Kyselina askorbová - výhody a poškodzuje

Keď vedci objavili kyselinu askorbovú v 20. rokoch, mali veľké nádeje na túto zlúčeninu. A oni sa nemýlili. Vitamín C priniesol ľudstvu veľa výhod. A zároveň takmer nikto nevedel, aké je riziko predávkovania.

Po mnohých výskumoch sa ukázalo, že kyselina askorbová je pre ľudí dobrá aj zlá. Poďme zistiť, čo je čo.

Čo je škodlivé pre askorbín

Áno, presne to sme nazývali ploché biele tablety alebo okrúhle žlté tablety. Pamätajte si, ako dlho boli v detstve. A keď objavil doma cennú bublinu, kto odmietol zhltnúť niekoľko vecí naraz? Ako by sme sa mohli zraniť?

Kyselina askorbová samotná je neškodná. Nepriaznivé následky sú spôsobené jeho predávkovaním. A iba pri použití syntetického produktu (injekcie alebo tablety). Prebytočný vitamín obsiahnutý v zelenine a ovocí je v tele takmer úplne eliminovaný.

Poškodenie kyseliny askorbovej:

1. Výrazne zlepšuje zrážanie krvi. Preto je riziko upchatia všetkých ciev s veľkými a malými krvnými zrazeninami vysoké. Kto nepočul strašné slovo trombus?
2. Nadbytok kyseliny askorbovej spôsobuje silnú bolesť žalúdka. Môže sa objaviť pálenie záhy, bolesť, nevoľnosť. Pretože kyselina rýchlo koroduje steny žalúdka.
3. Podporuje tvorbu piesku a kameňov v obličkách. Toto je s pravidelným predávkovaním.
4. Pankreas je prerušený.
5. Nadbytok kyseliny askorbovej narušuje metabolizmus tehotných žien. A to má nepríjemné následky pre nenarodené dieťa. Môže sa už narodiť s alergiami.
6. Môže sa vyskytnúť alergická reakcia.

Kto prospieva kyseline askorbovej

Napriek všetkým nepríjemným momentom opísaným vyššie sú však prospešné vlastnosti kyseliny askorbovej jednoducho neoceniteľné. Samozrejme iba kvalifikovaný odborník môže presne predpísať dávku potrebnú na dosiahnutie správneho účinku.

Výhody kyseliny askorbovej:

1. Recovery. Vitamín C sa aktívne podieľa na syntéze kolagénových vlákien. Vďaka nemu sa rany a rany liečia rýchlejšie. Kosti rastú spolu oveľa lepšie, ak užijete kyselinu askorbovú.
2. Tvorba krvi. Nie, samozrejme, nie priamo. Kyselina askorbová však nepriamo súvisí so syntézou hemoglobínu, pretože pomáha vstrebávaniu železa v tele.
3. Zvýšená imunita. Dôvodom je skutočnosť, že kyselina askorbová pomáha telu produkovať protilátky. Preto je vitamín C prvým liekom na chrípku a prechladnutie.
4. Účasť na metabolizme. Kyselina askorbová zvyšuje činnosť základných vitamínov (A, E), čo vám umožňuje uviesť metabolizmus do takmer dokonalého stavu.
5. Cievne čistenie. Každý v poslednej dobe pozná hrozný cholesterol. Ale milovníci dopriať v kyseline askorbovej, nebojí sa. Vitamín C významne posilňuje steny krvných ciev, robí ich silnými a elastickými. A rovnako ako tuhá kefa odstráni z kardiovaskulárneho systému všetky plaky a blokády.
6. Pomoc pri otrave. Kyselina askorbová má schopnosť viazať a odstraňovať z tela voľné radikály a ťažké kovy. Preto sa často predpisuje pre mnoho druhov otravy jedlom.

A napodiv bez kyseliny askorbovej sa všetka chrupavka v tele stáva krehkou a drví sa. Pamätajte, ako vyzerajú starí silní fajčiari. Majú haggardský vzhľad a navyše je pre nich veľmi ťažké sa pohybovať.

Je to preto, že jedna údená cigareta neutralizuje v ľudskom tele asi 25 mg vitamínu C. A bez nej nie je možná normálna absorpcia iných vitamínov a dobrá práca chrupavkového tela kĺbov.

Ako vidíte, výhody kyseliny askorbovej sú v niektorých prípadoch neporovnateľne veľké. A ujma sa často získava iba pri nadmernom používaní.

Ako pochopiť, že vitamín C nestačí

Existuje niekoľko vonkajších príznakov, pomocou ktorých je možné určiť, že v ľudskom tele je akútny nedostatok kyseliny askorbovej. Tieto zahŕňajú:

• pretrvávajúca bolesť nôh a pät
• všeobecne nevoľnosť podobná príznakom chrípky
• rany a poranenia sa hoja dlho
• koža je bledá
• nepochopiteľná úzkosť a rušivý spánok
• roztrasené zuby, krvácanie z ďasien
• celkové oslabenie imunitného systému, tendencia k prechladnutiu

Treba však poznamenať, že iba málo vonkajších príznakov je málo. Ak chcete vykonať presnú diagnostiku, musíte sa obrátiť na kvalifikovaného odborníka. Pretože príznaky uvedené vyššie môžu byť príznakmi závažných chorôb a nielen nedostatku vitamínu C. A určite nemôžete samoliečiť len konzumáciou kyseliny askorbovej. V niektorých prípadoch môže byť vitamínový doplnok nielen k ničomu, ale spôsobí mu ešte viac škody.

Môžem užívať askorbové lieky

Niektorí lekári sú proti takejto kombinácii liekov kategoricky. Prevažná väčšina Aesculapius však umožňuje kombináciu liekov a kyseliny askorbovej pri jednom použití. Ale s určitou výhradou. Je zakázané užívať vitamín C s liekmi obsahujúcimi:

• kyselina listová
• železo
• kofeín
• Vitamíny B.

Viac informácií nájdete vždy v návode na použitie lieku.

Čo robiť, ak dieťa zjedlo veľa kyseliny askorbovej

Pamätáte si, že na začiatku článku sme si pripomenuli, ako sme sa v detstve často snažili dostať k cenenej bubline? Čo keď vaše dieťa uspeje?

Neprepadajte panike. Kyselina askorbová nie je jed. Preto dieťa bez hnevu vystrašte. Najprv vypláchnite žalúdok vášho dieťaťa. Ako obvykle - teplá voda a zvracanie. Po očistení dajte dieťaťu všetok adsorbent, ktorý je v lekárničke. A prinútiť ich piť veľa čistej vody. Prvý absorbuje prebytok vitamínu C, druhý pomáha telu odstraňovať zvyšky kyseliny askorbovej. Najbežnejším spôsobom je toaleta.

Zaujímavé fakty o askorbii

Vedeli ste, že nemôžete náhle prestať piť vitamín C? Je potrebné postupne znižovať dávku tak, aby sa telo naučilo vyrovnať sa bez formy tabliet. Inak môžete vyvolať niektoré nepríjemné typy spätného rázu tela. Napríklad sa môže objaviť náchylnosť na určité choroby.

Mimochodom, mnoho lekárov na svete zistilo, že pravidelný príjem kompetentných dávok kyseliny askorbovej významne znižuje riziko rakoviny. Nevylučuje to však úplne.

V ideálnom prípade by mal tento vitamín samozrejme vstúpiť do ľudského tela s jedlom. Potom nebude potrebné ďalšie vstupné. Kto však vie, ako presne vypočítať dávku bobúľ ríbezlí alebo plátkov papriky? Okrem toho, kde v zime získať dobré čerstvé ovocie a zeleninu? Koniec koncov, sú hlavným prírodným zdrojom kyseliny askorbovej.

Nie, konzervované a mrazené nebude fungovať. Vitamín C v nich zostáva zanedbateľným množstvom. Preto lekári dôrazne odporúčajú užívať vitamínové prípravky vo farmácii aspoň v chladnom období.

Teraz viete, akú úlohu hrá kyselina askorbová v ľudskom tele. Výhody a poškodenia sú vám známe. Preto nejedz hrstky vitamínu A a nedojčia deti bez poradenstva kompetentného špecialistu.

Video: čo sa stane, ak budete jesť veľa kyseliny askorbovej