим случајевима орах може побољшати стање организма.

1. Орах је веома добар за рад срца. Са редовном конзумацијом, хипертензивни пацијенти престају да пате од високог притиска, аритмија се јавља много ређе. Крвне жиле постају еластичније, ниво холестерола у крви постепено опада.
2. Често се јод укључује у исхрану пацијената са дијабетесом типа 2. Мањак јода може се манифестовати падом концентрације, лошом меморијом и брзим умором. Са таквим симптомима уношење орашастих плодова у исхрану може да реши проблем.
3. Има пуно витамина Ц у орасима, много пута више него у малинама и наранџама. Ово сугерише да ће вам стална употреба ораха ојачати имунитет. Тако можете заштитити своје тело пре сезоне грипа и прехладе.
4. У зрнцима ораха налази се пуно биљног протеина, неопходног за организам. Због тога се ораси обично укључују у исхрану вегетаријанаца да би надокнадили недостатак животињских протеина.
5. Веома је корисно узимати орашасте плодове током периода опоравка након порођаја, операција и заразних болести. Орах помаже брже устајање и убрзава опоравак. Спортисти користе орахе за брзи опоравак након тренинга и за активни раст мишића.
6. Орах је такође ефикасан у борби против паразита. Потребно је самљети зрно, сипати их у два дела мало засољене кључале воде, оставити да вари. Проциједите и пијте састав током дана, наизменично са декоцијама лаксативних биљака. Такав се рецепт користи чак и у борби против врпце.
7. Орах је веома користан за рад мозга. Ако вам треба повећати пажњу, побољшати концентрацију и памћење, будите сигурни да поједете неколико орашастих коштица. У томе ће вам помоћи испит, семинар и други важни догађаји.
8. Ова врста орашастих плодова садржи јединствене антиоксидансе који смањују ризик од развоја карцинома, посебно рака дојке и простате.
9. Ораси побољшавају мушку потенцију.
10. Иако су ораси богати калоријама, они се користе за мршављење. Чињеница је да је, у условима јаког ограничења хране, орах способан да засити тело великом количином витамина и минерала. Односно, на дијети нећете патити од несанице, губитка косе и ломљивих ноктију.
11. Ако једете 3 ораха свако јутро на празан стомак 10 дана, то ће вам помоћи да нормализујете киселост желуца.

Орах има благотворан утицај на све људске органе. Једноставно поједите 3-4 ораха сваки дан и не бојите се болести. Имајте на уму да орашасте плодове треба куповати и чувати у љусци, јер ће у противном уље брзо оксидирати и орах ће постати горак.Огулите орахе непосредно пре употребе.

Користимо остале делове матице

У лечењу ораха користе се не само укусне ћевапе. Веома је корисно припремити декоцију из лишћа овог дрвета. Три кашике уситњених и осушених листова потребно је прелити литром кључале воде, инсистирати неколико сати и филтрирати. Чорба има противупална и бактерицидна својства. Могу се грлити са ЕНТ болестима, да би побегли од стоматитиса и гингивитиса. Ако користите јуху изнутра, можете се ослободити надутости - орах има снажна диуретичка својства. Декоција листова узима се код туберкулозе, рахитиса, крварења и ломљивости десни. Од бујона можете направити лосионе на петама у борби против пукотина које не зацељују. Чорба се може борити против екцема, осипа и других кожних болести.

У борби против сложених кожних болести попут екцема и псоријазе користи се декокција љуске и коре ораха. У зависности од подручја оштећења коже, можете направити купке у умиваонику или у потпуности сакупити велику купку с декоцијом. Узмите један килограм сецкане љуске и коре дрвета. Улијте пет литара кључале воде, поклопите и оставите да вари неколико сати. Потом јуху треба филтрирати, сипати у каду топле воде и бити у припремљеној течности најмање пола сата. Дневне процедуре значајно ће осушити кожу, постепено ће се опорављати.

Велику популарност последњих година добија џем од зелених ораха. Ово је прави лек за озбиљан недостатак јода. Џем је ефикасан у борби против мушке импотенције, јача имуни систем, побољшава рад срца, користан је против болести генитоуринарног система и гинеколошких болести. Кување џема од орашастих плодова је прилично дуг и мукотрпан процес, који се састоји од многих фаза, али резултат тога, наравно, вреди.

Контраиндикације за једење орашастих плодова

Генерално, ораси се сматрају веома хранљивим и безбедним. Али они имају и своје контраиндикације, којих би требало поштовати. Ораси (било који, не само ораси) сматрају се прилично алергеним производом. Ако имате индивидуалну нетолеранцију, вредно је одбити јести орашасте плодове. Из истог разлога, труднице не би требало да једу орашасте плодове, нарочито у великим количинама. 2-3 орашастих плодова дневно донијет ће само користи мајци и нерођеном дјетету, али многи ораси могу изазвати развој алергија у будућем плоду.

Такође, орашасти плодови не треба да узимају особе са повећаним згрушавањем крви - ситуација се може погоршати. Џем од зелених орашастих плодова контраиндициран је дијабетичарима, деци и дојиљама. Гојазне особе не могу јести орашасте плодове у великим количинама. Уопште, ораси не могу прејести чак ни потпуно здраве људе. Масне киселине ораха могу да изазову пораст крајника, осип на усној слузници и главобоље. За било које цревне поремећаје, орах такође треба одбацити. Или је можете претходно намочити - тако се ораси пробављају много боље.

Орах је веома укусно и храњиво воће. Зрно једног ораха по броју хранљивих састојака може се упоредити са чашом млека или било којим воћем.Да бисте добили сва корисна својства из ораха, морате га темељито жвакати и дробити га у ситне честице. Биљни протеин у потпуности замјењује животињу коју добијамо из меса. Штавише, приликом прераде орахових протеина не ствара се мокраћна киселина, што значи да се соли не талажу у организму. Неколико зрна орашастих плодова помоћи ће вам да се смирите и спавате чврсто. Једите орахе - ово је право складиште витамина!

Видео: Тинктура љуске ораха