Безалкохолно вино током трудноће - да ли је могуће или не?

Период трудноће за сваку жену је посебно, магично и невероватно одговорно време. Када беба расте испод срца, жена мора пажљиво бирати шта је окружује, чиме се лечи, шта једе и пије, па чак и ваздухом који дише. Уосталом, све то утиче на здравље и развој бебе у материци. Љекари кажу да узимање неких моћних лијекова може изазвати озбиљне патологије, чак и лијекови који су дозвољени током трудноће могу имати неугодне посљедице, на примјер, лабави и слаби зуби код бебе након рођења. Шта можемо рећи о алкохолу, који је потпуно забрањен, посебно у раним фазама трудноће. Али шта ако је безалкохолно пиће, попут вина? Да ли је могуће попити пар гутљаја и уживати у познатом укусу? Уосталом, жена, поред стрепње, има и мноштво укусних склоности, којима мора бити задовољена. У овом чланку ћемо говорити о суштини безалкохолног вина, сазнаћемо да ли је пиће дозвољено током трудноће и колико га можете пити да не бисте наштетили беби у матерници.

Шта је безалкохолно вино?

Данас скоро свако алкохолно пиће има своју безалкохолну конзумацију - пиво, вино, шампањац. Ово омогућава људима да уживају у својим омиљеним укусима, али остану у трезвом уму и бистром памћењу, вожењу аутомобила итд. Овај напитак је такође користан за труднице - у њему нема алкохола, што значи да се штета за плод у материци своди на минимум. Искрено говорећи, безалкохолно вино и даље има етанол, не више од 0,5%. Такав садржај алкохола може се наћи у кефиру, ферментираном печеном млијеку и другим млијечним производима, који су недвосмислено прихватљиви за употребу у трудноћи. Да бисте разумели механизам деловања безалкохолног вина, морате да разумете како се оно прави.

Процес прављења вина започиње, као и обично - грожђе се бере, преша и из њега извлачи укусан и слатки сок, који се након тога излије у огромне посуде и остави за ферментацију. Безалкохолно вино се прави потпуно исто, са једним изузетком. Када је вино спремно, подвргава се неким поступцима који вам омогућавају да се ослободите алкохола у саставу пића. Дакле, постоје три начина уклањања алкохола из обичног вина.

1. Испаравање. Ако вино ставите на ватру и доведете до кључања, пиће ће почети да испарава. Пошто алкохол испарава чак и на ниским температурама, он прво напушта течност, након неколико минута пиће постаје безалкохолно. Међутим, ова метода се не користи у савременој производњи, јер се приликом корисног загревања много корисних компоненти испарава заједно са алкохолом. Штавише, загревањем вино губи јединствени укус. Ово је најједноставнија, али једна од најнепопуларнијих метода снижавања степена тако племенитог пића.
2. Дестилација воде Ово је још један начин како се можете ослободити етанола у пићу. Мјехурићи гријане водене паре пролазе кроз велике посуде за вино. Крећући се на пићу, они упијају алкохол у себе, а затим га сигурно износе. Метода је много хуманија, међутим, приликом проласка водене паре, вино се такође загрева, иако не до кључања. Дестилација воде омогућава вам да задржите укус пића, али корисне материје су и даље делимично изгубљене. Стога се трећи начин уклањања алкохола сматра најоптималнијим и најзгоднијим.
3. Молекуларна филтрација. У овом случају се обично вино пропушта кроз филтер специјалних супстанци које пролазе пиће, али задржавају молекуле алкохола.Вино се чисти врло пажљиво, не загрева се и не губи корисна својства, мирис и укус. Данас је то најпопуларнији поступак добијања безалкохолног вина.

Стога будуће мајке не могу имати никакве сумње да је безалкохолно вино заиста сигурно, иако се чини да има укус као обично пиће. Међутим, треба имати на уму да безалкохолно вино кошта мало више него његов етилски пандан, квалитетно безалкохолно вино не може бити јефтино.

Да ли могу да пијем безалкохолно вино током трудноће?

Одговарајући на ово контроверзно питање, мора се имати на уму да у неким случајевима бескрупулозни произвођачи могу давати непречишћено пиће за безалкохолно вино. Из тог разлога, вриједи пити вино у малим порцијама и то само у другом и трећем тромјесечју. Чињеница је да у раним фазама постоји активно полагање дечјих органа, било какав спољашњи утицај може довести до непоправљивих последица и патологија у плоду. Стога, прије 12-13 седмица, још увијек вриједи одустати од таквих пића. Али тада, када је беба у потпуности формирана и тек расте, 100-150 мл безалкохолног вина недељно је прихватљиво, а затим, у малим порцијама, не више од 50 мл. Чак и мала количина етанола (који се чува у безалкохолним пићима) може имати негативан ефекат. Па ипак, пре куповине обратите пажњу на рок трајања производа. Безалкохолно вино се не може чувати годинама, као и његова етилска колегица, нема антисептичке компоненте. Отворите боцу, проверите да ли вино има мирис - пиће не сме бити кисело, арома не сме да се разликује од обичног вина. Тровање током трудноће је врло опасно.

Предности безалкохолног вина за труднице

Већ смо рекли да се током уклањања етанола у организму задржавају све корисне супстанце. Ово је веома важно, јер вино заиста садржи драгоцене компоненте које су трудници потребне.

1. Црно безалкохолно вино савршено подиже хемоглобин.
2. Вино без алкохола помаже неким женама да се носе са токсикозом, сталним осећајем мучнине.
3. Пијење безалкохолног вина помаже жени психолошки да се осјећа испуњено, а не одметник, посебно у данима општих прослава када су сви око себе пијани.
4. Безалкохолно вино омогућава жени да се опусти и престане да се нервира, што је тако потребно будућим мајкама.
5. Квалитетно црно вино савршено побољшава апетит.
6. Вино има много корисних елемената у траговима који су неопходни у процесу преношења плода.
7. Доказано је да умерено конзумирање вина побољшава тонус коже, чини је еластичнијом, подстиче производњу колагена, што је веома корисно трудницама у борби против стрија на стомаку.
8. Употреба вина у малим дозама подстиче метаболичке процесе у организму, па се увек нудила пре срдачних вечера. Али жене у положају безалкохолног вина могу се ослободити вишка масних наслага на боковима и боковима.

Запамтите да се сва корисна својства производа могу добити само уз минималну употребу. Ако пијете пуно вина, не само да нећете имати користи, већ можете наштетити својој беби.

Труднице имају чудан, понекад перверзан укус. И често се суочава са мушким прагматизмом, када му вољени мушкарац забрањује да једе штетне производе и пије опасна пића. Срећом, у овој ситуацији ће се наћи компромис - ово је безалкохолно вино које није само укусно и сигурно, већ и здраво.

Видео: Могу ли пити алкохол током трудноће?