Havremelkaker - helsegevinst

Blant de mest sofistikerte, billige dessertene, er den åpenbare favoritten havregrynskaker. Sin beskjedne smak og høye ernæringsmessige egenskaper er kjent for alle siden barndommen. Denne delikatessen har en lav pris, noe som øker popularitetsvurderingene. I tillegg kan slike informasjonskapsler enkelt tilberedes i ethvert hjemmekjøkken.

Litt historie

Skottene kom med havregrynskaker på 1600-tallet. I to århundrer har havrebit vunnet sympati fra forbrukere på forskjellige kontinenter. Og han lyktes, fordi fordelene med produktet er åpenbare:

• det er lett å lage mat;
• tilgjengelige ingredienser;
• næringsverdi.

Et produkt blir tilberedt av mel hentet fra havre, en upretensiøs kornblanding som vokser overalt. Forfatterne av dette produktet kokte informasjonskapsler på varme steiner. Til å begynne med ble korn med hjelpemetoder omgjort til mel, som ble fortynnet med vanlig vann. Fra deigen oppnådd på en så enkel måte ble små kaker rullet ut og lagt ut på en varm steinoverflate. Landsmennene til oppfinnerne av produktet likte den nye parabolen virkelig, og snart dukket den opp på bordet til kongelige personer.

Da første verdenskrig brøt ut, ble havregrynskaker inkludert i den tørre rasjonen til mange hærer i europeiske land. Hans utmerkede smak og metthetsfølelse hjalp soldatene til å bære vanskeligheter med militært liv. Derfor er det ikke tilfeldig at dette produktet på en gang ble kalt "soldatkake."

Produktets sammensetning og dets kalorier

• proteiner;
• fiber;
• vitaminkomponent (E, B);
• sporstoffer;
• karoten;
• aminosyrer.

Alle disse komponentene i en enkelt sammensetning har en positiv effekt på hjernens funksjon, fordøyelsen, forbedrer muskeltonen og løfter opp humøret.

Nyttige egenskaper ved havrekroner

Et spesielt kjennetegn ved havreproduktet bør fremheves. I motsetning til andre desserter, hvoretter en person føler tyngde i magen og mettheten, gir ikke kaker laget av havremel en slik effekt. Sammensetningen er så organisk valgt at den bare har en positiv effekt:

• normaliserer fordøyelsesfunksjonene;
• regulerer tarmene;
• stimulerer hjerneaktivitet;
• påvirker gunstig tilstanden til ansiktshuden;
• renser kroppen perfekt;
• normaliserer bloddannelse;
• gir raskt en følelse av fylde;
• lindrer forstoppelse;
• aktiverer produksjonen av serotonin.

Det siste faktum forklarer at havregrynskaker reflekterer positivt den emosjonelle bakgrunnen. Denne funksjonen er spesielt uttalt hos barn. Når et barn spiser et par småkaker mens du er på farten, er det som om det lader fra et batteri: levende energi er i full gang og babyen er klar til å leke uendelig.

En annen enestående kvalitet på havremelkaker, som bør nevnes, er muligheten til å ødelegge forekomsten av kolesterol på veggene i blodkarene. Riktig nok, et produkt tilberedt i industrielle volum inneholder mye karbohydrater, derfor bør diabetikere ikke spise slike informasjonskapsler.

Om farene ved produktet

Alt velsmakende er nyttig hvis bruken er begrenset til et visst tiltak. Denne regelen gjelder lever av havremel. På grunn av sin høye næringsverdi, anbefales ikke produktet å bli spist i store mengder av personer som er utsatt for overvekt. Diabetikere må også velge produkt med omhu. For denne kategorien av forbrukere produseres spesielle diettvarianter av informasjonskapsler, der det i stedet for sukker er erstatning for fruktose. Personer med fet hud bør også avstå fra å bruke denne delikatessen. Denne regelen gjelder også de som er allergiske mot ingrediensene i produktet.

Havregryn cookies og kosthold

Mange fans og fans av sunn mat er bekymret for muligheten for å bruke havremelkaker som et grunnleggende kostholdsprodukt. Det er umulig å svare på en monosyllabisk måte. Tross alt er dette produktet i sin klassiske versjon veldig kalorifattig, det har en stor mengde karbohydrater og fett. Av denne grunn kan havremelkaker vises på menyen bare når du raskt vil slukke sult, lindre utmattelse og legge til følelsesmessig positivt. Du kan for eksempel spise et par småkaker før en eksamensprøve eller et viktig møte. En slik lett matbit vil gi styrke, aktiverer hjernen. Havrekremkaker kan erstatte frokosten når det ikke er mulig å tilberede et fullverdig måltid. Dette er situasjonsmessige tilfeller, men du bør ikke bygge en diett som helhet på en havre-dessert, og folk som er overvektige, bør generelt glemme dette produktet.

Hvilke kosttilskudd er det i havre dessert

I dag inkluderer mange produsenter havremelkaker i deres produktutvalg. Alle forbereder denne delikatessen i henhold til sin egen oppskrift, dette forklarer mangfoldet av alternativer i butikkhyllene. Men det er en liste over nødvendige komponenter:

1. Konditorfett. Uten dem er det umulig å tilberede denne typen dessert.
2. Bakepulver hjelper deigen til å ta ønsket konsistens, slik at det senere viser seg sprø myke kaker.
3. Sukker. Innholdet i produktet er høyt, men det er alternative alternativer der sukker erstattes av fruktose. Riktig nok er smaken på et slikt produkt betydelig forskjellig fra originalen.
4. Vegetabilske oljer. Moderne produsenter erstatter ofte margarin med vegetabilsk olje. Men hvis det bare er fordel med solsikkeolje, kan ikke dette sies om palmeolje.
5. Fyllstoffer diversifiserer smaken og er fordelaktig. Det kan være frø, rosiner, tørkede aprikoser. Slike tilskudd gir energi til og stimulerer tarmene.
6. Honning brukes ofte til bakervarer. Det gir produktet en mørk nyanse og en særegen honningssmak.
7. Konserveringsmidler er ansett som en virkelig "svøpe" av moderne søtsaker fra industriell produksjon. Tilstedeværelsen av disse, ikke veldig nyttige tilsetningsstoffer, sier produktets lange holdbarhet. Det vil si at jo lenger denne perioden er, jo større er antall kjemiske tilsetningsstoffer i informasjonskapsler.

Hvordan velge en kvalitetskake

Et produkt av god kvalitet bør kjøpes på private bakerier. De koker vanligvis informasjonskapsler i henhold til klassiske oppskrifter i samsvar med det kvantitative og kvalitative utvalg av ingredienser. Hvis du vil garantere full sikkerhet for helsen, kan du prøve å tilberede en godbit hjemme. Dette er ikke en komplisert og tidkrevende prosess.

Når det gjelder butikkprodukter, skal du når du velger:

1. Foretrekker varer i transparent emballasje.
2. Velg et helt produkt.
3. Et sukkervarer av god kvalitet er til og med i farger.
4. Produktet skal være mykt.
5. Innen utløpsdatoen kan du enkelt bestemme hvor mange skadelige tilsetningsstoffer som er i informasjonskapslene.
6. For tilberedning av et kvalitetsprodukt bruker de vanligvis ikke eggepulver, men naturlige egg.

All denne informasjonen er vanligvis indikert på emballasjen. Rett før du betaler for kjøpet, må du ta noen minutter å studere egenskapene til produktet. Utmerkede havregrynskaker gir alltid et sunt utvalg til kostholdet.

Video: hvordan lage havremelkaker uten mel