Miód z kolendry - użyteczne właściwości i przeciwwskazania

Kolendra to roślina jednoroczna z rodziny Umbrella. Aktywnie stosowany w kuchni i perfumerii. Nasiona i liście kolendry nadają przyjemny aromat warzywom i potrawom mięsnym, a także ciastom. Jako część mydła i perfum często można znaleźć jego olejek eteryczny.

Fakt! Wzmiankę o tej niesamowitej roślinie można znaleźć nawet w starożytnym egipskim papirusie. Jego właściwości były znane ponad trzy tysiące lat temu.

Istnieje również miód kolendrowy, który ma ogromną liczbę korzystnych właściwości. To prawda, że ​​uzyskanie go nie jest takie proste. Faktem jest, że z powodu intensywnego i ostrego zapachu rośliny pszczele nie są zbyt chętne do zbierania z niego nektaru.

Przezroczysty ciemny kolor wyróżnia świeżo zebrany produkt. Może mieć również jasnobrązowe i bursztynowe odcienie. Należy pamiętać, że miód kolendrowy jest podatny na szybką krystalizację ze względu na znaczną zawartość glukozy. Już po przełomie 1-2 miesięcy uzyskuje jednolitą konsystencję i staje się gruboziarnista. Kolor zmienia się bliżej kremowego odcienia. W porównaniu z lekkimi odmianami miodu kolendra, będąc ciemna, jest znacznie bardziej uzdrawiająca.

Skład

Miód z kolendry zawiera biotynę, kwas foliowy i pirydoksynę. Również w swoim składzie znajduje się wiele witamin, takich jak B2, B1, PP, C. Ponadto ten słodki produkt jest bogaty w aminokwasy i białka. Obejmował miejsce w wielu minerałach, zaczynając od miedzi i fosforu, a kończąc na cynku i wapniu.

Jak każdy inny produkt z pasiek, miód kolendrowy jest bogaty w węglowodany, stąd jego wysoka zawartość kalorii. Jeśli podążysz za liczbą, pamiętaj, że w jej 100 gramach ukrytych jest ponad 300 kalorii.

Kolendra kwitnie w pierwszej połowie lata. Czas trwania tego procesu zależy od pogody. Kolendra uwielbia słońce. W warunkach intensywnego kwitnienia kolonie pszczół mogą zdobyć 100-120 kilogramów nektaru. Jeśli klimat jest ciepły na danym obszarze, liczby te mogą być znacznie wyższe. Oprócz nektaru kolendrowego w tym miodzie oczywiście pojawią się zanieczyszczenia z różnych ziół.

Do czego służy miód z kolendry?

Znakomity skład tego produktu nadał mu wiele przydatnych właściwości. Na przykład miód kolendrowy poprawia widzenie i oczyszcza ludzkie ciało z cholesterolu. Użyj tej słodyczy, aby znormalizować rytmy serca, w szczególności z taką dolegliwością, jak tachykardia. Będąc produktem naturalnym, miód kolendrowy nie zwiększa cukru we krwi, ale raczej go zmniejsza.

Regeneracja przykładowego funkcjonowania przewodu żołądkowo-jelitowego i zwiększone wydzielanie żołądka stają się możliwe dzięki regularnemu stosowaniu miodu kolendrowego. Dodaj ten produkt do diety, a poprawi się czynność wątroby, problemy z pęcherzykiem żółciowym znikną. Ponadto miód kolendrowy pomoże pozbyć się bólu i skurczów.

Zaleca się stosowanie go z niskim poziomem hemoglobiny. Miód z kolendry znacznie przyspiesza proces gojenia głębokich skaleczeń, oparzeń i innych zmian skórnych. Ma również zdolność zwiększania odporności organizmu ludzkiego na wszelkiego rodzaju wirusy i jest doskonałym środkiem przeciwbakteryjnym. Miód z kolendry będzie szczególnie przydatny dla silniejszego seksu, który ma problemy w łóżku.

Miód z kolendry to skuteczny środek antyseptyczny, który również uspokaja układ nerwowy. Jest bardzo dobry do przywracania aktywności fizycznej i umysłowej.

Komu można przeciwwskazać miód z kolendry?

Pomimo tego, że ten produkt ma tak imponującą listę przydatnych właściwości, ma również pewne przeciwwskazania. Niestety czasami ludzie odczuwają indywidualną nietolerancję miodu z kolendry. Jeśli jesteś uczulony na produkty pszczele, będziesz musiał zrezygnować. Nie zaleca się nadużywania tej słodyczy u osób cierpiących na niskie ciśnienie krwi lub bradykardię.

Jeśli chodzi o stosowanie miodu kolendrowego przez kobiety w ciąży, specjaliści nie mogą udzielić jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie. W każdym razie lepiej skonsultować się z lekarzem.

Jak wspomniano powyżej, miód kolendrowy jest bardzo, bardzo wysokokaloryczny. Ludzie z nadwagą w żadnym wypadku nie powinni się na tym opierać, a także ci, u których zdiagnozowano cukrzycę.

Miód z kolendry w medycynie

W leczeniu różnych dolegliwości miód z kolendry można przyjmować doustnie i stosować zewnętrznie. Oczywiście sam ten produkt nie stanie się panaceum, ale powinien być stosowany jako dodatek do zaleceń lekarza.

Przeziębienie można pić z ciepłym mlekiem lub. Jednak płyn nie powinien być gorący (nie więcej niż 50 stopni), w przeciwnym razie miód straci większość swoich korzystnych właściwości. W czystej postaci ta słodkość zwiększa hemoglobinę i wzmacnia układ odpornościowy.

Zalecana dawka miodu kolendrowego dla dzieci wynosi 30 gramów dziennie. Dorośli nie powinni przekraczać znaku 100 gramów.

Wskazówki dotyczące przechowywania miodu z kolendry

Jest to dość rzadki produkt, dlatego jego przechowywanie należy traktować odpowiedzialnie. Miód z kolendry nie lubi ciepła. Nie przechowuj go w pomieszczeniu, w którym temperatura powietrza przekracza 18 stopni. Pojemnik musi być szczelnie zamknięty. Zapobiegnie to przedwczesnemu słodzeniu miodu.

Średni okres trwałości wynosi 1 jeden rok.

Przepisy

1. Napar na hemoroidy. Do przygotowania leku potrzebujemy tylko dwóch składników - miodu kolendrowego i buraków, a raczej jego soku. Powstały lek smarujemy zewnętrzne węzły hemoroidów. Jest przygotowany bardzo łatwo. Wyciągamy sok z buraków i mieszamy z miodem w proporcji jeden do jednego. Po 4-5 dniach należy przedstawić pozytywne zmiany w stanie pacjenta. W większości przypadków węzły są znacznie zmniejszone i zdarzyło się, że zniknęły wraz z przyssawką.
2. Miód z kolendry do leczenia żołądka. Aby przygotować napar leczniczy, bierzemy miód kolendrowy, liście kapusty i wodę. W razie potrzeby możesz dodać zioła. Na początek napełnij liście kapusty wrzącą wodą. Ochłodź przez półtorej godziny. Dodaj miód i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści w cieczy. Weź infuzję trzy razy dziennie przed posiłkami. Dawka - 1 łyżka stołowa.
3. Maska do skóry twarzy. Miód z kolendry może znacznie poprawić stan skóry problematycznej. Możesz użyć go w czystej postaci, ale możesz też przygotować specjalną maskę. Do niej potrzebujemy również mędrca. Napełniamy go wrzącą wodą i nalegamy na godzinę. Dodaj miód kolendrowy i pozwól mu się rozpuścić. Zanurzamy kawałek tkanki w uzyskanym płynie i nakładamy go na twarz przez pół godziny. Po tym czasie spłucz ciepłą wodą. Najlepiej przeprowadzić taką procedurę rano i wieczorem, przygotowując się do spania.
4. Miód z kolendry stymulujący aktywność umysłową. Ten przepis jest dość skomplikowany, ponieważ w tym celu musisz zdobyć mleko matki. Stosunek tego składnika do miodu kolendrowego wynosi od 1 do 1000.
5. Napar z miodu kolendrowego do mycia ran i płukania gardła. Gotujemy wodę (0,5 litra) i napełniamy ją suszonymi kwiatami rumianku (2-3 łyżki stołowe). Ostudź, a następnie przefiltruj.Dodaj 2 łyżeczki miodu kolendrowego do powstałego naparu i dokładnie wszystko wymieszaj, aby się rozpuściło. Praktycznie nie ma ograniczeń dawkowania. Możesz płukać gardło od jednego do pięciu razy dziennie.

Miód z kolendry na impotencję u mężczyzn
Aby pozbyć się problemów z erekcją, potrzebujemy balsamu z kolendry, który normalizuje krążenie krwi w miednicy. Czas trwania leczenia - miesiąc lub dłużej. Przygotowuje się go w następujący sposób:

Drobno posiekaj liście aloesu (150 gramów) i wymieszaj je z miodem kolendrowym (500 gramów). Wlać powstałą mieszaninę do czerwonego wina (0,5 l). Napój powinien być wysokiej jakości, zdecydowanie nie warto oszczędzać na tym składniku. Następnie nalegaj na nasz balsam przez tydzień w ciemnym, chłodnym miejscu. Następnie lek jest filtrowany i spożywany w 1 łyżeczce przed posiłkami. Po tygodniu dawkę zwiększa się do 1 łyżki stołowej.

Wideo: miód kolendrowy