Jak zbierać i przechowywać nasiona pomidorów

Pomidory są ulubionym warzywem wielu Rosjan. Prawie żaden ogród, ani jeden letni domek nie jest kompletny bez tej kultury. Nowoczesne odmiany pomidorów mają ponad sto gatunków, które różnią się smakiem, kolorem, kształtem i rozmiarem. Uprawa pomidorów w ogrodzie nie jest taka trudna - ta kultura nie jest kapryśna. Jednak aby plony cieszyły Cię jakością i ilością, potrzebne są dobre nasiona. Oczywiście można je kupić gotowe. Ale jeśli zbierzesz je sam, nie tylko zaoszczędzisz, ale także wyeliminujesz prawdopodobieństwo zakupu „świni w szturchnięciu”.

Jak wybrać pomidory do zbierania nasion

Wybór pomidorów, z których nasiona zostaną pozyskane, jest bardzo ważny. Ponieważ kiełkowanie przyszłej uprawy zależy od tego wielkość i jakość owoców. Aby wybrać pomidory do sadzenia, nadal musisz wcześniej wybrać kilka najpotężniejszych i najsilniejszych krzewów. Pomidory do zbierania nasion należy zrywać tylko z dolnego jajnika. Wynika to z faktu, że pierwsze pomidory (na dolnych jajnikach) zakwitły w maju, kiedy pszczoły nie były tak aktywne i nie zapylały kwiatów. Oznacza to, że wybieramy czystą odmianę pomidorów, a nie zapylaną hybrydę. Nawiasem mówiąc, wielu letnich mieszkańców błędnie uważa, że ​​biorąc nasiona z hybrydowego pomidora, uzyskają ten sam owoc. W rzeczywistości tak nie jest. Biorąc nasiona hybrydy, możesz uzyskać odległe przypomnienie jednego z „rodziców” krzyżowania. Ponadto, jeśli weźmiesz pomidory z górnych jajników, ich nasiona przyniosą w przyszłości małe owoce.

Z zebranych pomidorów z dolnych jajników powinieneś wybrać najpiękniejsze okazy. Musisz wybrać pomidory średniej wielkości, najbardziej typową formę dla tej odmiany. Niektórzy mieszkańcy lata próbują uzyskać nasiona od pomidorów o nietypowym kształcie ze względu na swoją różnorodność, mając nadzieję, że przyszłe zbiory będą podobne. To jest zasadniczo błędne. Niezwykły kształt pomidora zależy od warunków zewnętrznych - ilości słońca, aktywności podlewania. I nie są przekazywane przez nasiona.

Jeszcze kilka słów o owocach nasiennych. Istnieje opinia, że ​​lepiej jest przejrzeć przejrzałe pomidory na nasiona. Tak nie jest. Nasiona przejrzałych owoców mogą kiełkować z wyprzedzeniem, nawet na etapie ich zbierania.

Jak zbierać nasiona pomidorów

Tak więc zbierane są „poprawne” pomidory pod każdym względem, teraz musisz wyodrębnić z nich nasiona.

1. Po zbiorach owoce należy pozostawić na chwilę w ciepłym miejscu, aby „dojrzewały”. Zwykle wystarczą trzy do czterech dni.
2. Następnie owoce są cięte i uwalniane do miseczki całe mięso i nasiona.
3. Prawdopodobnie zauważyłeś, że nasiona pomidorów pokryte są mulistą miazgą. W tej miazdze znajdują się substancje (inhibitory), które chronią nasiona przed kiełkowaniem wewnątrz płodu. Aby nasiona kiełkowały, należy je oczyścić z tej miazgi. Wykonanie tego ręcznie bez uszkadzania nasion jest prawie niemożliwe. Ale skorupę można wyeliminować w procesie fermentacji.
4. Aby nasiona z sokiem pomidorowym przefermentowały, całą zawiesinę należy przelać do słoika, przykryć gazą i umieścić w ciepłym miejscu. Uzupełnianie wody nie jest zalecane, w przeciwnym razie nasiona mogą się udusić i umrzeć.
5. Na tym etapie przygotowania nasion bardzo ważne jest, aby nie przegapić momentu zakończenia fermentacji.Jeśli nasiona zostaną przedwcześnie usunięte, nie zostaną oczyszczone ze skorupy, a jeśli zostaną prześwietlone, mogą zacząć kiełkować bezpośrednio w cieczy - po czym staną się nieodpowiednie do przechowywania. Aby wybrać odpowiedni moment, zwróć uwagę na samą kleik. Jeśli powierzchnia została zaciśnięta folią, z cieczy wydobywały się bąbelki, sama ciecz trochę się rozjaśniła, a nasiona opadły już na dno puszki, więc nadszedł czas - nasiona były gotowe.
6. Cała gnojowica jest starannie osuszana, aby nie przegapić nasion, które osiadły na dnie. Następnie nasiona są dokładnie myte wodą. Mętna ciecz jest zmieniana, aż stanie się prawie przezroczysta. Możesz również spłukać nasiona w sitku - jest to o wiele wygodniejsze.
7. Następnie nasiona do sadzenia należy poddać kolejnemu etapowi filtracji. Wszystkie nasiona powinny być podzielone na pełne i niedojrzałe. Aby to zrobić, musisz rozpuścić pół łyżeczki soli w szklance wody i opuścić nasiona. Te, które osiadają na dnie, są dobrymi i wysokiej jakości okazami, a te, które się wyłaniają, są manekinami, z których nic nie wyrosnie.
8. Jeśli chcesz chronić swoje przyszłe sadzonki przed szkodnikami i chorobami, nasiona można poddać kolejnemu etapowi przetwarzania. Pomoże to wyleczyć nasiona z patogenów. Można to zrobić za pomocą słabego roztworu nadmanganianu potasu, witriolu lub zwykłego mydła do prania. Nasiona należy namoczyć przez 20-30 minut w jasnoróżowym, niebieskawym lub mydlanym roztworze. Następnie są dokładnie myte.
9. Wreszcie, nasze nasiona są gotowe do sadzenia. Teraz musisz wyschnąć. Aby to zrobić, są wstępnie osuszone bawełnianym ręcznikiem, a następnie ułożone na gazecie. Nasiona są suszone w gorącym, wentylowanym miejscu. Nie zapomnij ich okresowo mieszać, aby dokładnie wyschły.

Ten prosty algorytm działania pomoże Ci zebrać nasiona najwyższej jakości, które zapewnią dobrą, selektywną uprawę.

Jak przechowywać nasiona pomidorów

Aby jednak nasiona mogły bezpiecznie dojrzeć w glebie w nadchodzących latach, należy je zachować. Aby to zrobić, wysuszone nasiona w gazecie umieszcza się w papierowej torbie i uszczelnia. Musisz przechowywać nasiona pomidorów w chłodnym i suchym miejscu - boją się wilgoci i natychmiast ją niszczą. Na drzwiach lodówki najlepiej przechowywać papierową kopertę z nasionami - jest tam chłodno, sucho i ciemno.

Podczas pakowania kopert z nasionami nie zapomnij ich podpisać. Pamiętaj o różnorodności zebranych nasion, a także o czasie ich zbierania. Jest to szczególnie prawdziwe, jeśli uprawiasz różne odmiany pomidorów. Właściwie zebrane nasiona mogą rosnąć nawet 8-10 lat po zbiorach. Jednak najlepiej nie sadzić nasion, które mają więcej niż trzy do czterech lat. Jeśli ten rok okaże się owocny dla pomidorów, zbieraj nasiona do przyszłego użytku przez następne kilka lat.

Jaka jest zaleta zbierania nasion?

Faktem jest, że zebrane przez ciebie nasiona są starannie filtrowane i selekcjonowane. Jeśli zrobisz to poprawnie, otrzymasz najbardziej kiełkujące, wytrwałe i wyselekcjonowane nasiona, które gwarantują dobry wynik. Na skalę przemysłową nasiona są najczęściej po prostu zbierane i pakowane. Kupując gotową torbę z nasionami pomidorów, możesz uzyskać nasiona, których odsetek kiełkowania jest bardzo mały. Ponadto owoce mogą być małe. Wszystkie twoje rosnące wysiłki pójdą na marne, ofensywnie, prawda?

Aby tego uniknąć, nie bądź zbyt leniwy, aby sam zacząć zbierać nasiona pomidorów. A potem możesz cieszyć się pysznymi, słodkimi i soczystymi pomidorami, które wyhodowałeś własnymi rękami!

Wideo: jak zbierać nasiona pomidorów