Er det mulig for gravid surkål?

Surkål i akkumulering av askorbinsyre kan konkurrere med sitrusfrukter. C-vitamin er nødvendig for alle, uten unntak, siden det er et stimulerende middel mot menneskelig immunitet og et antioksidantstoff på samme tid. Gravide kvinner, spesielt i de tidlige stadiene, trenger askorbinsyre. Forsvaret deres faller på grunn av det begynnende embryoet. Derfor er mange fremtidige mødre interessert i om det er mulig å spise surkål, i hvilken form og mengde. La oss prøve å finne ut sammen.

Sammensetningen av surkål

Kvinnelige leger og ernæringsfysiologer insisterer enstemmig på at kål av et slikt preparat må inkluderes i kostholdet til vordende mødre. For det første forbedrer det fordøyeligheten av proteinprodukter, som er nødvendige for riktig dannelse av fosteret i livmoren. For det andre er den rik på mineraler og vitaminer som er nødvendige for å beskytte moren mot virusinfeksjoner.

Det er spesielt viktig å spise kål under epidemier av influensa og SARS. Retten vil heller ikke være gyldig når du beveger deg, under ferie eller utenfor sesongen, når kroppen mangler vitaminer. Hovedverdien ligger i innholdet av askorbinsyre, som allerede nevnt.

Også i sammensetningen er det sjeldne vitaminer, slik som U og H. Kål fratas ikke vitaminer fra gruppe B, som er nødvendige for den gravide og fosteret i livmoren. Spesielt er riboflavin og pantotensyre ansvarlig for dannelsen av sentralnervesystemet til barnet.

I kål er retinol, vitamin E, vitamin PP og vitamin K til stede i store mengder.Nikkel, jern, fosfor, magnesium, jod, kalium, kalsium, aluminium og andre er utvunnet fra mineraler. Retten er ikke fratatt fiber, normaliserer fordøyelsessystemet, så vel som naturlige sakkarider.

Fordelene med surkål

Eventuelle positive eller negative effekter vurderes fra eksisterende stoffer. For gravide kvinner er den presenterte parabolen ekstremt nyttig.

1. Kål undertrykker tegn på toksikose, eliminerer rus av kvinnekroppen i de tidlige stadier av svangerskapet. Retten konsumeres for å normalisere generell helse og øke immunforsvaret.
2. Svært ofte lider fremtidige mødre av problemer som er direkte relatert til fordøyelseskanalets aktivitet. Ett måltid spist, så snart oppblåsthet begynner, "stiger magen", maten vandrer i tarmen. Kål eliminerer slike ubehagelige symptomer, og fungerer også som en forebygging av forstoppelse og hemoroider.
3. Verdifulle kvaliteter bestemmes av akkumulering av folsyre. Hun er nødvendig for å danne sentralnervesystemet til barnet, samt for å stabilisere den psyko-emosjonelle bakgrunnen til kvinner. Innkommende jern brukes for å forhindre anemi (anemi).
4. I tillegg er det nyttig å spise ikke bare strimlet fermentert grønnsak, men også saltlake fra den. Det vil lindre halsbrann, gass. Fremtidige mødre møter disse problemene etter den tredje måneden av svangerskapet.
5. På grunn av det lave kaloriinnholdet og evnen til å eliminere puffiness, spises parabolen for å bli kvitt overflødig væske i kroppen. På denne bakgrunn forsvinner tungbeinsyndrom. Kål påvirker søvnen gunstig, eliminerer mareritt og vekker.
6. En interessant innflytelse av produktet som diskuteres er at det påvirker utseendet til en kvinne positivt. Kål tas oralt for å bli kvitt pigmentering, samt ujevnheter i huden og klippet hår.

Spise kål under graviditeten

Sørg for å spise kål minst annenhver dag. Det er mange alternativer for forbruk, alt fra salat til supper.Det er ideelt å kombinere produktet med fisk eller magert kjøtt, samt spise deg selv en liten bit med brød.

1. Kålsuppe. Lag deilig kålsuppe på basis av surkål. Det er enkelt å lage mat. Kok opp 600 ml. vann, send biter av biff til matlaging. Introduser løk og gulrotstek, krydre etter smak. Stek i minst 1 time og 20 minutter. Tilsett deretter 500 gr. kål, hakkede poteter og krydder. Salt og vent til potetene blir kokt. Dryss med urter før du smaker.
2. Salat med kål. Surkål kan spises i forskjellige varianter. Fra et slikt preparat oppnås en utmerket salat, som vil være et flott tilskudd i form av en sideskål til fisk eller hvitt kjøtt. Denne retten er best å spise til middag, da den lett fordøyes og ikke ser ut som en følelse av tyngde. I tillegg bidrar en vellykket kombinasjon av produkter til den gode absorpsjonen av protein.
3. Saltlake. Kål pickle viste seg å være på den gode siden som et effektivt middel mot hyppig halsbrann. Derfor, hvis du regelmessig lider av et lignende problem, vil sammensetningen hjelpe deg veldig. Hver gang før et måltid er det nok å drikke en liten mengde saltlake. Den ubehagelige sensasjonen vil snart forsvinne. I tillegg regnes drikken som et utmerket middel mot kvalme. I dette tilfellet blir saltlaken best konsumert på angrepstidspunktet (toksikose).

Ernæringsfysiologer anbefaler gravide jenter å systematisk tilbringe faste dager. Dermed vil kål være et utmerket produkt for slike formål. Husk at det er viktig å observere den daglige frekvensen. En fremtidig mamma får ikke spise mer enn 200-250 gr. kålsalat om dagen. Det anbefales på det sterkeste å ikke misbruke det presenterte produktet.

Surkål kontraindikasjoner

1. Det er ingen hemmelighet at nesten alle representanter for det svakere kjønn mens de venter på babyen virkelig vil ha sur og salt mat. Derfor er kål ansett som en favoritt snack av mange kvinner i en vanskelig periode.
2. Til tross for alle de positive egenskapene til det aktuelle produktet, bør du være oppmerksom på noen kontraindikasjoner og ulemper. Kål har en betydelig ulempe, det provoserer dannelse av ødem. Ofte møter jenter i 3. trimester et problem i form av gestose.
3. Med denne patologien vises ytterligere problemer i form av ødem og høyt blodtrykk. Hvis du spiser surkål enormt, kan ikke utvikling av gestose unngås. Derfor, når du konsumerer et produkt, er det verdt å vurdere alle finessene. Snack inneholder et stort antall salter og andre mineraler.
4. Produktet kan også kategorisk kontraindiseres hvis den vordende mor har problemer med det kardiovaskulære systemet. I tillegg er kål forbudt i pankreatitt eller nyresvikt. I ekstreme tilfeller kan du spise produktet i begrensede mengder etter samråd med en spesialist.

Surkål under svangerskapet kan gi mange fordeler for jenta. Den rike sammensetningen gir mor og baby alt det som er nødvendig. Systematisk spising av snacks vil tillate deg å omgå utviklingen av vitaminmangel og sesongens forkjølelse. Kål bør spises i begrensede mengder, ellers risikerer du å få ganske alvorlige problemer. Hvis du er i tvil, gjør en diett med en spesialist.

Video: nyttige egenskaper av surkål