Jak pozbyć się błędów w zbożach i mące

Jak to jest nieprzyjemne, gdy nagle znajdujesz dziwne owady w słoiku z kaszą gryczaną i musisz wyrzucić jedzenie. Zwykle gospodynie domowe są zaniepokojone, że przeoczają i dopuszczają psucie się zbóż lub mąki. Spójrzmy na główne przyczyny pojawienia się błędów w produktach luzem i sprawdzone w praktyce metody radzenia sobie z tym problemem.

Dlaczego robaki zaczynają się w zbożach

Błędem jest myśleć, że błędy zaczynają się, jeśli osobiście naruszasz normy sanitarne dotyczące przechowywania żywności. Bez względu na to, ile myjesz, czyścisz lub czyścisz kuchnię, to nie zależy od ciebie. Przychodzą do twojego domu ze zbożami bezpośrednio z fabryk lub roślin, do których pozwolono im wejść. Przedsiębiorstwa muszą przeprowadzić specjalną obróbkę cieplną produktów w wysokich temperaturach, przestrzegać odpowiednich norm dotyczących ich zawartości, w tym oświetlenia i wilgotności w pomieszczeniu.

Nawet w opakowaniach próżniowych zakupionych w sklepie mogą znajdować się zwierzęta gospodarskie, które przemieszczają się z makaronu, suszonych owoców, kawy lub herbaty zakupionych na wagę. Fabryki zatrudniają specjalistów, którzy muszą wyraźnie przestrzegać zasad i procedur przetwarzania przyszłych towarów. Uwzględniając takie luki, producenci podejmują jedynie reklamę swoich produktów, która jest obarczona stratami dla przedsiębiorstwa.

Jakie owady można znaleźć w zbożach

Wydaje ci się, że wszystkie robaki jedzące twoją przyszłą owsiankę są takie same, nie było jej tam. Zobacz, ile odmian można znaleźć w workach zbożowych:

Rudowłosy mucoeater. Siedlisko - młyny, piekarnie i fabryki zbóż. Muchy jedzą zepsutą mąkę lub zgniłe grysy przechowywane w wysokiej wilgotności. Wielkość osobnika sięga 2,5 mm. Jeśli w kuchni lub spiżarni jest sucho i ciepło, nie znajdą dobrego jedzenia i oczyszczą się z twojego domu. Jeśli znajdziesz małe dziury w sicie do mąki, upewnij się, że masz żołna.

Młynek do chleba Siedlisko - piekarnie i piekarnie. Młynki żywią się krakersami, herbatnikami, suszarkami, herbatnikami i innymi suchymi produktami piekarniczymi. W mieszkaniach mogą jeść suszone zioła, kawę, a nawet książki, zielnik i tytoń. Bardzo żarłokowy. Rozmiar jednego owada wynosi do 3 mm. Te błędy poruszają się w locie, koncentrując się na świetle. W trakcie poszukiwania jedzenia można je znaleźć na parapetach, bliżej oświetlonego obszaru. Spożycie przez ludzi produktów, do których przeniknęły młynki, jest obarczone zatruciem żołądkowo-jelitowym.

Floury Chruszczchak. Osiedla się w szafkach kuchennych. Jeśli przypadkowo przyniesiesz paczkę mąki z parą takich robaków do kuchni, szybko rozprzestrzenią się po całym terytorium. Ulubionymi potrawami Chruszczaka są mąka pszenna lub żytnia, kasza manna, płatki owsiane, rzadko gryka i suszone owoce. Rozmiar owada osiąga 3,5 mm. Chruszczaki składają larwy bezpośrednio w produktach lub w szczelinach mebli kuchennych, rozmnażają się bardzo szybko, przynosząc potomstwo nawet cztery razy w roku. Gdy zostaną znalezione, żywność można natychmiast wyrzucić, w przeciwnym razie może powodować alergię, a nawet zatrucie pokarmowe.

Ćma żywności. Sadzony w większych produktach, takich jak orzechy lub suszone owoce, czasami dostaje się do zbóż. Wielkość osobnika tego motyla sięga 10 mm. W ciągu dwóch tygodni swojego życia może złożyć ponad 350 jaj. Wylęgają się z nich gąsienice, pożerając napotkane produkty.

Jak pozbyć się błędów w zbożach i mące

Przeczytaj uważnie poniższe informacje, aby spotkać się w pełni uzbrojonym z tym małym, ale brudnym wrogiem.Jeśli po prostu usuniesz przypadkowo złapany w oczy błąd ze zbóż lub mąki, uwierz mi - nie do końca rozwiązałeś problem. Konieczne jest wykonanie szeregu czynności w kolejności:

1. Przejrzyj wszystkie pojemniki, w których przechowujesz produkty sypkie, płatki zbożowe, mąkę, cukier, sól, herbatę itp. Jeśli znajdziesz gdzieś błędy, natychmiast wyrzuć tę torbę lub zawartość słoika.
2. Pojemniki należy następnie dokładnie umyć wodą z mydłem w gorącej wodzie i dobrze osuszyć. Worki i torby plastikowe należy natychmiast wyrzucić, nawet nie próbuj ich myć.
3. Umieść produkty, które nadal nie są podejrzane, w zamrażarce na kilka dni. Odbywa się to w przypadku, gdy robakom nadal udało się złożyć jaja w zadu, nowe potomstwo nie wykluje się z nich w niskich temperaturach.
4. Opróżnij szafki kuchenne i dokładnie umyj je środkami dezynfekującymi, możesz użyć mydła do prania z sodą lub octem, myć ze wszystkich stron, penetrując każde pęknięcie.
5. Zatrzaski i wsporniki szafek można spłukać wrzącą wodą. Następnie pozwól meblom dobrze wyschnąć, przynajmniej w ciągu dnia.
6. Półki suszonych szafek wyłożone są czystym papierem lub gazetami, na których układane są ząbki czosnku i liście laurowe, można ułożyć gałązki suchej lawendy.
7. Nowo zakupione zboża, mąka i inne produkty muszą być przechowywane w metalowych lub szklanych pojemnikach, szczelnie zamkniętych pokrywkami. Wklej makaron do pudełek, koniecznie wlej go do słoików. Aby zapobiec, możesz włożyć nieobrany ząbek czosnku do słoika, nie wydziela mocnego zapachu, ale błędy się nie uruchomią.
8. Kupuj części stałe w małych porcjach, ale częściej. W każdym razie błędy nie będą miały czasu na osiedlenie się w twoich produktach.
9. Staraj się, aby kuchnia była sucha i ciepła, a wysoka wilgotność jest najlepszym środowiskiem dla różnych szkodliwych owadów.
10. Okresowo przeglądaj produkty w szafkach, aby znaleźć błąd, który przypadkowo dostał się do grysu. Jeśli coś było z tobą przechowywane przez ponad rok, jest to wyraźny kandydat do wyrzucenia.

Jak zapobiec pojawianiu się błędów

Każda gospodyni domowa powinna zrozumieć, że lepiej jest stworzyć nietolerancyjne warunki dla błędów w kuchni niż zawracać sobie głowę ich zniszczeniem przez długi czas. Jest kilka takich zasad; pamiętaj o najważniejszych z nich:

1. Zboża zakupione w sklepie powinny być natychmiast suszone w piekarniku w niskiej temperaturze przez nie więcej niż 20 minut;
2. Konieczne jest rozproszenie produktów w szklanych lub metalowych pojemnikach, szczelnie zamkniętych pokrywkami;
3. Nie przechowuj dużo jedzenia w deszczowy dzień, okresowo aktualizuj swój zestaw płatków, mąki lub cukru;
4. Włóż ząbki czosnku lub liście laurowe do słoików z luźnymi substancjami, wszystkie rodzaje błędów nie tolerują ich zapachu;
5. Przechowuj orzechy i suszone owoce tylko w lodówce w szczelnie zamkniętych słoikach;
6. Przecieraj meble kuchenne przynajmniej raz w tygodniu, zwłaszcza te, w których przechowywane są zboża, z octem rozcieńczonym w wodzie;
7. Kupując kaszę lub mąkę w sklepie, zwróć uwagę na datę produkcji, nie bierz wygasłych produktów nawet przy bardzo dużych zniżkach;
8. Utrzymuj wilgotność w spiżarniach i kuchni.

Wydawałoby się, że nie ma nic trudnego w uniknięciu pojawienia się błędów w produktach. Jednak każda kochanka przynajmniej raz w życiu spotkała się z tymi szkodnikami. Pokonanie ich nie jest trudne, wszystkie środki są na wyciągnięcie ręki, po prostu nie trać cierpliwości, prawdziwej kobiety to nie obchodzi.

Wideo: jak przechowywać zboża, aby nie było błędów i pleśni