Treść artykułu
Jesień to czas zbiorów. Wśród warzyw uprawianych w ogrodach i domkach letnich uwagę zwracają duże, pomarańczowe owoce dyni. Prawie wszyscy wiedzą o dobroczynnych właściwościach dyni, ale wielu nawet nie zdaje sobie sprawy z zalet olejku z niej wytworzonego.
Do czego służy olej z dyni?
W swojej zawartości olej jest bogaty w witaminy, pierwiastki śladowe, kwasy. Jego skład jest dość zróżnicowany:
- Bardzo cenne kwasy omega-3 pomagają w miażdżycy.
- Stymulując pracę serca, wzmacniając układ kostny soli potasu i wapnia, żelaza.
- Witaminy z różnych grup i karoten normalizujący proces metaboliczny.
- Magnez, który pełni funkcję wspomagającą mózg.
- Ślad - selen, który zapobiega występowaniu nowotworów złośliwych.
- Elementy regulujące funkcjonowanie układu żółciowego. Należą do nich fosfolipidy i flawonoidy.
Olej z dyni i dietetycy polecają swoich pacjentów. Jego zastosowanie pomaga oczyścić wątrobę, reguluje skurcz pęcherzyka żółciowego, co jest niezbędnym warunkiem przy przestrzeganiu diety. Olej z pestek dyni jest koniecznością w walce z nadwagą.
Olejek pomoże poradzić sobie z porannym obrzękiem pod oczami, reakcjami alergicznymi i problematyczną skórą. Dzieci korzystają, pożądane jest zwiększenie odporności. To tylko uniwersalne lekarstwo.
Zrób to sam
Oczywiście olej z dyni jest obecnie dostępny w każdym supermarkecie, hipermarkecie lub aptece. Ale taki olej, przygotowany z nasion w domu, nigdy nie może być porównywany pod względem smaku i użytecznych właściwości z produkcją fabryczną. Niezależny proces produkcyjny jest długi, ale wynik przekroczy wszelkie oczekiwania. Produkt będzie najbardziej naturalny. To prawda, że jest jedna wada domowej kuchni - gorzki smak, który wyklucza jej zastosowanie w gotowaniu.
Proces produkcji oleju składa się z pięciu etapów:
- Nasiona muszą być najpierw wysuszone, najlepiej na słońcu. Następnie obiera się jeden kilogram nasion dyni.
- Nasiona są wypełnione wodą, jednocześnie upewniając się, że całkowicie je pokrywają.
- Zbiornik rozgrzewa się w ogniu przez kilka minut. Nie gotować
- Woda odpływa, nasiona są kruszone. Aby to zrobić, możesz użyć maszynki do mięsa, kombajnu lub miksera.
- Masę układa się w wstępnie przygotowanej gąbce, składa się z czterech warstw i ręcznie wykręca. Olej jest gotowy.
Z jednego kilograma pestek dyni otrzymuje się około 150 gramów oleju. Oczywiście to nie wystarczy, ale do zabiegów lub zabiegów kosmetycznych wystarczy.
Przechowywanie i stosowanie oleju dyniowego
Samo wytwarzanie oleju z pestek dyni to nie wszystko; musisz nauczyć się, jak prawidłowo go przechowywać, aby produkt nie stracił swoich właściwości leczniczych. Fajne pokoje z ciemnymi miejscami są idealne na olej. Ciepło i światło niekorzystnie wpływają na jakość i właściwości produktu z dyni.
- Olej jest szeroko stosowany w medycynie ludowej, uzdrowiciele zalecają przyjmowanie go trzy razy dziennie, jedną łyżeczkę bezpośrednio przed posiłkami.
- Zabiegi kosmetyczne z olejem z pestek dyni wykonywane są w celu odżywienia, nawilżenia i odmłodzenia skóry. Dzięki niemu możesz zrobić maskę na twarz lub użyć jako krem na noc. Szczególnie przydatny olejek do skóry suchej i starzejącej się. Eliminuje plamy starcze, drobne zmarszczki.Długotrwałe stosowanie sprawia, że skóra jest gładka, przestaje się łuszczyć.
- Możesz używać produktu do celów profilaktycznych. Jest to najlepsza ochrona przed poparzeniem słonecznym i szkodliwym działaniem promieni słonecznych, a opalanie jest równomiernie rozłożone.
- Dzięki olejkowi z pestek dyni możesz dodać włosom objętości, świeżości i blasku. Aby to zrobić, dodaj około 50 ml szamponu, który jest regularnie stosowany.
Po zrobieniu oleju z pestek dyni w domu możesz od razu dostać bezpłatny lek i cały salon kosmetyczny.
Przeciwwskazania
Olej z pestek dyni, jak każdy inny lek, ma pewne przeciwwskazania. Surowo zabrania się podawania tego produktu osobom cierpiącym na kamicę żółciową, przewlekłe zapalenie pęcherzyka żółciowego. Jeśli w przeszłości występowała cukrzyca, olej w środku jest stosowany ostrożnie. W rzadkich przypadkach istnieje możliwość indywidualnej nietolerancji produktu.
Wideo: produkcja oleju z dyni za pomocą drewnianej prasy
Prześlij