Pestele rosu poate fi alaptat?

Despre beneficiile consumului de pește - oamenii știu încă din cele mai vechi timpuri. Acest produs alimentar este un adevărat depozit de oligoelemente și vitamine utile pentru adulți și copii. Includerea peștelui roșu în dietă contribuie la dezvoltarea normală a corpului uman. Cu toate acestea, astăzi există o idee despre pericolul consumului de pește roșu de către mamele care alăptează. Este o astfel de afirmație adevărată - vom lua în considerare în articolul nostru.

Soiuri de pește roșu și beneficiile acestuia

Ce fel de pește numim roșu? Somon, somon roz, somon chum, somon - toate acestea sunt un pește delicios din familia sturionilor. Se numește roșu, deoarece culoarea țesutului muscular al speciilor enumerate are o nuanță roșiatică sau alb-roz. Peștele roșu conține diverse minerale și oligoelemente, care pot fi utile atât pentru o mamă care alăptează, cât și pentru copilul ei. Să începem cu o cunoaștere detaliată a listei de substanțe utile conținute de peștele roșu.

1. În primul rând, peștele roșu are un conținut ridicat de vitamina D. Îl obținem suficient consumând somon, somon sau ton. Aportul zilnic mediu de vitamina D pentru copiii de la 0 la 12 luni este de 400 UI (unități internaționale). Contribuie la dezvoltarea normală a țesutului osos, întărește sistemul imunitar și previne apariția unei boli precum rahitismul.
2. Vitamina B12 este următoarea vitamină sănătoasă, bogată în somon și ton proaspăt. Ajută la optimizarea funcționării sistemului nervos central. Nu trebuie să uităm că vitamina B12 afectează numărul de celule roșii din sânge, atât al unei mame care alăptează, cât și al bebelușului ei.
3. Somonul este bogat în vitamina C. Cu toții știm despre efectul distructiv al proceselor de oxidare din corpul nostru. Prin producerea unui efect antioxidant, vitamina C protejează membranele celulare de reacțiile nocive cauzate de oxidarea excesivă.
4. Vitamina E, disponibilă în diferite soiuri de pește, are un efect antiinflamator și întărește pereții vaselor de sânge.

Desigur, lista de substanțe nutritive conținute de peștele roșu nu se limitează la această listă. Trebuie să vă amintiți despre vitaminele A și B6, precum și despre acizii omega-3. Prezența acestuia din urmă se remarcă tocmai prin peștele roșu. Au efect antiinflamator, întăresc sistemul cardiovascular și mușchii. Atunci când o mamă mănâncă pește roșu, sănătatea ei este optimizată, precum și copilul, care alăptează.

Astfel, componentele benefice conținute de peștele roșu sunt importante și necesare organismului unei mame care alăptează. Ele sunt ușor percepute de sistemul digestiv al unei femei și, de asemenea, ajută la întărirea corpului ei.

Este permis peștele roșu?

Pe baza cunoștințelor despre proprietățile benefice ale peștelui roșu ca sursă bogată de tot felul de vitamine, vom încerca să aflăm dacă acest produs alimentar este absolut inofensiv pentru mama în perioada alăptării.

Începeți prin faptul că de multe ori peștele roșu are nu numai vitamine, ci și alergeni. Utilizarea ei poate provoca o alergie, și nu la mama însăși, ci la un copil care își mănâncă laptele. Acest aspect face ca multe mame care alăptează să refuze oportunitatea de a adăuga pește roșu în dieta lor, deoarece nu vor să facă rău bebelușului. Cu toate acestea, nutriționiștii observă că apariția unei alergii la consumul de pește roșu este un caz exclusiv individual, care poate fi cauzat de o singură intoleranță la produs.

În general, peștele roșu este un produs care nu dăunează copilului în timpul alăptării.

Atenție! Somonul conține cel mai mic număr de alergeni, astfel încât utilizarea sa în alimente va fi cât se poate de sigură.

Prin urmare, peștele roșu este un produs alimentar care poate fi dăunător în cazul excepțional al intoleranței sale individuale. În rest, consumul de somon, păstrăv sau somon nu va beneficia decât de ea și de copilul ei. Pentru a efectua observații preliminare, puteți începe să mâncați pește roșu cu cantități mici. Acest lucru vă va permite să urmăriți reacția copilului și să amânați produsul până la un anumit timp, în cazul unei reacții negative.

Există contraindicații?

Nu va fi un secret pentru nimeni că utilizarea anumitor alimente poate afecta în mod negativ atât sănătatea copilului, cât și a mamei sale. Ne vom ocupa de contraindicațiile existente pentru consumul de pește roșu.

Cea mai cunoscută printre altele este o reacție alergică. Asigurați-vă că excludeți produsul din dietă dacă observați simptome de alergie. Când copilul are șase luni, puteți reveni la utilizarea produsului. Dacă nu sunt observate reacții negative, atunci mamelor în timpul alăptării li se recomandă să mănânce pește roșu din momentul în care copilul are două luni.

Important! Nu experimentați cu pește roșu în prima lună a vieții copilului, deoarece multe produse noi pot provoca manifestări negative în funcționarea sistemului digestiv al copilului.

Astfel, începutul aportului de pește roșu de către mamă în timpul alăptării este de o lună de la momentul nașterii copilului. Prezența unei reacții negative a copilului va întârzia utilizarea acestui produs până la împlinirea a șase luni, în cazuri rare - până la un an.

Nu trebuie să uităm că 30-50 de grame de pește roșu este cantitatea optimă de produs pe care mama și-o poate permite pe săptămână. Exagerarea normei poate provoca o reacție negativă la copil. Respectarea normei va face posibilă refacerea în corpul copilului a tuturor substanțelor utile care lipsesc.

În ce formă ar trebui să folosesc?

Există multe modalități de a găti pește roșu. Poate fi sărat, prăjit, copt și chiar afumat. Cu toate acestea, niciuna dintre metodele de mai sus nu poate fi comparată în ceea ce privește beneficiile aduse unei mame care alăptează cu pește roșu fiert sau aburit. Luați în considerare principalele avantaje ale metodelor propuse de tratare termică a produsului.

1. Cel mai mare număr de oligoelemente și vitamine benefice este păstrat.
2. Crește nivelul nutrițional al produsului.
3. Temperaturile ridicate ale tratamentului termic sunt cea mai bună metodă de a scăpa de pești de bacterii și alte microorganisme.

Nu uitați că atunci când gătiți, nu puteți adăuga tot felul de condimente, precum și sare și piper. Cel mai bun înlocuitor de condimente pentru mamă va fi adăugarea sucului de lămâie proaspăt stors în vasul gătit.

După cum sa menționat anterior, o mamă care alăptează nu poate mânca mai mult de 50 de grame de pește roșu pe săptămână. O creștere a cantității de produs este contraindicată, deoarece poate afecta negativ bunăstarea copilului. În cazul observării reacțiilor negative, asigurați-vă că consultați un medic. Respectarea recomandărilor propuse vă va permite să reduceți probabilitatea de alergii sau probleme digestive ale bebelușului.

Video: dieta potrivită pentru o mamă care alăptează