Kiwi în timpul sarcinii - beneficii și dăune

Adesea, mama care așteaptă vrea să mănânce ceva acru. Astfel, organismul necesită acizi organici și enzime naturale, care contribuie la o digestie mai confortabilă și mai rapidă.

Din păcate, este nedorit ca o femeie însărcinată să consume multe fructe de pădure, iar citricele sunt, în general, recomandate să fie limitate din cauza alergenicității lor. Și aici kiwi tropicale vin la salvare - un fruct delicios, suculent și foarte sănătos pentru mamă și bebeluș. Se crede că kiwi cauzează rar alergii, în ciuda conținutului ridicat de acid ascorbic. Dar daunele produsului importat pot fi totuși, prin urmare, este important să știm să alegem și să păstrăm fructele.

Compoziția chimică

Un fruct tropical popular combină o gamă largă de caracteristici aromatizante datorită compoziției sale de calitate:

• fibre;
• acizi organici;
• antioxidanți;
• cenușă;
• amidon;
• acizi grași saturați;
• mono- și dizaharide (glucoză, fructoză etc.).

Vitaminele B (tiamina, riboflavina, acidul folic, piridoxina, niacina), E, ​​C, PP, precum și beta-carotenul.

Macro- și microelemente (calciu, potasiu, clor, fosfor, magneziu, mangan, aluminiu, iod, fluor, fier etc.).

Valoarea energetică a „coacăzului chinezesc” este de până la 65 kcal la 100 g, ceea ce o face potrivită pentru nutriția medicală și dietetică.

Acidul ascorbic, după cum știți, este responsabil pentru formarea și întărirea imunității, crescând rezistența la microflora patogenă, bacterii, răceli. De asemenea, antioxidantul ajută la combaterea radicalilor liberi și a radionuclidelor, reduce riscul de a dezvolta neoplasme benigne și maligne. Vitamina C este necesară și pentru absorbția corectă a fierului.

Kiwi este considerat un depozit valoros de acid folic, care este necesar pentru stabilirea și dezvoltarea sistemului nervos al copilului. B9 produce prevenirea malformațiilor și a patologiilor dezvoltării tubului neural.

Vitaminele B în combinație cu magneziu întăresc sistemul nervos, elimină iritabilitatea, nervozitatea și apatia.

Magneziul și potasiul participă la activitatea sistemului cardiovascular, stimulează munca mușchiului cardiac, tonifiază pereții vaselor de sânge. Sănătatea inimii este foarte importantă, deoarece este forțată să distileze mai mult sânge printr-un cerc suplimentar de circulație a sângelui, pentru a hrăni organismul în curs de dezvoltare. De asemenea, potasiul scade tensiunea arterială, ceea ce este important pentru prevenirea hipertensiunii și preeclampsiei. Iar magneziul, la rândul său, reglează concentrația de glucoză din sânge, vindecă sistemul muscular și articulațiile.

Fierul promovează producția de hemoglobină și transportul de oxigen la fiecare celulă. Folosind kiwi, preveniți anemia.

Calciul și fosforul sunt esențiale pentru un sistem scheletal puternic și sănătos, atât pentru mamă cât și pentru bebeluș. La femeile însărcinate, aceste oligoelemente contribuie la vindecarea și întărirea smalțului dinților, precum și a părului și a plăcii unghiei.

Iodul afectează pozitiv glanda tiroidă și hormonii pe care îi produce, ceea ce este important pentru menținerea unei sarcini normale.

Beneficii pentru gravide

Kiwi tropicale sunt gustoase și sănătoase, așa cum demonstrează efectele pozitive produse.

1. Metabolismul accelerează. Acizii organici și carbohidrații au un efect pozitiv asupra metabolismului energetic, stimulează absorbția altor componente benefice. De asemenea, datorită kiwi, există o ardere a propriilor calorii și rezerve de grăsime, ceea ce duce la o pierdere în greutate sănătoasă treptat.
2. Placentă se dezvoltă. Vitamina A și E, alte vitamine și minerale contribuie la formarea unei relații mai strânse între mamă și copil.
3. Colesterolul este excretat. Acizii organici și fibrele ajută la curățarea vaselor de sânge de plăcile aterosclerotice și de colesterol.
4. Digestia este normalizată. Fibrele dietetice curăță intestinele de toxine, promovează digestia confortabilă și scaunul regulat. Adică utilizarea de kiwi poate fi considerată prevenirea constipației la femeile însărcinate.
5. Previne dezvoltarea diabetului și a diabetului gestațional. Kiwi scade nivelul de zahăr și reglează producția de insulină.
6. Informațiile genetice se acumulează. Tiamina și riboflavina sunt responsabile de transferul ADN-ului de la mamă la copil, mențin un fond hormonal sănătos.
7. Semnele toxicozei sunt reduse. Fructele acide necoapte suprimă bolile dimineții și stimulează apetitul bun. Nu dacă există tendința de arsuri la stomac, este mai bine să alegeți un kiwi copt.
8. Excesul de lichid este excretat. Fructul ajută la curățarea celulelor de umiditatea acumulată, ceea ce reduce umflarea țesutului și greutatea în picioare.

Cum să alegi un kiwi

Este cunoscut faptul că fructele tropicale sunt tratate cu conservanți, uleiuri esențiale, ceară și chiar pesticide înainte de transport. Aceste componente vă permit să mențineți un aspect „profitabil” și aroma fructului. Toate aceste substanțe sunt dăunătoare mamei și bebelușului, de aceea este important să alegeți corect kiwi-ul în conformitate cu următoarele criterii.

1. Fructele ar trebui să fie dense și rezistente, fără să se îndepărteze sau să fie deteriorate integritatea cojii.
2. Culoarea pielii poate fi verde închis sau maro. Nu trebuie să existe pete întunecate sau galbene, urme de putregai. Vilozele trebuie exfoliate cu mișcarea degetului.
3. Aroma de kiwi este subțire, are note de citrice. Mirosul pronunțat de fructe indică utilizarea aromelor (de exemplu, uleiuri esențiale).
4. Pe suprafața fătului nu trebuie să existe pelicule grase, iar cu o stoarcere ușoară, umiditatea nu trebuie eliberată.
5. Tulpina kiwi este uscată și densă, nu este putredă.

După achiziție, fructele trebuie spălate complet cu apă caldă și un săpun. Apoi, coaja este tăiată, ca un cartof, ceea ce reduce riscul de componente chimice care intră în organism.

Cum se păstrează fructele pentru a-și păstra proprietățile benefice? Spre deosebire de alte fructe, kiwi ar trebui să se coacă la temperatura camerei (în timp ce este nedorit ca un fruct să atingă altul). Locul trebuie ventilat și protejat de lumina directă a soarelui. Un fruct verde se poate coace în acest fel timp de 3 zile.

Nociv și efecte secundare

Este cunoscut faptul că un produs exotic conține alergeni diferiți: benzoați, aminoacizi, tiramina, salicilați, etc. Desigur, ele provoacă rareori alergii, dar pot înrăutăți în continuare starea unei femei însărcinate și pot duce la digestie. De asemenea, unele componente încetinesc ficatul, ceea ce provoacă disconfort în regiunea lombară.

Nutriționiștii consideră până la 2 fructe mici pe zi drept o doză inofensivă. În acest caz, frecvența consumului de kiwi nu trebuie să depășească de 3-4 ori pe săptămână.

Este strict interzisă consumul de fructe în prezența contraindicațiilor:

1. Aciditate crescută, tendință la arsuri la stomac.
2. Boli gastro-intestinale sub formă acută (gastrită, pancreatită, ulcer, colită și altele).
3. Alergii alimentare la fructe de pădure, fructe și legume verzi, precum și citrice.
4. Tulburări digestive (intoxicație acută, diaree, disbioză).
5. Complicații ale sarcinii (hipertonicitate, risc de avort, etc.).
6. Tensiunea arterială scăzută.

Dacă organismul tolerează bine fructele exotice, atunci va aduce numai sănătate și beneficii mamei și bebelușului. Fructele mici susțin perfect sistemul imunitar, întăresc sistemul nervos și ajută la depășirea constipației cronice.

Video: de ce trebuie să mâncați kiwi în fiecare zi?