Treść artykułu
Słodka papryka Big Gold to hybrydowa odmiana średnio wczesna o okresie dojrzewania od 105 do 120 dni (od momentu pierwszego kiełkowania). Jest przeznaczony do uprawy w otwartym terenie lub pod osłonami filmowymi przez sadzonki. Krzewy są częściowo rozrzucone, wysokość od 40 do 60 cm, liście są średniej wielkości, nasycone na zielono, łodyga jest gęsta, mocna. Odmiana jest odporna na niskie temperatury, ale nie toleruje zamarzania.
Opis owoców, ich zastosowanie
Owoce pieprzu Big Gold mają pryzmatyczny kształt, lekko spłaszczony, o wadze do 230 gramów każdy. Ściany są grube - od 0,7 do 1 cm, mięsiste, soczyste. Do czterech gniazd na gałąź. W okresie dojrzałości technicznej pieprz ma ciemnozielony kolor, a po dojrzewaniu - pomarańczowy. Skórka jest gładka, gładka, błyszcząca.
Pieprz ma przyjemny aromat, bardzo słodki, bez goryczy. Owoce podlegają transportowi. W przypadku uprawy w szklarni wydajność wynosi 7 - 7,5 kg / m2. Wskaźnik przy uprawie w otwartym terenie jest nieco niższy - do 6,5 kg / m2.
Ponieważ miąższ pieprzu Big Gold jest słodki i aromatyczny, często jest spożywany na świeżo. Ale pieprz jest również idealny do zamrażania, konserwowania, farszu, pieczenia i innych manipulacji kulinarnych.
Przygotowanie nasion i sadzenie
Przed przystąpieniem do sadzenia nasion należy je skalibrować w soli fizjologicznej. Robią to, aby zwiększyć kiełkowanie, które w czystej postaci wynosi 75–80%. Jedna łyżeczka soli rozpuszcza się w filiżance ciepłej wody (200 ml). Nasiona umieszcza się w przygotowanym roztworze na 20 minut. Wszystkie ziarna, które opadły na dno, nadają się do uprawy. Te, które pozostały unoszące się na powierzchni, należy odrzucić, ponieważ brakuje im składników odżywczych wystarczających do kiełkowania.
Sadzenie nasion dla sadzonek odbywa się w połowie lutego. Do kiełkowania stosuje się przygotowane mieszaniny torfu. Ziemia jest wstępnie podlewana roztworem fitosporyny i zagęszczana. Nasiona układa się na powierzchni i posypuje glebą (około 1 cm). Temperatura pomieszczenia podczas uprawy sadzonek powinna wynosić co najmniej + 24 ° C. Z zastrzeżeniem tej prostej zasady, sadzonki pojawią się za 4 dni.
Następnie, gdy sadzonki stają się silniejsze i zaczynają tworzyć oddzielne liście, temperatura pokojowa stopniowo obniża się do + 15 ° C. Już uformowane krzewy sadzi się w otwartym terenie o wysokości 12-15 cm, wstępnie na początku maja, kiedy prawdopodobieństwo powtarzających się przymrozków jest minimalne. Sadzenie w szklarniach może być 3 tygodnie wcześniej.
Pielęgnacja i owocowanie
Sadzonki sadzi się w ziemi, gdy tylko osiągnie wiek 60 dni. Schemat sadzenia - 30x30, ponieważ krzaki są karłowate i mają małą objętość. Ale w szklarniach zaleca się zwiększenie odległości między rzędami i krzewami do 40x40 cm, ponieważ w takich warunkach roślina wydaje więcej owoców.
Pieprz Big Gold bezpretensjonalny, podlewanie odbywa się raz na trzy dni wieczorem. Aby to zrobić, użyj ustalonej wody o temperaturze pokojowej. Podczas całego sezonu wegetacyjnego i owocowania zaleca się sadzenie gleby. Jako nawóz można stosować azotan lub fosforany. Roślina pozytywnie i wdzięcznie reaguje na wszystkie nawozy. Już 35 do 40 dni po przesadzeniu sadzonki zaczynają dojrzewać technicznie. W tym okresie zaleca się podlewanie maksymalnie raz na dwa dni, aby pieprz był bardziej soczysty i mięsisty. Po kolejnych 10 dniach możesz zacząć zbierać pierwsze plony. Zbiór odbywa się w miarę dojrzewania owoców.
Wideo: Big Gold Pepper
Prześlij