Даикон - здравствене користи и штете

Јесте ли икад видјели ротквицу дужу од 50 цм и тежину већу од 5 кг? Не, ово није мутант из научнофантастичног филма. Ово је прилично уобичајено поврће у нашој земљи. Упознај даикона. Користи и штете од њега у потпуности су проучавани у лабораторијама и путем независних истраживања. Али становници још увек нису баш свесни вредности овог усева. Попуњавамо празнине.

Корисна својства даикона

Даикон је јединствен у једном објекту. Не апсорбује соли тешких метала, нитрате и пестициде из земље. Стога га можете сигурно јести, без страха од штетних материја. Штавише, јапанска ротквица доноси велике користи за тело.

Јача имуни систем. Ово својство даикон постоји због свог високог утврђеног састава. Зато многи доктори препоручују јести малу количину салате дневно. Наравно, из свежег усева корена. Ово је посебно важно јер фитонциди испаравају током термичке обраде и протеин се денатурише. Али овај пар доприноси уништавању многих патогених бактерија и микроба у телу.

Узгред, сок од даикона помешан са правим медом традиционалне медицине успешно лечи многе болести респираторног система. Бронхитис, кашаљ, трахеитис - не одупиру се моћном витаминском удару.

Побољшава функционисање нервног система. Иста традиционална медицина нуди лечење агресивности и нервне узбудљивости свежим соком од даикона. Подаци су успут потврђени и истраживањима. Пијење сока од корена ноћу потиче добар сан и смирује нервни систем.

После таквог третмана ујутру, особа се пробуди добро расположена, одморна и смирена.

Ова способност даикона омогућава вам да га храбро укључите у различите дијете за оне који желе смршавјети или једноставно слиједе своју фигуру.

Чисти организам. Људи су одавно приметили да усев корена има снажан диуретски ефекат. А лаксативни ефекат је мекан и правилан, за разлику од уобичајене црне ротквице. Због тога љубитељи чишћења дијета и правилне исхране веома цене и поштују јапанску ротквицу.

Узгред, диуретски ефекат се постиже захваљујући садржају калијумових и калцијумових соли у соку од даикона. Стога традиционална медицина лијечи каменце и пијесак у бубрезима. Према прегледима, метода је огроман успех. Али не у периоду погоршања болести! За упаљене бубреге и без диуретика лоше се носе са својим задатцима, а затим долази до снажног притиска.

Савет. Још увек не препоручујемо лек. Упркос свим народним мудростима, знање званичне медицине није отказано. Стога се обавезно обратите свом љекару или компетентном стручњаку. (Суседова бака није специјалиста. И њена девојка је.)

Чисти јетру. Дуго времена је у Даикону примећено моћно својство отапања камења и песка. Али то није све. Корјен усјева има јединствен цхолеретиц ефекат. Стога даикон:

• избацује "лошу" жуч
• подстиче производњу „добра“
• помаже раду јетре
• уклања токсине
• стимулише панкреас

Као што видите, јапанску ротквицу сигурно можемо назвати природним хепатопротектором.

Даикон у козметологији

Али не само у медицини, јапанска ротквица је јака. Жене га активно користе у козметичке сврхе.

За косу. Свјежи сок се уводи у коријење тако да грива буде здрава и јака.Након буквално 5-7 таквих поступака, појављује се природно лијеп сјај, перут пролази, а сама коса расте брже.

Успут, нокти неће бити ускраћени за пажњу када користите јапанску ротквицу. Целулоза је пронашла висок садржај калцијума. То омогућава да кости и нокти остану јаки.

За кожу. Даиконов сок, заједно са декоцијом першуна, савршено осветљује пеге, старачке пеге. Такође подмазују проблематичну кожу, склону акнама. Постоје случајеви када се традиционална медицина излечила чак и старе киле применом прелива натопљених у јапанском соку ротквице.

Разређени сок потиче брже зарастање рана, посекотина и огреботина. Потребно је само подмазати штету неколико пута дневно. Или једноставно нанесите чврсти завој с завојем намоченим у сок.

Узгред, у козметичке сврхе није погодно само вањско подмазивање соком. Постоји рецепт за даикон салату и друго поврће. Зове се Лепотна бомба. Оне жене које су дневно појеле порцију такве салате приметиле су да се после недељу дана стање коже знатно поправило. Мале боре су нестале, тен је изравнат. Сама кожа је постала сјајна и баршунаста, изгледа млађе. Испробајте и постаћете лепши, само тако што ћете диверзификовати сопствену исхрану.

Шта је штетно даикон-у

Упркос широком спектру позитивних ефеката, даикон има контраиндикације. И врло озбиљно. Строго је забрањено јести људе са болестима гастроинтестиналног тракта:

• гастритис
• чир на желуцу
• прицкс
• надимање

Јер чак и мали део може нанети тешку штету телу. Све до смрти, ако немате времена да помогнете на време. Груба влакна веома иритирају већ упаљене органе. Отуда штета. Познати су случајеви када лекар који је стигао у хитну помоћ једноставно није успео да спаси особу.

Узгред, чак ни апсолутно здравој особи не препоручује се даикон да се превише опчињава. Јер преједање прети:

• бол у трбуху
• повраћање
• бол у стомаку
• пораст температуре
• зимица
• пролив

Штавише, сви симптоми се јављају врло брзо и истовремено. Мада, прождрљивост и без даикона доноси само штету. Стога поједи мало ову красну усред коријена и бићете сретни.

Занимљиве чињенице

Најновије истраживање открило је занимљиву супстанцу у саставу даикона - изороданску киселину. Има снажан антиканцерогени ефекат. Због тога, за превенцију рака, вреди укључити салату од јапанске ротквице у свој јеловник.

Даикон практично не садржи горчино уље, за разлику од ротквице и ротквице. Стога га сигурно могу јести особе са кардиоваскуларним болестима. Не изазива скокове у раду срца, стога не изазива рецидиве или узбуђење срчане активности.

Сви знају да поврће и зеље практично не садрже протеин. Јапанска ротквица прескочила је све овде. Протеинска једињења која се налазе у пулпи коренолошког усева тело савршено апсорбује. Вегетаријанци би требали узети у обзир ову чињеницу. Напокон, протеин је главни проблем у састављању исхране људи који не једу месо, млеко и јаја.

Сирови корени усјеви биће најкориснији. Иако се у Азији користи у кувању и хладних и топлих јела. Шта да кажем, чак и пеку пите са даиконом!

Јесте ли знали? Испада да даикон не захтева посебне услове узгоја. Одлично се осећа у било којем региону наше земље. Стога, ако имате земљиште или башту, не можете потрошити новац на куповину предивног усева. Сигурније је сами га узгајати.

Па, морали смо боље да знамо шта је даикон. Користи и штете од јапанске ротквице такође вам сада нису тајна. Да бисте максимално искористили све драгоцене витамине и минерале, кажемо вам малу тајну. Даикон салате најбоље је припремати у малим порцијама и јести одмах. Препоручљиво је не чувати или кухати у резерви. Јер након неког времена, тањир више неће имати корисни састав који смо описали, већ само шаку влакана.

Видео: за шта је даикон користан