Rødt svinghjul - en beskrivelse av hvor det vokser, toksisiteten til soppen

Boletovye-familien består av mange forskjellige arter. En av dem er det røde svinghjulet. Denne arten har mange andre navn. Dette er den minste arten av alle kjente mossoviks. Denne representanten tilhører kategorien spiselige sopp.

Generell beskrivelse

Av alle de andre medlemmene i denne familien, er denne soppen utmerket ved de lyse fargene den har. Unge representanter har en kjøttfull hatt, som er preget av den klassiske formen som er iboende i sopp. Når den vokser gjennomgår den deformasjon. Overflaten på hetten er tørr, med nærvær av fløyelsaktig villi. Hvis soppen vokser, er hatten helt dekket med merkbare sprekker. De har en utpreget karakter.

En sjelden gang når hatten vokser i diameter på mer enn 8 cm. Under den er plasseringen av det rørformede laget karakteristisk. Rørene er preget av en gul farge og ujevne porer med taggede kanter. Soppen har en tett masse med en lys gul farge. Det er preget av en svak aroma som ligger i all sopp. Soppen har et ganske massivt ben. Hun ser ut som en sylinder. Tykkelsen varierer i ulik grad og avhenger av soppens beliggenhet.

Soppvekststeder

Jeg må si at tilstedeværelsen av et rødt svinghjul i skogene i det sentrale Russland ikke er uvanlig. Det er sant at du ikke kan møte dem så ofte som vi ønsker, og samtidig vokser de hovedsakelig enkeltvis.

Foretrekker steder med raviner, skogsstier, forlatte veier. Ofte kan de finnes i eikeskoger. De kamuflerer seg dyktig i gresskras og gjemmer seg i busker. Sopp slutter å vokse og forsvinner selv når temperaturen synker veldig lett.

Gastronomiske funksjoner

Slike sopp kan spises. Men soppplukkere viser ikke så stor interesse for dem fordi i løpet av veldig kort tid etter at de er kuttet og migrert til kurven, blir de helt ubrukelige. I tillegg påvirkes disse soppene veldig ofte av skogorm. Derfor høstes soppen motvillig. I vurderingen av ernæringsmessig verdi tildeles de 4 kategorier.

Men det skal bemerkes at disse soppene inneholder mange nyttige og verdifulle stoffer. Når det gjelder antall B-vitaminer, kan denne representanten godt konkurrere med gjær. Mange av dem inneholder individuelle sporstoffer.

Slike sopp, som alle andre representanter for soppriket, tilhører tung mat. Hvis en historie med en fordøyelseskanal patologi er til stede, er det bedre å avstå fra bruken av dem. De er kontraindisert for personer med hepatitt. Ellers kan disse soppene bare gi fordeler på grunn av tilstedeværelsen i deres sammensetning av verdifulle stoffer.

Lignende synspunkter

Nær denne soppen er en svinghjulgrønn. Han er en spiselig sopp. Blant resten av svinghjulene er det vanligste. En ung sopp i form ligner en halv ball. Over tid tar det en detaljert karakter. Det grønne svinghjulet er preget av tilstedeværelsen av en fløyelsaktig overflate. Hatten har en mørkere farge enn soppen. Hvis du lager et kutt av massen, vil den få en blå farge. Vekststedet er skog med bartrær og bredbladede trær. De er utbredt i hele landet vårt. Fruktperioden faller juni-oktober.

Når du plukker sopp, må du være ekstremt forsiktig. Hvis soppen er ukjent, er det bedre å ikke ta den. Dette vil være det beste alternativet. Ikke glem at du ikke kan plukke sopp i nærheten av industribedrifter, innsjøer og langs veikanter med stor trafikk.

Naturligvis må du ikke overse reglene for prosessering og tilberedning av sopp. Selv spiselige sopper kan bare spises etter grundig varmebehandling.

Video: rødt svinghjul (Xerocomellus rubellus)