Tyrkia kjøtt - fordeler og skader på kroppen

Kalkunkjøttet i sin kjemiske sammensetning er ganske unikt. Produktet blir verdsatt blant folk som følger figuren og fører en sunn livsstil. Eksperter anbefaler å diversifisere den daglige menyen med en lignende rett, hvis du fortsatt ikke har gjort det. Vurder fordelene og skadene ved produktet.

Kaloriinnhold og sammensetning av kalkun

1. Tyrkia er et ganske sunt kjøtt med en imponerende liste over viktige elementer for mennesker. Blant enzymene er den største mengden nikotinsyre, tokoferol, retinol, vitamin K, B.
2. Produktet er også mettet med fosfor, kalium, jod, jern, magnesium og kalsium. I tillegg til denne listen, kan du finne ganske interessante stoffer i form av atomisk gull, protein og fiber. Ikke glem tiamin, lysin, histidin og isoleucin.
3. 100 gram av produktet inneholder bare 75 mg. kolesterol, som absorberes perfekt av kroppen uten at det går ut over sirkulasjonssystemet. I tillegg hemmer enzymet, som ligger i kalkunkjøtt, syntesen av skadelige lipider som kommer fra andre produkter.
4. Kjøttet akselererer perfekt alle metabolske prosesser i kroppen, metter vevene med viktige sporstoffer. Sistnevnte forhindrer på sin side utviklingen av skadelige mikroorganismer i form av patologi og onkologi.
5. Studier har vist at kjøtt er mettet med jern, noe som er en utmerket forebygging av anemi. Derfor må produktet inkluderes i det daglige kostholdet. Et systematisk måltid vil forhindre risikoen for å utvikle anemi.
6. Hvis vi sammenligner to typer kjøtt - rød og kalkun, vil den siste ha et jerninnhold 2 ganger høyere. Leger anbefaler ofte det første alternativet, uten å vite verdien av sammensetningen av den andre typen produkt. Fjærkre er også rik på magnesium, noe som påvirker hjertets muskel.
7. Tilstedeværelsen av fosfor i kalkunkjøtt er nesten på nivå med rød fisk. På grunn av dette blir kalsium absorbert i kroppen uten problemer. Som et resultat blir alt beinvev fullstendig styrket. Hår blir mye bedre, negleplaten gjenopprettes.
8. Overfloden av sporstoffer påvirker positivt funksjonen til sentralnervesystemet. Det er verdt å vite at fjørfekjøtt er flere ganger bedre enn kalvekjøtt og storfekjøtt i natriuminnhold. For å være sikker på dette, koker du bare kalkunen og smaker på den.
9. Fjørfekjøtt er kjent for sitt høye innhold av naturlig protein, så produktet er etterspurt blant idrettsutøvere for å bygge muskelfibre. Kaloriinnholdet i kalkun varierer fra 100-190 Kcal., Forskjellen er bare i deler av fuglen.

Kalkunens effekt på kroppen

• aktivt involvert i hematopoiesis;
• stabiliserer stoffskiftet;
• stimulerer vevsfornyelse på cellenivå;
• senker dårlig kolesterol;
• positiv effekt på hjerneaktivitet;
• normaliserer aktiviteten til det endokrine systemet;
• hemmer forekomsten av aterosklerose;
• Det hjelper med osteokondrose og hypotensjon;
• positiv effekt på blodkar og hjerte;
• øker styrken til inert vev betydelig;
• hjelper til med å takle søvnløshet og depresjon;
• undertrykker for tidlig aldring;
• påvirker gunstig mannlig makt.

Tyrkia fordeler

1. Tyrkia har mye godt fordøyelig protein. Med sin mangel på hud blir blek, føler en person seg treg, vises tretthet. Tyrkia er nødvendig for å heve moral, samt få muskelmasse (relevant for idrettsutøvere). Kjøttet inneholder mer protein enn den beryktede fisken.
2. En systematisk mottakelse av kalkun vil gi deg søvn av høy kvalitet og et godt psyko-emosjonelt miljø.På kort tid kan du bli kvitt nervøsitet, følelser av angst og frykt. Alt dette gjøres mulig av tryptofan, en essensiell aminosyre som må inntas med mat.
3. Interessant er at kalkunen fremskynder produksjonen av gledehormonet. Forbruket av kjøtt forbedrer humøret, gir et løft av handlekraft, akselererer alle metabolske prosesser i kroppen.
4. Den inneholder mye fosfor, som er ansvarlig for styrken til tenner og emalje, beinvev, hår og negler. Uten dette elementet begynner tennene å smuldre, neglene begynner å flasse, og håret faller ut. Dette gjelder spesielt for mennesker med et ustabilt hormonelt miljø.
5. Forbruk av kalkun er gunstig for skjoldbruskkjertelen. Serveringsvekt 100 g. Den daglige normen for selen akkumuleres. Denne komponenten er viktig for hele det endokrine systemet, da det opprettholder balansen mellom hormoner.
6. Tyrkia forhindrer utvikling av kreft. Innkomne elementer fra sammensetningen blir ofte brukt når de tilsettes medisiner som er rettet mot å bekjempe kreft. Det handler om kjøttens evne til å blokkere oksygen og blodstrøm til ondartede svulster. Den gunstige effekten observeres mest på spiserøret, lungene, blæren, huden, prostata.
7. Kjøttet inneholder mye vitamin B12, som er ansvarlig for kognitive funksjoner. Dette stoffet reduserer mengden homocystein, ofte en provoserende lidelse.
8. Tyrkia har en relativt lav glykemisk indeks; diabetikere bruker den for å opprettholde blodsukkernivået. Produktet fjerner også kolesterolplakk, og dette fører til forebygging av åreforkalkning, åreknuter, tromboflebitt.
9. Tyrkia kjøtt er en viktig bidragsyter til et sunt kosthold. Produktet har evnen til å øke metabolismen og forbedre fordøyeligheten av maten. Dessuten, etter å ha tatt kalkunen, lider en person ikke av sult. Kjøttet påvirker rensingen av tarmen, og fjerner de mest stillestående fenomenene fra den.
10. Protein av høy kvalitet, som akkumuleres i et stort volum i en kalkun, lar mannlige idrettsutøvere gå opp i vekt raskere. Muskler former seg riktig og smuldrer ikke under langvarig hvile. Tyrkia må spises med veldig intense belastninger.
11. Det er godt å spise en kalkun for å opprettholde bukspyttkjertelen. Forskere gjennomførte en studie der de beviste at daglig bruk av 150 gram. magert kjøtt reduserer risikoen for kreft i bukspyttkjertelen.
12. Kroppen er godt påvirket av en kalkunbasert buljong. Bruk den som profylakse og behandling av luftveisinfeksjoner, influensa, betennelse i mandlene. Sammensetningen hjelper til med å komme seg etter en nylig operert eller en alvorlig sykdom.
13. Tyrkia kjøtt er bra for gravide jenter og barn. I det første tilfellet blir mangelen på protein fylt, sentralnervesystemet og skjelettet til fosteret dannes. I det andre forbedres strukturen i beinvev og tenner, karies forhindres.

Tyrkia skade

1. Tyrkiakjøtt utgjør ikke en trussel for kroppen til en voksen, hvis du spiser kjøtt, under hensyntagen til anbefalt dagspenger. Det er imidlertid verdt å huske på en mulig allergi mot produktet og dets individuelle intoleranse. Slike tilfeller er ekstremt sjeldne, men det er et sted å være.
2. Du bør forlate forbruket av kalkunkjøtt til kategorier av mennesker som har følgende sykdommer: gikt, høyt blodtrykk, nyresvikt, urolithiasis.
3. Mat med en stor ansamling av proteiner laster den menneskelige leveren. Det indre organet takler ikke en slik flyt, som et resultat av at tilbaketrekking av galle er vanskelig.
4. Når det gjelder hypertensjon, kan du ikke ekskludere kalkunkjøtt fra kostholdet helt. Bruk produktet bare uten salt og krydder. Det anbefales å oppsøke lege for mer detaljert informasjon.
5. Mye skadelig fett, som kroppen ikke trenger, er konsentrert i fuglens hud. Hvis du vil være ung og leve lenge, bruk bare masse, ben eller vinger.Bli kvitt huden før varmebehandling.
6. Hvis du planlegger å introdusere en kalkun i kostholdet til et barn, må du ta vare på råvarenes friskhet. Det anbefales å kjøpe en kalkun fra venner for å være sikker på fuglens helse.

Tyrkias kjøtt kan med rette betraktes som et verdifullt produkt for kroppen. Sammensetningen passer perfekt i kostholdet til nesten enhver person. Ved hjelp av dette kjøttet kan du miste ekstra kilo, bygge muskler eller forbedre helsen betydelig.

Video: fordelene og skadene med kalkunkjøtt