Liść kapusty - właściwości lecznicze i zastosowania

W medycynie ludowej szeroko stosowane są zarówno preparaty ziołowe, jak i same części roślin. Szczególnie popularne są te kultury, które rosną wszędzie. Oprócz użytecznych właściwości mają jeszcze jeden duży plus - niski koszt. Jedną z tych roślin jest kapusta. Jest przydatny, gdy jest używany wewnętrznie i nadaje się do użytku zewnętrznego. Jak i co można leczyć liśćmi kapusty?

Trochę kujona

Kapusta to dwuletnia roślina rolna z rodzaju Kapusta. W tej chwili rośnie wszędzie, ponieważ jest uprawiany przez rolnictwo różnych krajów na wszystkich kontynentach planety. To rozprzestrzenianie się doprowadziło do pojawienia się wielu odmian kapusty.

Kapusta używana jest nie tylko w kuchni i tradycyjnej medycynie, niektóre jej gatunki sadzi się jako rośliny ozdobne. Czy wiesz, że jest kapusta, której górne liście wyglądają jak czerwone róże? Istnieje wiele interesujących faktów na temat różnych odmian kapusty, jednak w tym artykule omówiono zalety zwykłej kapusty, ponieważ jest najczęstsza na kontynencie eurazjatyckim.

Nikt nie jest pewien, skąd pochodzi dzika kapusta. Zakłada się, że początkowo pojawił się na wybrzeżu Morza Śródziemnego, ale uważa się, że Gruzja jest miejscem narodzin kapusty. Teraz kapusta jest tak rozpowszechniona, że ​​przydatne przepisy na leki z tej rośliny można znaleźć w prawie każdym kraju. Na przykład w starożytnym Rzymie kapustę stosowano w leczeniu wrzodów żołądka. Buliony kapusty do dziś są uważane za dietetyczne dla pacjentów chirurgicznych.

Korzyści z kapusty i liści kapusty

Kapusta, jak każda inna roślina, jest magazynem witamin i minerałów. Główną zaletą kapusty jest to, że można ją jeść na surowo. W ten sposób możesz uzyskać maksymalne korzyści z rośliny. Kolejną tajemnicą jest to, że gdy są spożywane w środku, rozpuszczalne w tłuszczach witaminy (A, D, E, K) są słabo wchłaniane. Aby mogły dostać się do organizmu, potrzebny jest tłuszcz. Sałatka z kapusty z olejem to świetny sposób na uzyskanie maksymalnej ilości witamin rozpuszczalnych w wodzie i tłuszczach.

Również kapusta jest przydatna do utraty wagi. Zawiera dużo błonnika, który pozwala oszukać ciało. Możesz zjeść dużą ilość kapusty, zabić ją głodem, ale jednocześnie uzyskać bardzo mało kalorii, ponieważ błonnik nie jest wchłaniany przez ludzkie ciało.

Odpowiednia kapusta do użytku zewnętrznego. Szerokie liście kapusty są bardzo wygodne do stosowania zewnętrznego jako kompresy. Ponadto zawierają sok, co jest główną korzyścią. Ponadto wywary można przygotować z liści tej rośliny, stosowanych zarówno zewnętrznie, jak i wewnętrznie.

Co jest tak bogatego w kapustę? Jego główne użyteczne właściwości znajdują się w obecności następujących substancji:

Witaminy: C (kwas askorbinowy), A (retinol), U (aminokwas metionina), PP (kwas nikotynowy), K (filochinon), grupa B (B1, B2, B3, B6).

Pierwiastki śladowe w postaci soli: wapń, żelazo i inne w małych ilościach.

Węglowodany: błonnik, fruktoza, glukoza.

Niewielka ilość białka i tłuszczu.

Sekretem korzyści kapusty jest to, że wszystkie niezbędne substancje są tak rozmieszczone, że nie przeszkadzają sobie nawzajem w wejściu do organizmu. Tak więc witamina C jest prawie całkowicie wchłaniana przez organizm, co jest rzadkością nawet w warzywach i owocach bardzo bogatych w tę witaminę.Ciekawe jest również to, że w przygotowanej formie kapusta nie tylko nie traci swoich korzystnych właściwości, ale nawet zyskuje nowe. Na przykład witamina B12 pojawia się w kiszonej kapuście, której nie ma w świeżym produkcie.

Kiedy mogę użyć kapusty?

Zdecydowaliśmy już, że kapusta jest rośliną nie tylko smaczną, ale także zdrową. Pozostaje tylko dowiedzieć się, jak i kiedy można go użyć. Za pomocą tej rośliny można leczyć następujące rodzaje patologii:

1. Ból głowy Liść kapusty powinien być stosowany w leczeniu tego objawu. Po prostu przyczep go do czoła lub skroni. Aby uzyskać najlepszy efekt, możesz oderwać liść, aż pojawi się sok, a dopiero potem przymocuj go do głowy.
2. Ból gardła W takim przypadku najlepiej jest zastosować metodę taką jak płukanie gardła. Aby to zrobić, możesz przygotować sok z kapusty z blenderem i bulionem z kapusty. Ponadto przyda się ciepły kompres na szyi. Przepisy na ich przygotowanie można znaleźć poniżej.
3. Nadkwaśne zapalenie żołądka. W takim przypadku zamiast substancji zobojętniającej kwas można zastosować sok z kapusty i wywar. Aby to zrobić, należy go spożyć pół godziny przed posiłkiem przed każdym posiłkiem.
4. Wrzód trawienny żołądka. Są one traktowane zgodnie z tą samą zasadą, co zapalenie żołądka, ale są stosowane przez godzinę.
5. Hipokinetyczne zapalenie pęcherzyka żółciowego. Rosół z kapusty jest doskonałym środkiem żółciopędnym. Może być stosowany, jeśli trudno jest usunąć żółć.
6. Zapalenie zewnętrzne W przypadku stanu zapalnego liść kapusty można stosować jako kompres. Łagodzi obrzęk, łagodzi ból i zaczerwienienie.
7. Otwarta rana. Liść kapusty można stosować, a także babki lancetowatej w przypadku uszkodzenia skóry. Ta metoda zatrzyma krwawienie z naczyń włosowatych i usunie ranę z patogenów. Warto jednak pamiętać, że tylko czysty liść kapusty można nałożyć na ranę.
8. Mastopatia Aby wyleczyć tę dolegliwość, musisz wziąć kilka czystych liści kapusty, ubić je młotkiem do mięsa i przymocować do klatki piersiowej, a następnie nałożyć na nią pościel. Możesz chodzić cały dzień. Liście kapusty są niewidoczne pod ubraniem i nie powodują dyskomfortu.
9. Burns Aby leczyć oparzenia, należy wziąć najbardziej soczyste liście, dokładnie je umyć, zmielić w blenderze i wymieszać z białkiem jaja. Zastosuj powstałą mieszaninę do sterylnego opatrunku i nałóż na oparzenie przez kilka godzin. Ta metoda pozwala zmniejszyć stopień oparzenia i przyspieszyć gojenie się skóry.
10. Choroby dermatologiczne. Liść kapusty można stosować w przypadku egzemy, dermatozy, łuszczycy i alergicznego zapalenia skóry. Jedyną rzeczą, o której warto pamiętać, jest leczenie chorób płaczu mokrymi środkami, suchych suchymi. Na przykład kompres z kapusty można zastosować w leczeniu wyprysku płaczu. Suchy wyprysk najlepiej leczyć zwykłym zmiażdżonym liściem w blenderze do stanu pastowatego.

Ponadto kapustę można wykorzystać do utraty wagi i ogólnej odporności. Istnieje opinia, że ​​za pomocą tego warzywa możesz zwiększyć rozmiar piersi w domu, ale ten mit nie został przez nikogo potwierdzony. Ale dobrze wiadomo, że kapusta może być używana do przygotowywania różnych masek twarzy i dłoni w celu poprawy kondycji skóry.

Przepisy na środki ludowe z liściem kapusty

Jak już wspomniano, liść kapusty można stosować wewnętrznie w postaci soku, wywaru lub składnika jakiejś potrawy lub stosować zewnętrznie w postaci okładów lub masek. Istnieje kilka sprawdzonych przepisów na przydatne produkty, których głównym elementem jest liść kapusty. Oto niektóre z nich:

1. Rosół z kapusty Aby go przygotować, musisz wziąć kilka dużych liści kapusty, posiekać je, dodać wodę i podpalić. Gotuj przez 20 minut po ugotowaniu, a następnie schłodź w chłodnym, ciemnym miejscu.Podczas gotowania i chłodzenia bulion należy przykryć szczelną pokrywką.
2. Zimny ​​kompres. Aby go przygotować, powinieneś wziąć kilka arkuszy kapusty, zrobić w nich cięcia, aby sok zaczął się pojawiać. Następnie arkusze należy przymocować do patologicznej zmiany w kilku warstwach i przymocować bandażem.
3. Gorący kompres. Najpierw posyp liście kapusty wrzącą wodą i przymocuj je do rany, zanim ostygną. Na liście połóż równomiernie papier woskowany lub bawełnę. Następnie możesz naprawić bandaż.
4. Leczenie ran Jeśli skóra jest uszkodzona, nie możesz zrobić kompresu, ale przygotować pastę z kapusty. Aby to zrobić, liście kapusty należy zmiażdżyć do stanu papkowatego (lepiej wziąć najbardziej soczyste liście znajdujące się bliżej jego rdzenia). Powstałą pastę nakłada się na ranę czystymi rękami, takimi jak krem. Uważaj: liście muszą być czyste. Przed przygotowaniem tego produktu lepiej polać kapustę wrzącą wodą.
5. Maska do suchej skóry. Ciekawym faktem jest to, że w przypadku suchej skóry lepiej jest wziąć zwykłą surową kapustę, w przypadku skóry tłustej lepiej jest kiszona kapusta. Surową kapustę należy posiekać, wymieszać z żółtkiem jednego jajka i łyżeczką olejku kosmetycznego. Nakładaj na twarz i zachowaj co najmniej pół godziny.
6. Maska do cery tłustej. Kapustę kiszoną należy wymieszać z białkiem jednego jajka, ubitym w gęstą pianę. Należy go również stosować przez co najmniej pół godziny. Procedurę można powtarzać 2-3 razy w tygodniu.

Możemy zatem stwierdzić, że kapusta jest nie tylko smaczna, ale także zdrowym produktem. Jest korzystny dla zdrowia zarówno po podaniu doustnym, jak i zewnętrznym. Główną zaletą kapusty jest to, że jest bogata w witaminy i minerały, ale jednocześnie ma niski koszt. Ten fakt pozwala na użycie go w celach kosmetycznych i do leczenia różnych dolegliwości. Najważniejsze jest, aby zastosować go poprawnie.

Wideo: leczyć stawy liściem kapusty