Este posibil să fierbeți cârnați în timpul alăptării?

În timpul alăptării, mama are nevoie de o atenție specială asupra dietei sale - și toți medicii spun acest lucru. Cert este că toate produsele care intră în corpul mamei afectează consistența, culoarea și gustul laptelui. Unele alimente pot declanșa reacții alergice, un copil poate refuza chiar să alăpteze, dacă laptele are un gust neplăcut. În această publicație, vom lua în considerare dacă este posibil ca o mamă care alăptează să mănânce cârnați gătiti, ce produs trebuie ales pentru a nu dăuna singur și sănătății copilului.

De ce este imposibil să mănânci niște alimente în timpul alăptării?

Este de remarcat faptul că, în urma unei diete, dieta unei mame care alăptează ar trebui să fie în continuare variată, să conțină o cantitate suficientă de grăsimi, carbohidrați și proteine. Nu este un secret faptul că corpul sugarului este încă slăbit, tractul gastrointestinal funcționează slab din cauza absenței aproape complete a microflorei. Deci, unele alimente pot afecta negativ sănătatea copilului:

• provoca o reacție alergică;
• poate apărea o erupție cutanată, în unele cazuri diateză;
• colici, balonare;
• respingerea laptelui

Cârnații (fierti) nu sunt incluși în lista de produse permise, dar dacă produsul este de înaltă calitate, mama poate dilua în siguranță dieta ei slabă cu acesta. Cea mai bună opțiune este să gătiți singur cârnați fierti, caz în care veți ști sigur că nu conține aditivi nocivi, ci doar proteine ​​și grăsimi valoroase - acestea sunt ceea ce mama cel care are nevoie cel mai mult.

Acest lucru este interesant! Dacă laptele este lichid, bebelușul ajunge adesea spre piept, plânge - prin aspectul acestuia se poate spune că bebelușul este aproape întotdeauna flămând, atunci laptele fiert va fi soluția ideală, întrucât laptele lichid indică un conținut de grăsimi insuficient în laptele de mamă, motiv pentru care copilul simte foame.

Cum să alegi un cârnat cumpărat?

Carnatul natural este creat din carne, oua, lapte, o cantitate mica de condimente. Citiți cu atenție eticheta înainte de a cumpăra cârnați! Gălușele de calitate slabă pot afecta în mod negativ atât sănătatea mamei, cât și bunăstarea copilului - și chiar otrăvirea.

Înainte de a cumpăra cârnați, trebuie să vă asigurați că este făcut în conformitate cu GOST. Adică, în compoziția sa nu există impurități dăunătoare. Mamele care alăptează nu trebuie să mănânce alimente cu următoarele suplimente:

• proteine ​​vegetale;
• soia;
• E-shki;
• amidon modificat;
• agenți de îngroșare.

Luați în considerare un exemplu despre ceea ce ar trebui să facă parte dintr-un cârnat de înaltă calitate, util de medic:

• carne de porc și vită tocată;
• slănină (untură tocată fin);
• albus de ou.

De curând, a apărut la vânzare un vas fiert afumat - are un gust ușor afumat. Pentru adulți, acestea par a fi deosebit de gustoase, dar, de fapt, o astfel de gem este foarte nesănătoasă - aroma este dată folosind „fum sălbatic”, în prezent nimeni nu fumează cârnați din cauza costului ridicat al procedurii.După o astfel de delicatesă, un bebeluș poate avea o mulțime de fenomene neplăcute - de la alergii la otrăvire, deoarece cârnații conțin o cantitate uriașă de substanțe chimice dăunătoare.

Un alt punct demn de menționat este faptul că amidonul este adesea prezent în cârnați. S-ar părea că substanța nu este periculoasă, dar dacă mama nu încearcă să crească în greutate, nu are nevoie de ea. În general, mulți nutriționiști sunt de acord că este mai bine să nu mâncați mamici care alăptează cumpărați cârnați - există prea mulți aditivi diferiți în ei. Dar mezelul fiert fiert cu dvs. va fi util și foarte hrănitor.

Ce să cauți atunci când cumpără cârnați?

Înainte de a cumpăra, asigurați-vă că acordați atenție datei de expirare. Conform standardului, la o temperatură cuprinsă între 0 și -8 grade, cârnații pot fi depozitați la cel mult 3 zile de la fabricarea acesteia. Dacă termenul de valabilitate este mai lung, puteți fi sigur că în produs sunt prezenți conservanți.

De asemenea, atunci când alegeți, trebuie să urmați următoarele nuanțe:

1. Cea mai bună opțiune este să alegeți o găluște care a fost făcută cu o zi în urmă.
2. Culoarea unui cârnat adevărat fără aditivi este ușor roz, dacă produsul are o culoare roșie pronunțată, suculentă, coloranți sunt prezenți în el.
3. Produsele trebuie să fie doar într-o coajă naturală.
4. Dacă cumpărați o jumătate de cârnați - înainte de a o mânca, trebuie să tratați termic produsul.
5. Tăierea trebuie să fie uniformă, netedă, fără cartilaj și tendoane.
6. Feliile de mezeluri nu trebuie să fie prea flexibile - altfel puteți fi siguri că produsul are o cantitate mare de gelatină, ceea ce nu este recomandat mamelor care alăptează.
7. Cel mai bine este să luați cârnați cumpărați din carne de vită măcinată sau carne de porc - în pasărea tocată conține o cantitate mare de cartilaj.
8. Atenție la conținutul de proteine ​​din cârnați - ar trebui să fie de cel puțin 10% la 100 de grame.

Important! Dacă doriți să reduceți riscul de a cumpăra un produs de calitate scăzută - în acest caz, este mai bine să alegeți cârnați din producția locală. Riscul ca produsul să fie păstrat timp îndelungat este practic eliminat - datorită faptului că vasul fiert local nu necesită transport, acestea sunt transportate imediat din fabrică în magazinele companiei.

În orice caz, dacă nu sunteți sigur că copilul dvs. va transfera în mod normal un produs nou - nu ar trebui să riscați și să cumpărați cârnați fierti. Este mai bine să-l gătiți singur sau (dacă nu există timp pentru asta) să mâncați o bucată de carne coaptă sau fiartă - va fi mai util atât pentru mamă, cât și pentru copil.

Video: cum se prepară cârnați fierte de casă