Како се пије зелени чај: савети

На истоку се зелени чај не сматра само пићем, већ и леком, правом филозофијом. И то није изненађујуће, у зеленом чају је огромна количина хранљивих састојака. За разлику од црног чаја, зелени чај се не оксидује, тако да задржава максималне користи. Мало људи зна, али у зеленом чају садржи више од 500 елемената у траговима, готово свих витамина и више од 400 органских киселина. Уз то, зелени чај је невероватно укусан, способан је да напуни човека енергијом за цео дан.

Предности зеленог чаја

Ево само неких корисних својстава зеленог чаја за људско тело.

1. Научно је доказано да зелени чај убрзава метаболичке процесе, самим тим и побољшава метаболизам. Овај напитак је прва помоћ у губитку килограма.
2. Чај смањује холестерол, спречава таложење масти на зидовима крвних судова, смањујући на тај начин ризик од стварања угрушака у крви.
3. Свјежи зелени чај садржи пуно танина. Раствор ублажава упале, дезинфицира, чисти микробе. Због тога чајем бришу ране и огреботине, лече опекотине и испирају очи.
4. Зелени чај садржи пуно калцијума, флуорида и фосфора. Ово сугерише да пиће благотворно делује на цаклину зуба, за разлику од кафе и црног чаја, који осмех чине сивим и ружним.
5. Зелени чај са лимуном савршено смањује притисак. Због тога хипертензивни пацијенти треба да чешће пију ово пиће. Али они који пате од ниског притиска, са зеленим чајем морате бити опрезни.
6. Зелени чај има локални анестетички и дезинфекцијски ефекат. Могу грлити са ангином, усном шупљином са стоматитисом и болним зубом. А ако жваћете прегршт сувих листова чаја, брзо се можете ослободити лошег задаха.
7. Овај напитак чисти организам, уклања камење и соли из бубрега, елиминише токсине и токсине, па чак и представља праву превенцију рака.

Зелени чај, заједно са ђумбиром и коријеном гинсенга, сматра се једним од најбољих производа за здравље, лепоту и дуговечност. Али како пити чај да бисте га максимално искористили?

Како направити зелени чај

За припрему пива требат ће вам квалитетан зелени чај. Бирајте сорте великог листа - оне су још корисније од таквог чаја од чаја с дубоким и богатим укусом. Да бисте скували чај, потребно је да пијете чисту воду. Још боље ако је у боцама или филтриран. У екстремним случајевима можете користити таложену воду. У чајник не сипајте воду из славине - може се хлорисати, што ће у потпуности убити укус пића. Ипак, прокувану воду за чај не можете поново да користите, а сваки пут је додајте свежу.

Ставите чај на ватру, али будите спремни да га на време искључите. Кинези, који знају много о церемонији чаја, тврде да вода за пиће мора бити жива. Односно, активно кипућа течност је већ мртва. Али вода мора бити врућа тако да се чај пије и дезинфикује како би пиће било безбедно. Шта да радим? Ништа компликовано! Таман када кључате, морате врло пажљиво надгледати воду. Када први минут прођу балони - време је да искључите воду. Обично то одговара температури од 95-96 степени.

Чај се најбоље прави у кини. Овај материјал добро чува топлоту и омогућава течности да апсорбује корисна својства зеленог чаја. Исперите чајник са мало кључале воде да бисте га загрејали. Сипајте мало чајника у чајник. Овде се морате фокусирати на своје властите склоности - неко воли јак чај, неко воли слабо пиће. Након тога, напуните "живу" воду у чајник и затворите поклопац.У хладној сезони, врх можете прекрити топлим пешкиром да се чај не охлади.

Зелени чај се прави 3-5 минута. Након тога, сипајте чај у шољице, након што сте обавили један поступак, уобичајен на истоку. Сипајте мало чаја у шољу и вратите га у чајник. Поновите ово три пута, а затим причекајте још око минут. То се ради тако да се чај добро скува и буде хомоген. У Централној Азији се такве манипулације у преводу на руски језик зову "венчање". Односно, они пију листове чаја и воду да би чај био одличан.

Како пити зелени чај

Прави познаваоци зеленог чаја кажу да додатни састојци само нарушавају укус напитка, нарочито шећера. Али свако пије чај како жели - са шећером, медом, млеком, лимуном или ђумбиром. Постоји још неколико правила која се тичу употребе зеленог чаја, упознајте их.

1. Зелени чај не треба пити на празан стомак. Посебне материје у његовом саставу ће приморати желудац да пробави себе. Осим тога, зелени чај повећава киселост. Али, пити чај након јела је задовољство. Топли напитак олакшава варење хране, нарочито масне.
2. Да ли знате да пре него што попијете пиће, морате да уживате у његовој ароми? Паре и уља зеленог чаја добри су и за кожу и за дисање. За многе је чајна церемонија време за медитацију.
3. Ако пијете зелени чај за мршављење, пијте топли напитак сваки оброк. Ово не само да ће убрзати метаболизам, већ ће дати осећај ситости и нула калоријских садржаја.
4. Да бисте имали користи од зеленог чаја, пиће бисте требали пити свакодневно.
5. Пијте чај ујутру. Зелени напитак ни гори од кафе помаже да се пробудите и развеселите.
6. Ни у којем случају се не може загрејати чај који је већ припремљен пре неколико сати. На истоку се сматра светогрђем. Такав напитак је потребно сипати, и боље је уживати у укусу хладног зеленог чаја. Ако му додате сок од бобица и воћа, добићете освежавајући напитак за врући дан.
7. Зелени чај са млеком је користан женама које доје - ова комбинација повећава лактацију.
8. Не можете пити зелени чај са алкохолом. Такав тандем даје велико оптерећење бубрезима.
9. Зелени чај не може да пије лекове. Пошто пиће уклања све токсине и отпад, чај може да смањи ефикасност лекова.
10. Не пијте кесице зеленог чаја. Поред употребе другоразредних сировина у производњи овог производа, чај у провидним кесама оксидује на ваздух, губећи своја корисна својства. Ако купујете чај по маси, у рукама трљајте зелено лишће. Ако се распадну у прашину, то је производ лошег квалитета. Добар чај има еластичне и умерено меке листове.
11. Чај доброг квалитета може се поново припремити (варива). Неки познаваоци овог пића тврде да је уз друго кухање укус отворенији и дубљи.

Ова једноставна правила помоћи ће вам да не само да добијете корист од овог пића, већ ћете уживати и у богатом укусу и укусној ароми правог зеленог чаја.

Мало људи зна да се црни и зелени чај сакупљају не из различитих грмља, већ из једног. Разлика у именима је само због методе прераде постројења. Зелени чај је друго најпопуларније пиће после воде. Највећи потрошач чаја је Кина. У свету се дневно попије три милијарде шољица различитог чаја. Зар ово није признање планете за љубав према здравом и укусном пићу? Побољшајте здравље и сваког јутра уживајте у порцији доброг расположења уз шољу врућег зеленог чаја!

Видео: како смршавити зеленим чајем