Kan sår ammes?

I løpet av ammeperioden er den viktigste moren til den unge moren å ta vare på den voksende babyen. Med et riktig balansert kosthold, bør babyen få de nødvendige fordelene fra morsmelken. Amming fortsetter hos en kvinne opp til 3 år fra det øyeblikket babyen blir født. Det vil si at en kvinne kan gi ham alt nødvendig av egen melk i veldig lang tid. Dette betyr imidlertid ikke at hele sammensetningen vil være så nyttig som mulig. For at morsmelk skal komme barnet til gode, må morenes kosthold varieres, og hun må selv være sunn. Derfor må du ta med så mange forskjellige matvarer som mulig.

Fordelene med sorrel

For ammende kvinner er sorrel en kilde til vitaminer og næringsstoffer. De første vårgrønnene inneholder spesielt mange av dem. I tillegg vises sorrelen lenge før all annen frukt og grønnsaker modnes.

Denne ubeskrevne grønnen har i sin sammensetning det nødvendige for kvinner:

• Essensielle oljer og syrer - oksalsyre, garvesyre, pyrogallisk.
• Vitaminer: A, B, C, E, K
• Mineraler: kalsium, fosfor, magnesium, jern.

Og per 100 gram av produktet i sorrelen utgjør: 0,8 g fiber, 0, 4 g fett, 2, 3 g vegetabilsk protein.

På grunn av sin sammensetning kan denne tidlige greenen med uttalt smak ha en positiv effekt på:

• Sirkulasjonssystem. Beriker blod med jern.
• Til leveren. Støtter arbeidet hennes.
• På sirkulasjonssystemet. Styrker veggene i blodkar.
• På blæren. Lindrer betennelse.
• På fordøyelseskanalen. Det har en gunstig effekt i alle forstand.

Tradisjonell medisin har lenge anbefalt dette greener til kvinner som lider av smertefull menstruasjon. Og også for å styrke kroppens forsvar og behandle forkjølelse. Det er mange kosmetiske oppskrifter basert på sorrel. Regelmessig inntak av sorrel i mat bidrar til bevaring av ungdom og er forebygging av onkologiske prosesser i kroppen.

Sorrel buljong brukes til å gurgle med angina og munnhulen, med tannkjøttsykdom. Det har hemostatiske egenskaper, bedøves, lindrer betennelse. Leger av tradisjonell medisin kan anbefale bad basert på det for å lindre betennelse i galle og blære.

Mulige kontraindikasjoner

Denne tidlige, ekstremt sunne og rimelige grønnen er ganske enkelt en dyrebar fordel for menneskekroppen. Til tross for dette, i noen tilfeller, kan det å spise sorrel være skadelig og til og med farlig.

Sorrel anbefales ikke i slike tilfeller:

• med magesår og gastritt;
• i nærvær av nyrestein;
• gikt;
• pankreatitt;
• metabolske forstyrrelser.

Noen leger sier at dette produktet bare bør brukes i sin rå form, som en del av vitaminsalater. Varmebehandlet sorrel kan forårsake urolithiasis.

Sorrel for amming

Denne greenen er bare et universalmiddel for vitaminmangel i våren. Mange ammende kvinner vil bruke den til å lage kålsuppe eller originale salater. Sorrel er vanligvis ikke et allergen. Imidlertid er det ingen enighet blant barneleger om at det refererer til et produkt som er godkjent for ammende kvinner.

Likevel, hvis babyen ikke reagerer negativt på tilstedeværelsen av grønt i mors kosthold, hvorfor hvorfor ikke diversifisere kostholdet sitt ved å berike det med vitaminer? For å forstå om en ammende kvinne skal bruke sorrel, er det nødvendig å prøve å introdusere det i veldig små porsjoner.Spis for eksempel et lite blad, og i løpet av dagen må du nøye overvåke reaksjonen til barnet.

Det er verdt å være oppmerksom på følgende symptomer:

• rastløs oppførsel, hyppige tårer;
• en endring i konsistensen av avføring;
• magesmerter;
• eventuelle hudreaksjoner;
• nysing, hoste, symptomer som er karakteristiske for SARS;
• hevelse i øynene og deres rødhet, rive.

I nærvær av et av de ovennevnte symptomene i smulene etter at en kvinne har inntatt sorrel, bør videre bruk av dette utelukkes. Hvis det ikke blir observert noen uvanlig oppførsel fra babyens side, kan du prøve å spise retter fra denne grønne, men du må også nøye overvåke barnet etter første bruk.

Hva kan tilberedes fra sorrel?

Den mest populære retten av denne greenen er grønn kålsuppe. Men dette er langt fra den eneste retten i den tilberedningen den kan brukes til. Med sorrel kan du lage mye deilige og sunne vårsalater, paier, supper. Rømme, som ofte brukes til å krydre kålsuppe, er ikke bare en smakstilsetningsingrediens, den nøytraliserer oksalsyre. Derfor må den krydres ikke bare med denne retten, men også med salater. I tillegg komplementerer den smaken på retter med sorrel.

For å få maksimal utbytte av sorrelen, må den være frisk, da en del av de fordelaktige egenskapene forsvinner når den er visnet. Likevel er det fortsatt noen av dem. Disse greenene kan tørkes om vinteren eller fryses i fryser. Dermed vil de unge få muligheten til å unne seg retter fra den på kalde vinterdager.

Grønnkåloppskrift for ammende mødre

For å tilberede velsmakende og sunn kålsuppe som ikke bare kommer mor, men også babyen til gode, må du ta følgende ingredienser:

• 300 g kjøtt, kalvekjøtt eller storfekjøtt;
• 3 middels poteter;
• omtrent 250 g sorrel;
• 5 stykker middels egg;
• 2,5 liter vann;
• 100 ml rømme.

forberedelse:

1. Hell kjøttet med kaldt vann og la det småkoke til det er kokt.
2. Skyll greener med rennende vann og hakk med en kniv.
3. Skrell potetene og skjær dem i terninger ca 1 cm. Legg i den kokende buljongen.
4. Når potetene er klare, tilsett hakket sorrel. Kok opp i 1-2 minutter.
5. Terning eggene i kokt form og avslutt på en tallerken før servering.
6. Smak hver servering med 1 ss. l. rømme.

Video: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner for sorrel