Este posibil să alăptați brânză?

Dieta este una dintre principalele condiții pentru bunăstarea unei persoane, în special în perioadele dificile ale vieții - sarcina, reabilitarea postoperatorie, multe boli gastro-intestinale. O dietă corect selectată poate salva pacientul de posibile probleme și complicații. Deosebit de acută este problema dietei în timpul alăptării. O femeie care alăptează trebuie să selecteze cu atenție hrana. Trebuie să fie proaspete și în siguranță. La urma urmei, conținutul de grăsimi din laptele matern depinde de calitatea și valoarea nutritivă a dietei. Astăzi vom vorbi despre brânză - cât de sigur și util este produsul în timpul alăptării, câtă brânză poate fi mâncată de o mamă care alăptează și cum să gătești brânză de casă pe cont propriu.

Brânza este acceptabilă în dieta unei femei care alăptează?

Pediatrii, mamele cu experiență și consultanții în alăptare știu că orice produs din dieta unei femei care alăptează nu ar trebui să provoace alergii și fermentație, alimentele ar trebui să fie hrănitoare și sănătoase. Luați în considerare brânza cu fiecare din aceste criterii.

1. Brânza nu provoacă alergii. Mamele sunt, de obicei, sceptice în ceea ce privește produsele lactate, deoarece proteina de vacă poate provoca alergii. Acest lucru este valabil în special pentru bebeluși în primele luni de viață, deoarece tractul lor gastrointestinal nu produce încă enzimele necesare, organismul cu firimituri poate răspunde prin balonare, flatulență, ca urmare, prin capricii și anxietate. În produsele lactate fermentate, în special în brânză, proteinele de vacă sunt sub formă prelucrată, nu sunt periculoase pentru copil. Dacă bebelușul are un deficit de lactoză foarte ridicat și organismul reacționează chiar la brânză, puteți alege soiuri pentru a căror fabricare nu se folosește lapte de capră, ci lapte de capră. Este mult mai ușor de digerat și procesat.
2. Brânza nu provoacă fermentație. Colica intestinală este una dintre principalele probleme ale copilului. Cert este că în primele luni de viață, intestinele firimiturii sunt în stadiul de maturizare, el învață încet să producă enzimele necesare. Din această cauză, copilul are flatulențe, balonare. Copilul adesea plânge, nu poate dormi normal, împinge, este chinuit de formarea gazelor. Aceasta este o perioadă dificilă, dar fiziologică, pe care trebuie doar să o așteptați, încercați să ușurați cât mai mult starea firimiturilor cu un masaj, un scutec cald, o țeavă de aerisire etc. Este foarte important să monitorizați alimentația pentru a nu agrava flatulența. Brânza este unul dintre puținele produse care se absoarbe perfect, nu provoacă fermentarea în intestinele mamei, în acest sens, brânza este complet acceptabilă pentru consum.
3. Valoare nutritivă ridicată a brânzei. Pentru ca laptele matern să fie gras și satisfăcător, alimentele trebuie să fie sănătoase, cu o mulțime de substanțe valoroase. Din această categorie aparține brânza. Conține multe oligoelemente și vitamine, grăsimi și acizi importanți. Brânza nu numai că este posibilă, ci trebuie să fie inclusă și în dieta dvs. în timpul alăptării, deoarece această perioadă se caracterizează prin slăbiciune și epuizare a organismului. Brânza va ajuta să revină rapid la formă și să obțină doza potrivită de energie. În plus, brânzeturile cu conținut scăzut de grăsimi conțin puține calorii, acest lucru nu afectează figura unei femei care dorește să scape rapid de kilogramele în plus și inutile. În plus, brânza este o modalitate minunată și gustoasă de a diversifica slaba dietă a unei femei care alăptează.

Este important să înțelegem că unele tipuri de brânză pot afecta alăptarea. Este necesar să refuzați brânzeturile prea picante sau ascuțite - pot schimba gustul laptelui matern. De asemenea, nu sărbătoriți brânzeturile cu mucegai, deoarece ciuperca este periculoasă pentru organism într-o stare atât de vulnerabilă. Brânza cremă este considerată greu de digerat; în primele luni de viață ale unui bebeluș, este mai bine să se abțină de la consumul acesteia.În cazul afecțiunilor renale (urolitiaza și pielonefrită) este permisă consumul de brânză în cantități mici, este mai bine să consultați medicul în avans despre acest lucru.

Beneficiile brânzei în lactație

Soiurile de brânză moale granulară, care seamănă mai mult cu brânza de vaci, sunt deseori recomandate femeilor cu lactație slabă. În general, brânza este un produs esențial în dieta unei mame care alăptează. În primul rând, îmbunătățește procesele de digestie. Proteina din brânză este perfect absorbită, este o garanție a dinților și a unghiilor puternice ale unei femei, baza unui schelet sănătos al unui copil. Brânza conține multă vitamina A, care favorizează regenerarea țesuturilor, este foarte importantă în perioada postpartum, dacă o femeie are lacrimi și s-au făcut suturi. Brânza conține mult acid ascorbic - vitamina C vă permite să formați o imunitate puternică și să vă protejați împotriva răcelilor. Potasiul din brânză are un efect deosebit asupra sistemului cardiovascular al mamei. Iar consumul moderat de brânză ajută la îmbunătățirea fluxului de lichide limfoide, stabilizează procesele metabolice din organism. Aceasta oferă o reducere a volumului, pierderea în greutate și scăparea de celulită.

Ce brânză este bună pentru alăptare?

Am spus deja că este imposibil pentru o mamă care alăptează să mănânce brânză de mucegai, este mai bine să se abțină de la soiurile de brânză procesate. De asemenea, trebuie să abandonați brânzeturile murate, acestea au multă sare, iar aceasta este o povară suplimentară pentru rinichi, care a funcționat deja pentru două organisme pe tot parcursul sarcinii. Nu puteți mânca brânzeturi afumate - în primul rând, acestea pot afecta gustul laptelui matern. Dar principalul risc este că producătorii obțin adesea un gust viguros nu într-un mod natural, ci cu ajutorul a numeroși aditivi, conservanți, potențiatori de arome etc. Pentru a evita ingredientele inutile și a mânca doar brânză sigură în timpul alăptării, puteți găti-o singură.

În prepararea brânzei pentru lapte curdling, puteți utiliza clor de calciu obișnuit dintr-o fiolă (injecție fierbinte) împreună cu kefir. Apoi la ieșire obțineți brânză saturată de calciu. Un astfel de produs este absolut sigur, pentru o mamă tânără, este incredibil de util și de valoros. Mănâncă brânză în timpul alăptării - acesta este un produs magic care te va ajuta să rămâi sănătos!

Video: nutriție adecvată pentru alăptare