Hvordan bli kvitt vitaminmangel

Det er vanskelig å overvurdere fordelene av vitaminer for menneskers helse. Som regel kommer de inn i kroppen vår fra mat. Om våren og vinteren, når mengden frisk frukt og grønnsaker reduseres betydelig, blir det vanskelig å opprettholde den nødvendige balansen av vitaminer, noe som fører til dårlig helse og svekkelse av kroppen.

Hva er vitaminmangel

Vitaminmangel er en sykdom forårsaket av mangel på vitaminer i menneskekroppen. Den viktigste årsaken er underernæring, når en eller en annen gruppe vitaminer mangler eller er helt fraværende i maten. Sjeldnere kan den underliggende plagen være en sykdom i fordøyelsessystemet som hindrer normal absorpsjon av sporstoffer.

Hvis en person ikke spiser mat av animalsk opprinnelse, kan han observere en mangel på vitamin A, D og E, med mangel på plantemat i kostholdet - C og B.

Tegn og symptomer på vitaminmangel

Vanlige symptomer på vitaminmangel inkluderer:

• tørr hud sprekker i hjørnene på leppene;
• myke, flassete negler, utseendet på lette flekker på negleplatene;
• irritabilitet, tretthet, tap av styrke, søvnløshet;
• blødende tannkjøtt;
• nedsatt libido.

Tegn på mangel på essensielle vitamingrupper
Med vitamin A-mangel blir huden og synet på en person primært påvirket. Tørre øyne vises, rødhet i øyeeplene, kvaliteten på synet i skumringen kan bli dårligere ("nattblindhet"). Huden begynner å skrelle av, utseendet på abscesser og magesår er mulig.

Vitaminmangel i gruppen vil manifestere seg som søvnløshet, irritabilitet, generell svakhet, tap av matlyst og i denne forbindelse en reduksjon i kroppsvekt. Hodepine kan være en hyppig forekomst.

C-vitaminmangel er preget av svakhet, blødende tannkjøtt og hyppige blåmerker i kroppen, selv fra lette slag. En kraftig reduksjon i immunitet vil føre til en økning i forkjølelse og virussykdommer.

Mangel på D-vitamin forårsaker sprø tenner og bein, smerter i muskler og ledd, og hvis ubehandlet, bidrar det til utvikling av diabetes, hypertensjon og til og med kreft. Men vitaminmangelen til denne gruppen hos små barn er en spesiell fare. Babyen øker svette, han viser ikke interesse for spill, benapparatet hans er dannet med forstyrrelser og rakitt utvikler seg.

Feil i fordøyelsessystemet, smerter i leveren og mangel på seksuell lyst manifesteres i vitaminmangel gruppe E.

En utilstrekkelig mengde PP-vitaminer forverrer fordøyelsesorganenes funksjon. En person mister appetitten, lider av diaré eller forstoppelse, føler seg tørr i munnen. Huden blir rød og ru. I alvorlige tilfeller av vitaminmangel kan kramper oppstå.

Hvordan bli kvitt vitaminmangel

Den enkleste måten å bli kvitt vitaminmangel er å ta vitaminkomplekser. Legen, som evaluerer pasientens tilstand, vil velge nødvendig dosering av vitaminer og fortelle et medisin av høy kvalitet.

Syntetiske vitaminer har flere fordeler i forhold til deres naturlige kolleger. For det første forårsaker de ikke allergiske reaksjoner. For det andre utvikles de nyeste vitaminkompleksene under hensyntagen til effekten av ett vitamin på et annet, noe som gjør arbeidet deres mer effektivt. Så for eksempel vitamin A og E er viktig å ta sammen, siden sistnevnte hjelper bedre absorpsjon av førstnevnte. Omvendt bør balanserte komplekser ikke inneholde vitamin E og D på samme tid på grunn av deres dårlige forenlighet.

Den optimale tiden på dagen for å ta vitaminer er morgen.Det er riktigere å gjøre dette umiddelbart etter frokost, siden de fleste vitaminene blir bedre absorbert av mat. Kapsler må vaskes med rent vann. Soda, kaffe, juice eller melk kan forstyrre absorpsjonen av vitaminer.

Det er nødvendig å ta medisiner som nøye overholder doseringen som er spesifisert i instruksjonene. Det konstante overskuddet av kroppens daglige behov for vitaminer kan føre til en annen sykdom - hypervitaminose.

Behandling av vitaminmangel hjemme
For å mette kroppen din med vitaminer morgen-te, kan du prøve å erstatte et avkok av lingonberry- og ripseblader eller rosa hofter med tilsetning av sitronsaft.

Med multivitaminose (mangel på flere grupper vitaminer i kroppen), anbefaler alternativ medisin følgende oppskrift. Bland i en blender to bananer og appelsiner uten glød, 100 g tørr vin, en sitron og grapefrukt, 50 g valnøtter. Det anbefales å ta en spiseskje av blandingen 3 ganger om dagen etter måltidene.

Mange forskere mener at vitaminer blir bedre absorbert av kroppen fra mat, og ikke fra syntetiske medisiner. Derfor, ved de første tegnene på vitaminmangel, bør du vurdere kostholdet ditt på nytt:

1. Aprikoser, fiskeolje, gulrøtter og tomater vil bidra til å fylle mangelen på vitamin A. Elskere av gulrotjuice, for bedre assimilering av næringsstoffer, anbefales å legge et stykke smør eller en spiseskje fettkrem til det.
2. Kjøtt, fet fisk, bokhvete, lever, belgfrukter og peanøtter er rike på vitamin B.
3. C-vitaminmangel kan etterfylles fra sitrusfrukter, solbær, rose hofter og kiwi.
4. D-vitamin finnes i sjømat, havregryn, persille, smør, ost, cottage cheese og andre meieriprodukter. I tillegg kan menneskekroppen selv reprodusere vitamin D når den utsettes for sollys. I dette tilfellet kommer en større mengde vitamin inn i kroppen under morgen- og kveldssolen.

Kilder til det største antall forskjellige vitaminer er egg og nøtter.

Hvordan oppbevare vitaminer i matvarer

For å bevare vitaminer i frukt og grønnsaker, må de lagres på mørke og kalde steder. Vær oppmerksom på holdbarheten. Fersk mat inneholder mer næringsstoffer. I løpet av den varme perioden mister de fleste frukt og grønnsaker noen vitaminer 3 dager etter høsting.

Strømper bær for vinteren, må du male dem med sukker før du fryser.

Kjøttprodukter og fisk anbefales ikke å lage mat og lagre i metall eller emaljerte retter som har chips.

Forebyggende tiltak

For å forhindre vitaminmangel, må du nøye overvåke kostholdet. Dets grunnlag skal være friske grønnsaker og frukt, fullkornsbrød og forskjellige kornsorter. Produkter med lavest varmebehandling bør foretrekkes.

Ikke glem kjøttprodukter - viktige leverandører av vitaminer i gruppe A og B. I tilfelle fullstendig avvisning av mat av animalsk opprinnelse, trenger en person å fylle på kroppens tilførsel av nyttige stoffer ved hjelp av medisinske komplekser.

Så for å fylle mangelen på vitaminer er det nødvendig for den fysiske og emosjonelle helsen til en person. Husk at etterspørselen etter vitaminer øker høsten og våren, med sterkt fysisk og psykisk stress, stress. Når de første tegnene på vitaminmangel vises, er det bedre å konsultere en lege som ved hjelp av spesielle tester vil bestemme årsaken til plagen og gi råd om riktig behandling.

Video: behandle vitaminmangel riktig