Lentile în timpul sarcinii - beneficii și dăune

Lentile este o cultură alimentară destul de străveche, care este apreciată pentru conținutul ridicat de proteine ​​și capacitatea de a satisface rapid foamea.

Crupul este util mai ales femeilor însărcinate, deoarece conține o mulțime de minerale și vitamine esențiale, inclusiv de acid folic valoros. Cu toate acestea, mama expectantă ar trebui să pregătească linte cu prudență, deoarece sunt posibile reacții adverse, cum ar fi flatulența sau tulburările digestive. Există, de asemenea, contraindicații stricte cu privire la utilizarea boabelor în timpul sarcinii.

Lentile - un depozit de elemente utile

Terciul, lipsit de claritate la prima vedere, este o sursă valoroasă pentru diverse componente:

• fibre vegetale;
• aminoacizi;
• mono- și dizaharide;
• proteine;
• vitamine din grupa B, PP, E, C, K, etc .;
• flavinadenin;
• triptofan;
• macro- și microelemente (potasiu, fosfor, seleniu, magneziu, calciu, mangan, fier, sodiu, cupru).

Conținutul caloric al produsului este de 286 kcal la 100 g.

Un conținut ridicat de acid folic este esențial pentru formarea sănătoasă a tubului neural al embrionului. Deficiența componentei poate duce la malformații (spina bifida, anencefalie etc.). Vitamina B9 elimină, de asemenea, toxinele și otrăvurile din organism în perioada consumului de alcool și a fumatului de țigări. Acidul folic reduce efectele nocive ale diferitelor medicamente pe care mama le așteaptă să le ia la începutul sarcinii.

Vitamina B5 are un efect pozitiv asupra sistemului nervos central și a funcției creierului. Lentilele pot fi folosite pentru a combate stresul, depresia, nervozitatea, iritabilitatea, panica, durerile de cap și migrenele. De asemenea, o mână de terci de fasole noaptea are un efect pozitiv asupra adormirii și vă permite să scăpați de insomnie.

Vitamina PP (acid nicotinic) este de asemenea implicată în formarea sistemelor interne ale bebelușului.

Conținutul ridicat de proteine ​​asigură sinteza de celule fetale noi, structura mușchiului și țesutului osos.

Fibrele stimulează digestia și motilitatea intestinală, curăță organismul de toxine, colesterolul „rău” și toxinele. Vasele cu linte ajută mama în așteptare să depășească constipația cronică în etapele ulterioare.

Potasiul din fasole asigură un flux de sânge normal, întărește pereții vasculari și mușchiul inimii, care este forțat să furnizeze suplimentar sânge cercului placentar. Aportul adecvat de potasiu previne apariția unor afecțiuni hipertensive în timpul sarcinii (hipertensiune arterială, eclampsie și preeclampsie).

Fierul din cereale asigură producerea de globule roșii și hemoglobină, care transportă oxigenul către diverse țesuturi și organe interne. Mâncați linte - și nu vă veți confrunta cu anemie cu deficit de fier. Pentru cea mai bună absorbție a microelementului, îmbogăți terciul cu surse de vitamina C (de exemplu, felii de citrice, fructe de pădure).

Substanța esențială triptofan afectează secreția hormonului „plăcere” a serotoninei. Cu cât starea de spirit și starea de bine a mamei în așteptare sunt mai bune, cu atât sarcina va fi mai ușoară.

Alte proprietăți benefice ale lintei

Puțini oameni știu despre produsul din fasole, dar terciul din linte are un efect benefic asupra sănătății femeii însărcinate și a copilului ei.

1. Întărește tractul gastro-intestinal, reduce aciditatea mediului, datorită căreia combate eficient arsurile la stomac.
2. Vitaminele și mineralele din cereale cresc proprietățile protectoare ale organismului, rezistența la boli și alergii.
3. Întărește sănătatea glandelor mamare, le pregătește pentru alăptarea completă și previne mastita și alte boli (inclusiv formațiuni benigne și maligne ale sânilor).
4. Satisface rapid și permanent foamea, ceea ce o face indispensabilă pentru toxicoză. Porridge nu are un miros și gust specific, este neutru, de aceea este adesea folosit ca farfurie în perioadele de greață și vărsături severe.
5. Reduce oboseala și somnolența. Carbohidratii lenti din linte incarca organismul cu energie si energie mult timp.
6. Vă permite să pierdeți treptat kilograme în plus și să normalizați colesterolul. În ciuda conținutului mediu de calorii, lintea este considerată un preparat alimentar.
7. Întărește și tonifică pereții vasculari, îi curăță de plăcile aterosclerotice și de colesterol.

Cum să alegi și să păstrezi cerealele

Lentilele sunt vândute atât în ​​ambalaje cât și în greutate. Pentru a putea beneficia de viitoarele mame și bebeluși, este necesară evaluarea calității boabelor:

• buna friabilitate;
• lipsa condensului pe suprafața ambalajului;
• aceeași culoare a fasolei de linte, precum și a mărimii, ceea ce indică aparținerea unui soi;
• lipsa mucegaiului sau a paraziților din terci;
• mirosul de linte de înaltă calitate se aseamănă cu unul nutty.

După cumpărare, păstrați cultura într-un dulap și departe de sursele de căldură. Lumina directă a soarelui nu trebuie, de asemenea, expusă.

Lentilele absorb bine umiditatea, deci nu trebuie să o depozitați în recipiente sau borcane care pot acumula condens. Ambalajul optim este o cutie de carton sau pungi din material textil. Dacă umiditatea din bucătărie este mare, atunci trebuie să folosiți toate cerealele într-o săptămână, altfel fasolea se va deteriora.

Nociv din consumul de linte

Trebuie să știți că toate leguminoasele sunt absorbite lent, ceea ce provoacă o senzație de greutate în stomac. Folosirea frecventă a lintei duce la supărare digestivă, flatulență severă și chiar dureri de cap.

Există, de asemenea, o părere că lintea crește riscul de urolitiază și pietre la rinichi.

Abuzul de cereale în primul trimestru poate duce la creșterea toxicozei.

Există contraindicații stricte pentru utilizarea lintei în timpul sarcinii:

• exacerbarea bolilor tractului digestiv (ulcer, gastrită, enterocolită, pancreatită, pielonefrită, colecistită);
• prezența pietrelor în organele interne: rinichi, urinare sau vezica biliară;
• istoric de hemoroizi;
• boli articulare;
• boli ale sistemului genitourinar care stresează rinichii sau cauzează probleme cu urinarea;
• unele patologii cutanate.

Medicii au numit doza optimă de linte în timpul sarcinii - 2 porții medii pe săptămână, dar în zile diferite.

Contraindicațiile pentru utilizarea culturii sunt destul de arbitrare, prin urmare, o femeie însărcinată ar trebui să o introducă în siguranță în dietă sub formă de cereale și supe. În stadiile incipiente, lintea va satura corpul cu fier și acid folic, iar în etapele ulterioare se vor proteja de arsuri la stomac și se vor pregăti pentru alăptare. Este important să alegeți doar terciul potrivit și să nu îl abuzați.

Video: Care sunt avantajele lintei?