Colza - użyteczne właściwości i przeciwwskazania

Colza to roślina zielna z rodziny kapusty. Jest dystrybuowany praktycznie w całej Europie, w tym w Rosji. Przywieźli rzepak do Japonii, a także na kontynent afrykański, a nawet do Australii. W naszym kraju występują trzy podgatunki rzepiku - łukowate, zwykłe, proste. Wiele narodowości zna go jako tak zwaną trawę św. Barbary. W botanice jest nawet specjalna sekcja, która bada tę roślinę. Nazywa się to super serią.

Funkcja

Jak wygląda ta tajemnicza roślina? Jego wysokość sięga 80 centymetrów. Łodyga rzepaku jest zwykle pokryta ledwo zauważalnym puchem. Liście rośliny mają kształt liry, a kwiaty mają żółto-złoty kolor. W tym przypadku mają cztery płatki i pięć pręcików. Owoc rzepiku jest podłużny, wewnątrz znajdują się owalne nasiona o długości około 3 milimetrów i szerokości 1 milimetra.

Ludzie, którzy nie są zbyt dobrze zaznajomieni z roślinami, często przyjmują rzepak na pospolitą chwast, który rośnie wzdłuż poboczy i w ogrodzie. Ale na próżno, ponieważ to zioło jest bardzo cenne, ponieważ ma wiele przydatnych właściwości. Szczególnie dobra jest rzepak w leczeniu narządów rozrodczych u silniejszego seksu.

Skład rośliny jest bogaty w kwasy organiczne, olejki eteryczne, błonnik, flawonoidy i witaminy. Kwiaty, liście i łodygi rzepiku są stosowane w medycynie. Smakosze nawet używają tej rośliny jako przyprawy, ale należy to robić oszczędnie, aby nie zepsuć naczynia.

Jeśli chodzi o hodowanie rzepiku, jest to bardzo proste zadanie. Ponieważ jest to chwast, dobrze rośnie na wilgotnych glebach.

Rada! Podczas zbioru surowców unikaj roślin uszkodzonych przez owady i inne szkodniki.

Colza to bardzo dobra roślina miododajna. W okresie kwitnienia roślina rozmnaża dużo pyłku i dużą ilość nektaru, który pszczoły lubią zbierać. Jeden hektar tego zioła może przynieść 30-50 kilogramów miodu. Słodycz będzie miała zielonkawo-żółty kolor i słaby, ale całkiem przyjemny aromat. Taki miód jest szybko słodzony, ponieważ zawiera wysoki procent glukozy.

Młode liście rzepiku nadają się na sałatkę. Ich smak przypomina nieco musztardę. Zieloną część zioła można dodać do zupy lub przystawki.

Lista przydatnych właściwości rzepiku i jego poszczególnych składników

W medycynie ludowej colza jest aktywnie stosowana, ponieważ pozwala zwalczać wiele chorób.

1. Nasiona tego zioła są skutecznym środkiem przeciwbakteryjnym, ponieważ zawierają tioglikozydy. Zwiększają również produkcję soku żołądkowego i zwiększają apetyt. Oleje tłuszczowe z nasion rzepiku można stosować w przemyśle spożywczym, na przykład do pieczenia chleba. Taki produkt jest zalecany dla osób cierpiących na zespół asteniczny lub z zaburzeniami układu nerwowego.
2. Efekt antyseptyczny obejmuje korzeń rzepiku. Jego napary są pijane zapaleniem gruczołu krokowego i niepłodnością. I jest doskonałym lekiem moczopędnym.
3. Kwiaty rzepiku poprawią układ odpornościowy organizmu. Ich wpływ na układ moczowo-płciowy również będzie pozytywny. Można je zbierać wiosną, latem i jesienią. Nie ma to wpływu na korzystne właściwości.
4. Liście rzepiku nie tylko nadają potrawom pikantny smak, ale są również bardzo bogate w witaminę C i kwasy organiczne.
5. Sok wyciśnięty z liści rzepiku pomoże wyleczyć i zdezynfekować ranę.
6. Naukowcy udowodnili, że roślina ta poprawia sen, walczy z chorobami przewlekłymi, zwiększa poziom tlenu w tkance mózgowej i tonizuje całe ciało. Zalecają stosowanie rzepaku podczas rehabilitacji pacjenta po zawale serca lub udarze.

W jakich przypadkach colza może być szkodliwa?

Jak wspomniano powyżej, roślina ta znalazła zastosowanie w gotowaniu. Jednak należy go używać bardzo ostrożnie iw żadnym wypadku nie należy go nadużywać. Duża ilość rzepaku może zatruć ludzkie ciało.

Ważne! Jeśli mieszkasz w sektorze prywatnym i masz gospodarstwo, nie używaj tego chwastów do karmienia zwierząt i ptaków. W nasionach rzepiku znajdują się dla nich substancje toksyczne.

Ponieważ ta roślina ma działanie moczopędne, warto zrezygnować z osób, u których zdiagnozowano kamicę moczową. Colza poprawia funkcjonowanie nerek i kamieni, które mają, mogą zacząć przesuwać się w kierunku pęcherza w niewłaściwym czasie. Jest to szczególnie niebezpieczne w przypadku dużych kamieni. Obecność piasku w nerkach nie jest przeciwwskazaniem do stosowania rzepaku. Ale zwiększone krwawienie i wrzody żołądka są tylko jednym z nich.

Przepisy

1. Napar z suchej rzepaku. Zagotuj 200 gramów wody i napełnij je 20 gramami. zioła. Wszystko to musi być podawane przez co najmniej trzy godziny. Powstała ciecz jest filtrowana. Ten napar pomoże wzmocnić ciało i złagodzić obrzęk. Należy go przyjmować 4 razy dziennie na 40-50 mililitrów.
2. Skuteczny wlew przeciw zapaleniu prostaty. Zmiel 1 łyżkę korzenia rzepiku. Zagotuj 300 gramów wody. Połącz te składniki i pozwól mu parzyć przez kilka godzin. Weź przed posiłkami. Dawkowanie - 1/3 szklanki. Ten napar jest również dobry z ogólnym rozkładem.
3. Rzepa z gruczolakiem. Zmiel 1 łyżeczkę nasion roślin i napełnij je szklanką wody. Podpalamy, doprowadzamy do wrzenia. Po gotowaniu nasion przez 6-7 minut, pozwól płynnemu parzyć przez co najmniej godzinę. Musisz wziąć 2 razy dziennie co najmniej 20-30 minut przed posiłkiem. Zalecana dawka to pół szklanki.
4. Napar, który poprawia spermatogenezę. Wymieszaj rzepę z nasionami marchewki, pietruszki, babki, czarnej cebuli i kolendry. Proporcje są równe. Wlać mieszaninę wrzącą wodą (500 gramów) i gotować na małym ogniu przez pół godziny. Powstałą substancję należy podawać w infuzji przez co najmniej 8 godzin. Musisz wziąć to rano i wieczorem, przygotowując się do łóżka. Zalecana dawka to pół szklanki.
5. Tonizująca herbata z rzepiku. Na półtorej szklanki wrzącej wody potrzebujemy 2 łyżeczek posiekanych ziół. Nalegamy, aby wszystko trwało pół godziny i filtrowało. Możesz spożywać 2-3 szklanki tego naparu dziennie.
6. Infuzja przeciwko bezpłodności u mężczyzn. Zmiel trawę (około 30 gramów) i wlej wódkę (wystarczy półlitrowa butelka). Nie warto oszczędzać na drinku, powinien być wysokiej jakości. Po 2 tygodniach infuzji powstały płyn jest filtrowany. Będzie trzeba go przyjmować 3 razy dziennie przed posiłkami. Dawka - 1 łyżka stołowa.
7. Sałatka witaminowa z rzepiku. To danie jest nie tylko smaczne, ale także dobre dla naszego zdrowia. W równoważnych proporcjach wymieszaj liście rzepiku z zieloną cebulą. Dodaj drobno posiekane jajko i dopraw do śmietany. Sól, pieprz, w zależności od osobistych preferencji.

Wideo: właściwości lecznicze i zastosowanie rzepiku