Os benefícios e malefícios das nozes para mulheres e homens

A nogueira pode ser vista de longe - é tão grande e extensa. Tais árvores vivem em média 200 anos, mas às vezes a idade atinge um milênio inteiro. Há muito se acredita que uma noz grande pode se esconder do sol sob sua coroa, mais de cem cavaleiros. Mas a nogueira é amada não apenas por sua extensão e sombra densa, mas também pela fertilidade. Uma árvore adulta pode produzir de 300 a 400 kg de nozes por ano-safra. As nozes são muito úteis e seu custo é bastante acessível para uso constante. A propósito, a origem dessas castanhas na Rússia está ligada à Grécia, os comerciantes trouxeram castanhas deste país ensolarado - daí o nome.

No entanto, a pátria dessa variedade de nozes está muito turva - a noz há muito cresce na Ásia Central e no Oriente. Nos dias de Hipócrates, a noz era a causa de controvérsias e fofocas. O grande curandeiro observou que a forma do feto é semelhante ao cérebro humano, daí o seu efeito direto. Os escravos eram proibidos de comer nozes, caso contrário, as classes mais baixas poderiam "ficar mais sábias". Claro, há alguma verdade nisso. A composição da noz é tão rica e diversificada que afeta favoravelmente não apenas as habilidades intelectuais de uma pessoa, mas também o corpo como um todo. Hoje falaremos sobre nozes - suas propriedades benéficas, composição e contra-indicações.

Composição de noz

Na natureza, existem muitos produtos que se distinguem por sua rica composição e propriedades nutricionais inestimáveis. E um deles é uma noz. Datas e nozes sempre estiveram nas malas de viajantes e viajantes - esses produtos podiam ser armazenados por um longo período de tempo, eles rapidamente e por um longo período de tempo satisfaziam a fome, forneciam a uma pessoa todas as vitaminas, minerais, ácidos e gorduras necessárias. Se as pessoas tinham estoques de nozes e água - o cerco não era terrível. Mas qual é a composição da noz? Primeiro de tudo, tem muitas vitaminas.

1. Acima de tudo, eles contêm vitamina B5 - ácido pantonênico, cuja falta leva a danos na pele e envelhecimento precoce.
2. A niacina (PP) está envolvida na síntese de ácidos nucleicos; sem ela, o sangue não pode ser reproduzido. A falta dessa vitamina leva à doença da pelagra.
3. Outra vitamina, abundante nas nozes, é a vitamina K, cuja falta leva à baixa coagulação sanguínea e o risco de sangramento aumenta.
4. A tiamina (B1) é necessária para o desenvolvimento saudável do sistema nervoso, a extração de energia dos carboidratos.
5. A vitamina B6 (piridoxina) é necessária para a troca de aminoácidos, a circulação sanguínea saudável. As deficiências de vitaminas podem levar à anemia, fraqueza e depressão frequente.
6. O beta-caroteno é essencial para uma imunidade forte.
7. O ácido fólico é especialmente necessário durante a gravidez. Sua deficiência durante o período de nascimento de um filho pode levar ao desenvolvimento de anormalidades no tubo neural do feto. Em outros casos, a falta de ácido fólico pode levar a uma diminuição nos níveis de hemoglobina.
8. A vitamina E - tocoferol está envolvida em muitos processos corporais. Sua deficiência leva a uma diminuição da imunidade, enfraquecendo os músculos. A pele fica flácida, perde elasticidade e brilho.
9. A vitamina B2 (riboflavina) é necessária para manter a integridade da pele e das mucosas. Com uma deficiência dessa vitamina, insônia, ocorre anemia, rachaduras aparecem na pele que não cicatrizam por um longo tempo.
10. A vitamina A (retinol) é muito importante para a visão, imunidade. Uma grande quantidade de vitamina A no corpo torna os cabelos e as unhas fortes, a pele mais elástica.

Estas são as principais vitaminas nas quais as nozes são ricas.Apenas 200 gramas de núcleos podem compensar a necessidade humana diária de quase todas as vitaminas. Mas a composição é rica não apenas em vitaminas.

Existem muitos oligoelementos em uma noz. Acima de tudo, existe a noz de potássio, que é simplesmente indispensável para o funcionamento normal do sistema cardiovascular. A noz é rica em iodo - este é um dos poucos produtos com alta concentração desse oligoelemento. Há muito fósforo na noz, necessário para processos metabólicos do sistema nervoso e da função cardíaca. O fósforo é essencial para ossos e dentes fortes. O magnésio também está envolvido nos processos metabólicos, forma a base mineral dos dentes e ossos. Também na noz contém substâncias como sódio, enxofre, cálcio, cloro. Além disso, a noz contém ácidos graxos e amido, sacarídeos. A noz é bastante calórica, mas é bastante difícil comê-la em grandes quantidades. Lembre-se, cem gramas de núcleos puros contêm mais de 600 quilocalorias.

Propriedades úteis de nozes para o corpo humano

Dada uma composição tão rica do produto, pode-se notar que a noz é útil em quase todas as doenças. Considere em quais casos uma noz é capaz de melhorar a condição do corpo.

1. A noz é muito boa para a função cardíaca. Com seu consumo regular, os pacientes hipertensos deixam de sofrer de alta pressão, a arritmia ocorre com muito menos frequência. Os vasos sanguíneos se tornam mais elásticos, o nível de colesterol no sangue diminui gradualmente.
2. Freqüentemente, o iodo é incluído na dieta de pacientes com diabetes tipo 2. A deficiência de iodo pode se manifestar por uma diminuição da concentração, falta de memória e fadiga rápida. Com esses sintomas, a introdução de nozes na dieta pode resolver o problema.
3. Há muita vitamina C nas nozes, muitas vezes mais do que nas framboesas e laranjas. Isso sugere que o uso constante de nozes aumentará sua imunidade. Assim, você pode proteger seu corpo antes da temporada de gripe e resfriados.
4. Nos grãos de nozes há muita proteína vegetal, necessária para o corpo. Portanto, as nozes são geralmente incluídas na dieta dos vegetarianos para compensar a falta de proteína animal.
5. É muito útil comer nozes durante o período de recuperação após o parto, operações e doenças infecciosas. Walnut ajuda a se levantar mais rápido e acelera a recuperação. Os atletas usam nozes para recuperação rápida após o treino e para crescimento muscular ativo.
6. A noz também é eficaz no combate aos parasitas. É necessário moer os grãos, despeje-os em duas partes de água fervente levemente salgada, deixe fermentar. Coe e beba a composição durante o dia, alternando com decocções de plantas laxantes. Essa receita é usada mesmo na luta contra a tênia.
7. Noz é muito útil para a função cerebral. Se precisar aumentar a atenção, melhorar a concentração e a memória, coma alguns grãos de noz. Isso o ajudará no exame, no seminário e em outros eventos importantes.
8. Este tipo de noz contém antioxidantes únicos que reduzem o risco de desenvolver câncer, em particular câncer de mama e próstata.
9. Nozes melhoram a potência masculina.
10. Apesar de as nozes serem ricas em calorias, elas são usadas para perda de peso. O fato é que, em condições de severa restrição alimentar, uma noz é capaz de saturar o corpo com uma grande quantidade de vitaminas e minerais. Ou seja, em uma dieta você não sofrerá de insônia, perda de cabelo e unhas quebradiças.
11. Se você comer 3 nozes todas as manhãs com o estômago vazio por 10 dias, isso ajudará a normalizar a acidez do estômago.

A noz tem um efeito benéfico em todos os órgãos humanos. Basta comer 3-4 nozes todos os dias e você não tem medo de nenhuma doença. Lembre-se de que as nozes devem ser compradas e armazenadas na casca, caso contrário, o óleo oxidará rapidamente e a noz ficará amarga.Descasque as nozes imediatamente antes do uso.

Usamos outras partes da porca

No tratamento de nozes, não são usados ​​apenas deliciosos grãos. É muito útil preparar uma decocção das folhas desta árvore. Três colheres de sopa de folhas picadas e secas precisam ser derramadas com um litro de água fervente, insistidas por algumas horas e filtradas. O caldo possui propriedades anti-inflamatórias e bactericidas. Eles podem gargarejar com doenças otorrinolaringológicas, para escapar de estomatites e gengivites. Se você usar o caldo por dentro, pode se livrar do inchaço - a porca possui poderosas propriedades diuréticas. Uma decocção das folhas é feita para tuberculose, raquitismo, sangramento e friabilidade das gengivas. No caldo, você pode fazer loções nos calcanhares na luta contra rachaduras que não cicatrizam. O caldo é capaz de combater o eczema, erupções cutâneas e outras doenças de pele.

No combate a doenças cutâneas complexas, como eczema e psoríase, é usada uma decocção da casca e da casca de noz. Dependendo da área da lesão cutânea, você pode fazer banhos em uma bacia ou coletar totalmente um grande banho com uma decocção. Tome um quilograma de casca picada e casca de árvore. Despeje cinco litros de água fervente, cubra e deixe fermentar por algumas horas. Em seguida, o caldo deve ser filtrado, derramado em um banho de água morna e ficar no líquido preparado por pelo menos meia hora. Os procedimentos diários secam significativamente a pele, recuperam gradualmente.

De grande popularidade nos últimos anos, está ganhando geléia de nozes verdes. Esta é uma verdadeira cura para a grave deficiência de iodo. O atolamento é eficaz no combate à impotência masculina, fortalece o sistema imunológico, melhora a função cardíaca, é útil contra doenças do aparelho geniturinário e doenças ginecológicas. Cozinhar geléia de nozes é um processo bastante longo e meticuloso, que consiste em várias etapas, mas o resultado disso, é claro, vale a pena.

Contra-indicações para comer nozes

Em geral, as nozes são consideradas muito nutritivas e seguras. Mas eles também têm suas contra-indicações, o que deve ser observado. As nozes (qualquer uma, não apenas as nozes) são consideradas um produto bastante alergênico. Se você tem intolerância individual, vale a pena recusar-se a comer nozes. Pela mesma razão, as mulheres grávidas não devem comer nozes, especialmente em grandes quantidades. 2-3 nozes por dia trarão apenas benefícios à mãe e ao feto, mas muitas nozes podem provocar o desenvolvimento de alergias no futuro feto.

Além disso, as nozes não devem ser tomadas para pessoas com coagulação sanguínea aumentada - a situação pode piorar. Green jam jam é contra-indicado para diabéticos, crianças e mulheres que amamentam. As nozes não podem ser consumidas em grandes quantidades por pessoas obesas. Em geral, as nozes não podem comer demais, mesmo para pessoas completamente saudáveis. Os ácidos graxos da noz podem provocar um aumento das amígdalas, uma erupção cutânea na mucosa oral e dores de cabeça. Para qualquer distúrbio intestinal, a noz também deve ser descartada. Ou você pode pré-molhá-lo - para que as nozes sejam digeridas muito melhor.

A noz é uma fruta muito saborosa e nutritiva. O núcleo de uma noz pode ser comparado com um copo de leite ou qualquer fruta no número de nutrientes.Para obter todas as suas propriedades benéficas de uma noz, é necessário mastigá-la completamente, esmagando-a em pequenas partículas. A proteína vegetal substitui completamente o animal que recebemos da carne. Além disso, ao processar a proteína da noz, o ácido úrico não é produzido, o que significa que os sais não são depositados no corpo. Alguns grãos de nozes ajudarão você a se acalmar e dormir profundamente. Coma nozes - este é um verdadeiro armazém de vitaminas!

Vídeo: tintura de casca de noz