Морска со - користи и штете. Употреба морске соли

Тешко је замислити особу која никада није искусила задовољство пливања у морској води. Поред задовољства, такви поступци добро лече и тело. Користи морске воде за тело су проучаване више пута, као и сол која се вади из дубине. Данас се дробљени састав користи свуда, укључујући лекове, кување, козметологију.

Састав морске соли

Свака со у минералном саставу није ништа друго него натријум хлорид. Током наредне обраде, у јестиву со додају се и други макро- и микроелементи, који повећавају корисност производа.

Морска сол се разликује од обичне соли по томе што је тај састав већ формиран у њој. Главни елементи су калијум, јод, магнезијум, цинк, манган, селен, калцијум.

Корисност минерала је следећа:

Калијум - неопходан је за пуну активност срчаног мишића, спречава било које болести повезане са овим органом.

Јод је одговоран за правилно функционисање штитне жлезде и целог ендокриног система у целини.

Магнезијум - контролише централни и периферни нервни систем, елиминише ефекте стреса, несанице. Прошире крвне судове и убрзава циркулацију крви.

Цинк је саставни елемент мушког репродуктивног система. Спречава болести простате, импотенцију, слабу сперматогенезу.

Манган - потиче појачану производњу црвених крвних зрнаца, прочишћава крв и појачава њен проток.

Селен - неопходан за апсорпцију јода, активно учествује у регенерацији ткива, затеже ћелијске мембране, побољшава стање косе и коже.

Калцијум - без овог елемента немогуће је изградити снажно коштано ткиво, зубе и плоче нокта. Калцијум побољшава коагулацију крви, убрзава зацељивање огреботина и пукотина на кожи.

Зависно од места сакупљања морске соли, састав може да варира. Неке врсте садрже глину, алге, вулкански пепео и друге корисне компоненте.

Где се вади морска со?

Морска со је природни појачивач укуса. Не извлачи се из земље, већ из дубоког мора. Производ се производи испаравањем. Због тога, масни састав садржи много минерала неопходних за правилно функционисање свих органа и система људског тела.

Сједињене Државе с правом се сматрају лидером сезонских сезона. Ова држава има највеће базене соли. Међутим, амерички састав и даље пролази додатну обраду. Због тога се храњива својства и укус не разликују много од познате обичне соли.

Упркос популарности из Америке соли, француска зачин се сматра најбољом и најбољом. Горанде је мали градић у Француској где се корисни зачини ручно доводе. Чува минерална једињења која остају непромењена.

Ако требате да набавите дијеталну минералну сол, укључујући магнезијум, калијум, калцијум, окрените се према Мртвом мору. Ова врста соли препоручује се категоријама којима се из здравствених разлога не препоручује конзумирање зачина.

Треба заменити да присталице здравог начина живота и правилне исхране озбиљно узимају своју дневну исхрану. Све је више таквих људи, па потражња за морском соли расте.

По чему се морска сол разликује од кухињске соли

Две врсте соли се практично не разликују по укусу. У оба случаја, главни елемент смеше је натријум хлорид. Постоји неколико атипичних разлика о којима ћемо разговарати.

Со излучена из мора добија се испаравањем воде. Процес је потпуно природан, човек се у њега не меша. Због тога кристали соли који се природно појављују на сунцу немају рок трајања.

Друга ствар коју треба напоменути је да се сол из мора ретко допуњује другим хемикалијама. Није вештачки испарен из резервоара и није подвргнут третману за бељење. Овим се одређује боја зачина - ружичаста или сива с нотама глине или вулканског пепела. С друге стране, сол је светла и бјелкаста.

Такођер је вриједно напоменути да морска сол укључује много више минерала. Садржи око 78 микро и макро елемената који благотворно утичу на људско тело.

Много јода који је потребан трудницама, старијим особама, деци. Таква зачина је одговорна за менталне перформансе.

Занимљиво је да сол обогаћена јодом не губи корисне особине, без обзира на место сакупљања и услове старења. У томе је и његова разлика у односу на кулинарство, јер се у другом случају јод уводи вештачки и касније се одводи.

Предности морске соли

1. Свима је позната чињеница да је људско тело у великој мери састављено од воде. Сол одржава ову равнотежу, контролирајући тако рад многих органа и система. Можемо рећи да је за потпуно постојање свима потребна ова зачин.
2. Недостатак соли често доводи до узнемиреног стомака и целог пробавног система. Со укључује натријум и хлор, те материје су потребне за правилно функционисање психо-емоционалне позадине, коштаног ткива, мишића.
3. Морска со активно учествује у свим метаболичким процесима. Такође одржава крвни притисак на жељеном нивоу и повећава његове перформансе ако је потребно (релевантно за хипотензивне пацијенте).
4. Зачин је одговоран за ћелијску регенерацију и пуњење телесних ткива хранљивим материјама. Ако говоримо о јодованој соли, она подржава рад целог ендокриног система.
5. Сол се сматра природним и најефикаснијим конзервансом. Захваљујући њој, производи дуго остају свежи. Исти квалитет омогућава вам да зачин користите за побољшање цревне микрофлоре и за борбу против хелминта.

Предности и штетности морске соли за децу

1. Со се односи на специфичне производе. Налази се у дијеталној храни у малим количинама. Занимљиво је да је састав примећен чак и у мајчином млеку.
2. Деци не треба сол толико колико одраслима. Довољно је да дете добије зачин од уобичајених производа. Стога, ако храните дете дечијим јелима без соли, тело неће осетити разлику.
3. Међутим, ако после рутинског прегледа лекар открије недостатак соли, потребно је да га унесете у бебину исхрану после 1,5 године. У овом случају, сол ће регулисати равнотежу воде и соли, стимулише бубреге.
4. Не прелазите норме које дозвољава лекар. Ово је испуњено порастом крвног притиска, кршењем метаболизма масти и равнотеже воде.
5. Да бисте схватили да има превише соли у телу, само пазите на бебу. Након јутарњег буђења, лице ће му бити натечено (знак отеклине).

Употреба соли у кувању

1. Сол се налази свуда, у савременом свету је немогуће замислити свежу храну. Обогаћивање различитих јела ведрог укуса постиже се захваљујући натријуму. Супстанца шаље нервне импулсе мозгу. Хлор обнавља хлороводоничну киселину. Минерал активно учествује у варењу.
2. Доказано је да је морска сол много кориснија од кухињске соли.Штавише, у првом случају сол се конзумира много мање. Вриједан састав потребан је за нормално функционисање организма. Треба схватити да злоупотреба таквог производа, као и већина других, може довести до озбиљних последица у облику опијености и развоја озбиљних болести.
3. Ако ћете морску сол користити у кулинарске сврхе, пажљиво приступите избору сировина. Обратите пажњу на величину кристала и њихову боју. Сол за средње и грубо млевење често се користи за кување првих и других јела. Боју кристала карактеришу жуте, црне, беле и ружичасте нијансе. Избијељена сол је у овом случају најкориснија.

Морска со за косу

1. Јединствени састав морске соли погодоваће било којој врсти косе. Сировине се чешће користе као пилинг маске. Као резултат редовног коришћења производа, постаћете власник густе и шик косе. На кожу могу да утичу само чести поступци.
2. Састав је контраиндициран да се примењује само ако имате ране и огреботине на глави. У супротном, сол ће бити одлична замена за професионалну козметику. Поред тога, природни састав има ефикасан ефекат за кратко време.
3. Важно је знати да прије наношења сланог производа потребно је навлажити косу, прање косе није потребно. Ако имате суву кожу, забрањено је спроводити поступак више од 1 пута недељно. Да бисте ублажили утицај кристала соли на епидерму, препоручује се мешање основног састава са павлаком, павлаком, јајима или јогуртом.
4. У случају повећаног садржаја масти у глави, поступци се изводе највише 2 пута недељно. Производ обогатите соком од лимуна, медом и разним биљним уљима. Маску је препоручљиво наносити масирајућим покретима неколико минута. Тако се микроциркулација крви побољшава у кожи. Уместо уобичајеног балзама, користите биљне декоције.

Штетна морска со

1. Ако злоупотребите производ, убрзо ћете наићи на проблем задржавања вишка течности у ткивима. Насупрот сличном проблему, често се јавља кршење водено-алкалног баланса. Даље, производ негативно утиче на активност бубрега. Органи доживљавају појачани стрес.
2. Са вишком соли се почиње одлагати у организму. Овај процес изазива компликације у функционисању мишићно-коштаног система. Неконтролисано једење морске соли ускоро ће довести до развоја катаракте. Разлог је натријум хлорид.
3. Забрањено је узимати солне купке ако вам је дијагностикована туберкулоза, висока коагулација крви, рак, глауком, хипертензија и дерматитис. Ограничите унос мора током трудноће. Такође, немојте злоупотребити сол старијим особама.

У већини случајева морска сол ће човјеку бити од користи. Важан фактор остаје нормализована потрошња производа. Композицију користите не само у кувању, већ и у козметологији. Со у комбинацији са другим компонентама може значајно побољшати стање косе, коже и ноктију. За време трудноће, унапред се консултујте са стручњаком. Лекар ће појединачно прописати дневну норму морске соли.

Видео: морска сол је боља него иначе