Fordelene og skadene av ruccola for kvinner og menn

De grønne er ikke bare gresset vi bruker som mat. Dette er en hel filosofi og en del av ernæring, sammen med grønnsaker og frukt. Ved hjelp av grøntanlegg kan du påvirke kroppen - endre hastigheten på metabolismen, påvirke fordøyelsen og andre prosesser. De grønne gir rettene en pikant smak og delikat, uerstattelig aroma. I dag skal vi snakke om ruccola - en veldig sunn og utrolig velsmakende urt som skal være på alles bord.

Arugula er kjent for mennesker i mer enn ett årtusen. Hvis du smaker på denne planten, kan den ligne en sorrel. Arugula gir noen en delikat nøtteaktig smak og aroma, for noen er det en nyanse av sennep eller pepper. Ikke bare stilkene og bladene til denne planten går til mat. Utrolig verdifull olje blir trukket ut fra frø, som brukes i matlaging, medisin og kosmetikk.

Dette er et veldig kalorifattig produkt - i en stor haug med planter som veier 100 gram inneholder bare rundt 25 kalorier. Derfor anbefales ruccola for vekttap. Den har mye fiber, noe som bidrar til en metthetsfølelse. I tillegg er ruccola mettet med et stort antall vitaminer, fett, syrer og andre stoffer som kan endre helsen din til det bedre. Så, hvordan påvirker ruccola kroppen vår?

Nyttige egenskaper av ruccola

Hvis du spiser dette greenen hele tiden, kan du etter noen dager føle en betydelig forandring i kroppen.

1. Arugula påvirker perfekt arbeidet i mage-tarmkanalen. Den inneholder mye kostfiber, som ikke blir bearbeidet, men tvert imot, svulmer opp i tarmen og renser den, som en børste, av avføring, som samler seg i tarmens folder i årevis. Arugula er en flott måte å rense kroppen og senke kolesterolet i blodet på.
2. Arugula er den beste vennen til å gå ned i vekt. Ved hjelp av en liten skål med grønnsaksalat med ruccola kan du få en langvarig metthetsfølelse med minimale kaloriretter. I tillegg spiser du ruccola regelmessig, fremskynder det metabolske prosesser og forbedrer stoffskiftet.
3. Denne planten forbedrer nervesystemets funksjon, og styrker hylsen på nervefibrene. Regelmessig forbruk av ruccola reduserer risikoen for depresjon, stress, angst og panikkanfall.
4. Arugula er en flott plante for immunitet. Den kjemper perfekt mot mikrober og bakterier i kroppen. Arugula er nyttig å bruke både i kampen mot forkjølelse, og som en profylakse. I noen land er det vanlig å spise ruccola aktivt om høsten for å styrke immuniteten før influensa og forkjølelse sesongen.
5. Arugula inneholder komponenter som bidrar til forebygging av kreft. Det vil si at hvis du spiser ruccola regelmessig, reduseres risikoen for å utvikle kreft.
6. Siden antikken regnes denne planten som en ekte afrodisiakum for menn - ruccola forbedrer styrken og reduserer risikoen for forstørret prostatakjertel.
7. Ved hjelp av ruccola kan du kontrollere blodsukkeret og redusere risikoen for diabetes.
8. Planten bidrar til absorpsjon av jern i kroppen, som lar deg takle anemi, og øker nivået av hemoglobin i blodet.
9. Med jevnlig forbruk av ruccola er planten i stand til å motstå utvikling av gikt og sykdommer i kjønnsorganene, og gresset reduserer blodtrykket perfekt.
10. Daglig forbruk av ruccola bidrar til forbedring av kvinnelig skjønnhet. En tilstrekkelig mengde sporstoffer og vitaminer styrker negler, bein og hår. Under amming stimulerer ruccola melkeproduksjonen.

Arugula er en fantastisk plante med slimløsende, vanndrivende, antimikrobielle, antibakterielle og beroligende egenskaper. Gresset er imidlertid ikke bare egnet til konsum.

Ekstern bruk av ruccola

Siden planten har mange nyttige egenskaper, blir den ofte brukt som medisin for ekstern bruk. Arugula er ikke verre enn at celandine kan kvitte seg med forskjellige korn, polypper, vorter og vekster. Kvernemasse brukes til å desinfisere og helbrede sår, koker og betennelser.

Men oftest brukes ruccola i kosmetologi. Phytoncides, som er en del av den grønne planten, hemmer perfekt betennelse og aktivitet i talgkjertlene. En maske med ruccola er forberedt på å bekjempe kviser og hudormer. Vanlige prosedyrer med ruccola vil gjøre ansiktet fløyel, rent og glatt. Arugula har en annen uttalt egenskap som brukes i kosmetikk - denne urten bleker huden perfekt. Dette lar deg kvitte deg med aldersflekker, fregner, uønsket soling, overdreven svær. I noen land regnes ruccolaer som et "ungt" gress, fordi bruken i masker gir huden en enestående elastisitet og glatthet.

Arugula og dens olje brukes aktivt til å behandle hår. Siden det har en uttalt brennende effekt, brukes sammensetningen for å vekke sovende follikler og bli kvitt hårtap. Masker basert på juice og ruccolaolje gjenoppretter og gir næring til håret etter farging og bleking.

Kontraindikasjoner for å ta ruccola

Som enhver medisin og plante har arugula en liste over sykdommer og tilstander der du ikke kan spise denne urten eller gjøre det med ekstrem forsiktighet.

1. Rucola, som persille, kan forårsake muskelspasmer. Derfor er det ekstremt farlig å konsumere denne urten i store mengder under graviditet, det kan føre til livmor tone og til og med spontanabort.
2. Siden ruccola fortsatt har en brennende smak, bør den ikke brukes mot sykdommer i magen - gastritt eller et magesår, spesielt med et økt surhetsnivå.
3. Arugula har mange flyktige produkter som kan forårsake en allergisk reaksjon, det vil si at individuell intoleranse overfor dette produktet blir observert. Derfor trenger du for første gang å spise ruccola nøye, og begynner med små porsjoner.
4. I sykdommer i leveren og nyrene er det bedre å nekte ruccola.

I nærvær av kroniske sykdommer, bør det regelmessige inntaket av ruccola avtales med legen.

Slik bruker du ruccola riktig

Selvfølgelig er det mye mer nyttig å spise fersk ruccola. Legg greener i salater for å få de mest fordelaktige egenskapene fra det. Her er en oppskrift på en deilig og sunn salat. Kok opp kylling og hakk. Tilsett tomater og agurker, kuttet i store biter. Sørg for å legge til greener - dill og ruccola. For å få en rik smak, forbered en dressing av olivenolje, krydder og hvitløk. Du vil ikke bare få veldig sunn, men også sinnssykt tilfredsstillende og kalorifattig salat.

Det er en annen populær oppskrift som vil hjelpe deg før en vanskelig arbeidsdag. Slip en haug med ruccola i en blender, hell kokende vann og la stå i 10-15 minutter. Da må du sil sammensetningen og drikke i en gulp. Dette vil gi deg et løft av energi og styrke for hele dagen. Hvis du vil forbedre en manns seksuelle evner, må du forberede ham på en slik blanding. Bland finhakket ruccola med svart pepper og honning. For å øke styrken, bør denne sammensetningen tas hver dag i en spiseskje. I tillegg er det en fantastisk saus for kjøtt - behandling kan ikke bare være nyttig, men også deilig!

Frisk ruccolajuice kan brukes til å fjerne fregner og aldersflekker - saften påføres punktvis. Men for ungdom og elastisitet i huden fra ruccola, kan du forberede et avkok eller skjær for alkohol. Tørk huden med denne forbindelsen for å bli kvitt kviser og rynker.Det er veldig effektivt å fryse ruccolajuice og tørke ansiktet med isbiter om morgenen og kvelden. Etter bare noen få dager med slike prosedyrer, blir ansiktet mye mer friskt og smidig.

Arugula brukes ofte i matlaging, ikke til behandling, men for å gi rettene en delikat, rik smak. Gresset serveres friskt og stuet som en uavhengig rett eller siderett. Kjøtt og fisk tilberedes med ruccola, planten er kombinert med bønner, ris og sjømat. Arugula tilsettes marinader, sauser og til og med desserter. En salat med ruccola og cherrytomater med krydder og solsikkeoljedressing er veldig populær. Spis ruccola når som helst og i enhver form, ta vare på helsen din og styrk immuniteten!

Video: ruccola (ruccola) fordel og skade