Er det mulig å koke pølse mens du ammer?

Under amming trenger mamma spesiell oppmerksomhet til kostholdet sitt - og alle leger sier dette. Fakta er at alle produktene som kommer inn i mors kropp påvirker konsistensen, fargen og smaken på melk. Noen matvarer kan utløse allergiske reaksjoner, en baby kan til og med nekte å amme, hvis melk har en ubehagelig smak. I denne publikasjonen vurderer vi om det er mulig for en ammende mor å spise kokt pølse, hvilket produkt som bør velges for ikke å skade seg selv og helsen til barnet.

Hvorfor er det umulig å spise litt mat under amming?

Det er bemerkelsesverdig at kostholdet til en ammende mor etter en diett fortsatt bør varieres, inneholde en tilstrekkelig mengde fett, karbohydrater og proteiner. Det er ingen hemmelighet at spedbarnets kropp fortsatt er svekket, mage-tarmkanalen fungerer dårlig på grunn av det nesten fullstendige fraværet av mikroflora. Så, noen matvarer kan påvirke helsen til barnet negativt:

• provosere en allergisk reaksjon;
• et hudutslett kan vises, i noen tilfeller diatese;
• kolikk, oppblåsthet;
• avslag på melk.

Pølse (kokt) er ikke inkludert i listen over tillatte produkter, men hvis produktet er av høy kvalitet, kan mamma trygt fortynne sitt magre kosthold med det. Det beste alternativet er å lage kokt pølse på egenhånd, i så fall vil du vite med sikkerhet at den ikke inneholder skadelige tilsetningsstoffer, men bare verdifullt protein og fett - dette er akkurat det den ammende moren trenger dem mest.

Dette er interessant! Hvis melken er flytende, når babyen ofte utover brystet, gråter - ut fra den kan det sies at babyen nesten alltid er sulten, da vil den kokte melken være en ideell løsning, siden flytende melk indikerer utilstrekkelig fettinnhold i morsmelk, og det er grunnen til at babyen føler seg sulten.

Hvordan velge en kjøpt pølse?

Naturpølse lages av kjøtt, egg, melk, en liten mengde krydder. Les etiketten nøye før du kjøper en pølse! Dumplings av dårlig kvalitet kan ha en negativ innvirkning på både morens helse og barnets velvære - og til og med forgiftning.

Før du kjøper en pølse, må du sørge for at den lages i samsvar med GOST. Det vil si at i dens sammensetning er det ingen skadelige urenheter. Mødre som ammer, bør ikke spise mat med følgende kosttilskudd:

• vegetabilsk protein;
• soyabønner;
• E-shki;
• modifisert stivelse;
• fortykningsmidler.

Tenk på et eksempel på hva som bør være en del av en nyttig doktorspølse av høy kvalitet:

• hakket svinekjøtt og storfekjøtt;
• bacon (finhakket ister);
• eggehvite.

Relativt nylig dukket en røykkokt gryte opp for salg - den har en litt røkt smak. For voksne ser de ut til å være spesielt velsmakende, men faktisk et slikt syltetøy er veldig usunt - aromaen blir gitt ved å bruke "vill røyk", i dag røyker ingen pølser på grunn av de høye kostnadene ved prosedyren.Etter en slik delikatesse kan en baby ha mange ubehagelige fenomener - fra allergier til forgiftning fordi pølsa inneholder en enorm mengde skadelige kjemikalier.

Et annet poeng verdt å nevne er at stivelse ofte er til stede i pølser. Det ser ut til at stoffet ikke er farlig, men hvis mor ikke søker å gå opp i vekt, trenger hun ikke henne. Generelt er mange ernæringsfysiologer enige om at det er bedre å ikke spise ammende kjøpte pølser - det er for mange forskjellige tilsetningsstoffer i dem. Men kokt kokt pølse med din egen vil være nyttig og veldig næringsrik.

Hva du skal se etter når du kjøper pølser?

Sørg for å være oppmerksom på utløpsdatoen før du kjøper. I henhold til standarden, ved en temperatur på 0 til -8 grader, kan pølsen lagres ikke mer enn 3 dager etter at den ble laget. Hvis holdbarheten er lengre, kan du være sikker på at konserveringsmidler er til stede i produktet.

Når du velger, må du følge følgende nyanser:

1. Det beste alternativet er å velge en dumpling som ble laget for en dag siden.
2. Fargen på en ekte pølse uten tilsetningsstoffer er litt rosa, hvis produktet har en uttalt, saftig rød farge, er fargestoffer til stede i den.
3. Produktene skal bare være i et naturlig skall.
4. Hvis du kjøper en halv pølse - før du spiser den, må du varmebehandle produktet.
5. Snittet skal være jevnt, glatt, uten brusk og sener.
6. Pølseskiver bør ikke være for fleksible - ellers kan du være sikker på at produktet har en stor mengde gelatin, som ikke anbefales for ammende mødre.
7. Det er best å ta en kjøpt pølse fra malt biff eller svinekjøtt - i den hakket fuglen inneholder en stor mengde brusk.
8. Vær oppmerksom på proteininnholdet i pølsa - det skal være minst 10% per 100 gram.

Viktig! Hvis du vil redusere risikoen for å kjøpe et foreldet produkt av lav kvalitet - i dette tilfellet er det bedre å velge pølser av lokal produksjon. Risikoen for at produktet blir lagret i lang tid elimineres praktisk talt - på grunn av det faktum at den lokale kokte gryten ikke krever transport, blir de umiddelbart fraktet fra fabrikken til firmabutikker.

I alle fall, hvis du ikke er sikker på at babyen din normalt vil overføre et nytt produkt - bør du ikke risikere det og kjøpe kokt pølse. Det er bedre å tilberede det selv, eller (hvis det ikke er tid til dette) å spise et stykke bakt eller kokt kjøtt - det vil være mer nyttig for både mor og barn.

Video: hvordan lage hjemmelaget kokt pølse