Лимунски чај - благодати за здравље

У било које доба године и у било које доба дана, било да је кишни јесењи дан или сунчано мразно јутро, многи људи дају предност чају са лимуном. Тако је, јер је сулудо здраво и дивно пиће. Али многи ни не претпостављају која корисна својства вребају у овој течности за загревање.

Чај са лимуном постаће користан само ако је правилно произведен. А ако је не пивате правилно, чак можете наштетити свом телу.

Шта је укључено у чај

Наравно, пуни хемијски састав чаја укључује пуно различитих састојака, зависно од сорте, али размотрићемо главне компоненте:

1. Танини. И што је најважније, у саставу има танина. Захваљујући овој компоненти, пиће има племенити трновит укус.
2. Алкалоиди. Захваљујући овој компоненти, чај има лагано оснажујући и стимулативни ефекат.
3. Чај садржи протеине и аминокиселине. Ове супстанце позитивно делују на метаболичке процесе у свим телесним системима.
4. У чају је велика количина витамина различитих група. На пример, садржи више витамина П него у било којој другој култури. Поред тога, чај од лимуна садржи велику дозу витамина Ц.
5. У свом саставу има разне минерале, богате органским киселинама. Уз помоћ ових супстанци, у телу се јавља исправна комбинација флуора, фосфора и калијума.
6. Чај садржи здраве пектине.

Корисна својства чаја са лимуном

1. Чај са лимуном садржи аскорбинску киселину. Ова супстанца је у стању да повећа заштитне функције организма за разне инфекције и болести. Такође, витамин Ц благотворно утиче на циркулацију крви у нашем телу, подржава рад кардиоваскуларног система. Гвожђе се боље апсорбује у организму уз довољан унос витамина Ц. Такође обезбеђује довољну производњу колагена.
2. Чај са лимуном нормализује крвни притисак. По правилу се препоручује код благе хипертензије.
3. Због богатог састава витамина, чај од лимуна прописан је пацијентима са скорбутом.
4. Садржи калцијум у великим количинама, дакле, побољшава се циркулација крви, а наше кости и мишићна маса се не уништавају.
5. Додељује се за све врсте прехлада. Препоручује се да почнете да пијете код првих знакова болести. Примењујете код кашља, цурења из носа, астме. Довољно брзо доноси олакшање у случају инфекције слузокоже, тонзилитиса и болести горњих дисајних путева.
6. Чај од лимуна умањује жеђ. У екстремним врућинама, препоручује се пити управо такво пиће уместо воде.
7. Користи се за тровање и дехидрацију тела. Такав чај помаже брзој апсорпцији хранљивих састојака.
8. Чај са лимуном помаже побољшати варење и бољи метаболизам. Благотворно делује на све пробавне процесе у телу.
9. Чај са лимуном има антисептичко дејство. Такође је богата антиоксидансима. Ово здраво и укусно пиће може да спречи заразне болести у телу.

Многи људи воле зелени чај са лимуном. Размислите шта је корисно за овај укусни оснажујући напитак. Зелени чај има иста корисна својства као и црни чај. Али постоји једна велика предност. Зелени чај садржи много више антиоксиданата и флавоноида. Ове материје побољшавају метаболизам, смањују залуђеност тела и смањују утицај штетних токсина.Дакле, чај од лимуна веома је моћан помоћник за имунитет у борби против штетних вируса и заразних болести.

Још једна несумњива предност зеленог чаја са лимуном је његова способност да помогне телу да се избори са вишком килограма. То је због садржаја полифенола у зеленом чају. Лимун заједно са зеленим чајем побољшава варење, помаже код затвор и повољно утиче на изглед и боју коже. За већи ефекат губитка килограма препоручује се додавање ђумбира у чај. Поред тога, укус чаја постаје живописнији и израженији.

За разноврсност укуса, у чај са лимуном додају се различити адитиви. Малина, лишће и бобице, тимијан, метвица, липа, мед. Све ово учиниће пиће не само врло укусним, већ ће му пружити и нове лековите особине.

Како пити чај са лимуном?

Многи воле да пију веома врући чај, скоро кипућу воду, а већина људи кришку лимуна стави директно у кипућу воду. Нажалост, овом методом припреме сва корисна својства лимуна и витамини садржани у лимуну умиру. Због тога се препоручује стављање лимуна у мало охлађен чај. Тада ће укус бити са суптилним наговештајем лимуна, а све корисне компоненте ће задржати своја својства.

А за љубитеље веома топлог чаја који желе да искористе све предности лимуна, препоручује се јести кришке лимуна одвојено. Ако одаберете овај начин пијења лимуна са чајем, онда га требате исећи на танке кришке, лагано посипати шећером. Прво поједете једну кришку лимуна преливену шећером, а затим га пијете врућим чајем. Тако су све предности лимуна у потпуности сачуване, а ваше тело прима све витамине садржане у овом цитрусу.

Како направити чај са лимуном?

Неко воли јак црни чај, док неко преферира засићени зелени чај. Свака особа је индивидуална и има своје идеје о укусном чају. Али све ове преференције укуса не утичу на правила варива. Уз правилан поступак припреме овог напитка, постаће веома мирисно, укусно и здраво.

1. Изаберите прави колач. То би требао бити посебан чајник, радије керамика или глина. У њему се чај боље улива и задржава топлоту.
2. Изаберите праву количину сувих листова чаја. Израчунајте колико имате чајника. И усредсредите се на свој укус. Неко воли јак црни чај, али постоје љубитељи суптилне ароме зеленог чаја.
3. Пре него што ставите чај од листова у чајник, морате га правилно прелити кључалом водом. Затим ставите листиће чаја и прелијте га кључалом водом.

Важно је узети у обзир и чињеницу да се неке врсте чаја праве не кључалом водом, већ врућом водом да се не изгуби укус. Ако сте одмах попили чај, можете га поново додати, али додати мало мање кључале воде. Постоје и елитне сорте чаја које се могу пивати више пута. У овом случају, сваки пут ставите нови лимун да бисте у потпуности осетили укус овог племенитог напитка и стекли све предности цитруса.

Рецепти за чај од лимуна

1. Најлакши начин је традиционални. Требаће нам црни, зелени и бели чај. Чајник се мора прелити кипућом водом. Затим ставите листиће чаја у њега, имајте на уму да чај треба да буде прилично јак и трновит. Затим додајте прокухану воду, али не кипућу, већ мало охлађену. Отприлике 95 ° Ц. Вода се мора сипати на трећину котлића. Инсистирамо 5 минута, а затим додамо још воде на ивице чајника. Инсистирамо још 5-10 минута. Можете уживати у мирисном и укусном пићу. Лимун и шећер сваки ставите у шољицу за укус. Обично је довољан мали клин овог цитруса.
2. Зелени чај са лимуном и лековитим својствима. Прелијте кипућу воду преко чајника. Ширимо листиће чаја и напунимо га на 95 ° Ц.Важно: вода треба да прокуха и мало се охлади. Инсистирамо 5 минута, а затим се препоручује додавање метвице, листова малине, рибизле у чајник. Дајте да пивимо. Може се сипати у шоље. Додајте лимун по укусу. Такав се чај пије без шећера или се додаје нешто меда за слаткоћу.
3. Пиће у тони - лимун + ђумбир. Ова метода припреме чаја најбоље је извести у термосици. Узмите прстохват црног и зеленог чаја, ђумбир нарежите на тракице или га нарежите на крупну рерну. Све сипајте кипућом водом. И пустите да вари, варива 15-40 минута. Можеш га попити. Пиће је веома пикантно и богатог укуса.

Поред свих позитивних својстава, чај од лимуна може имати и неке контраиндикације.

Шта је штетан чај са лимуном

1. Чај од лимуна може изазвати алергијску реакцију код људи који су алергични на цитрусно или егзотично воће.
2. Тако да такво пиће има високу киселост, може наштетити људима обољелим у стомаку и дигестивном тракту, нарочито у време погоршања болести.
3. Чај са лимуном може изазвати жгаравицу, посебно ако га пијете са шећером. Ово је веома опасно за труднице.
4. Дојеће жене би требале пити ово пиће с опрезом, посебно у првим месецима након рођења бебе, јер сви агруми могу код детета изазвати алергијски осип или штетно утицати на бебин пробавни систем и проузроковати колике или надувеност.
5. Пречесто пијење чаја са лимуном може проузроковати нападе гастритиса.
6. Пијење чаја у великим количинама може проузроковати велике изморености, летаргију, поспаност, па чак и прве знаке депресије.
7. Не препоручује се пити чај са лимуном пре спавања, јер све врсте чаја, и зелени и црни, садрже кофеин, а то може изазвати претјерану енергичност и, као резултат, несаницу.
8. Чај са лимуном у великим количинама и веома вари, може повећати крвни притисак и изазвати хипертензију.

Чај са лимуном, без сумње, има добар укус и благотворна својства, ако се пије умерено и правилно вари.

Видео: Чај од ђумбира са лимуном