Pistasjnøtter - nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Mange likte pistasjnøtter for sin spesielle smak, muligheten til å ta hendene når de slutter å røyke, og selvfølgelig utmerkede helbredende egenskaper. Alle nøtter gjenspeiles på en gunstig måte på menneskers helse, men pistasjnøtter vil "overgå" kollegene. La oss se på hva som ligger til grunn for alt dette.

Pistasjsammensetning

Nøtter av denne typen er fettfattige produkter. Men i tillegg til dette er de utstyrt med proteiner, vann, aske, naturlige sakkarider, plantefiber og karbohydrater.

Pistasjen samler mange vitaminer, alle påvirker arbeidet med viktige systemer og organer positivt. Deres vitaminer er gitt en spesiell plass i gruppe B. Nøtter fratas ikke pantotensyre, riboflavin, pyridoksin, tiamin, kolin, niacin. Det er også fornuftig å nevne retinol, biotin, tokoferol, askorbinsyre.

Mikroelementer inntar en hederlig plass i den kjemiske listen over stoffer. Det er vanskelig å liste opp hva som egentlig ikke er i pistasjnøtter. Her tinn, strontium, jod, kobolt, sink, mangan, titan, zirkonium, aluminium, selen, vanadium. Det er også verdt å nevne om kobber, nikkel, bor, jern, molybden.

Det er færre makronæringsstoffer, men kalium, natrium, kalsium, klor, fosfor, svovel, magnesium og silisium er til stede blant dem.

Med alt dette mangfoldet er kaloriinnholdet i pistasjnøtter ganske lite - bare 557 enheter per 100 g porsjon. Slike kaloriverdier i melkesjokolade. Pistasjolje betyr mer - 900 kcal.

Nyttige egenskaper til pistasjnøtter

1. Muskelbygging. Sammensetningen av nøtter inneholder proteiner i store mengder. Pistasjnøtter må konsumeres av idrettsutøvere for hurtig muskelbygging og benkomprimering. De vil gi uvurderlige fordeler når du mister vekt.
2. Vaskulær rensing. Fytosteroler i kombinasjon med mineralforbindelser gir en omfattende rensing av kolesterolene i blodkanalene og komprimering av veggene i blodkarene. Alt dette fører til forebygging av trombose, åreforkalkning, åreknuter.
3. Utvidelse av ungdom. Innkommende tokoferol, som også kalles vitamin E, fungerer som en naturlig antioksidant. Forbindelsen fjerner salter av tungmetaller, radionuklider, giftstoffer fra kroppen, og renser også tarmhulen fra lunger.
4. Forebygging av anemi. Bare 10 nøtter per dag vil fylle det daglige behovet for jern. Denne mineralforbindelsen er nødvendig for å forhindre anemi, forbedre blodsammensetningen og forbedre alle metabolske prosesser.
5. Økt immunitet. Takket være ansamlingen av askorbinsyre forhindres sesongens epidemier av influensa og SARS. Pistasj øker kroppens beskyttende funksjoner i løpet av lavsesongen. De må spises av mennesker med lite immunforsvar av natur. Dessuten brukes nøtter til å rense tarmene fra parasittiske ormer som en anthelmintikum.
6. Potensforbedring. Spesielle stoffer fra sammensetningen av produktet øker blodstrømmen til lyskenområdet, mot denne bakgrunn forbedres styrken hos menn. Pistasj øker også antall sædceller og gjør dem bevegelige. Alt dette påvirker reproduksjonen positivt. Nøtter må legges inn i menyen til de som planlegger å bli gravid.
7. Behandling av dermatologiske problemer. På grunnlag av pistasjnøtter tilberedes smør, som er mye brukt innen feltene kosmetologi. De behandler dermatitt, psoriasis, eksem, kutt og skrubbsår, lav. Olje brukes til å forbedre hudens tilstand og gi den elastisitet.
8. Stomatittbehandling. Basert på pistasjnøtter, tilberedes avkok, som deretter brukes til å skylle munnhulen. Slike handlinger kan forhindre stomatitt, karies, blødende tannkjøtt. Valnøttvelling er effektiv i behandling av dermatologiske problemer.
9. Lettelse av leveren. Pistasjer akselererer tilbaketrekningen av galle, på bakgrunn av hvilken det er en forbedring i arbeidet med leveren og galleblæren. For å gjøre dette er det nok å konsumere 15 nøtter per dag. Enzymer som er inkludert i produktet, har en tilleggseffekt i leverkolikk.
10. Tretthetslindring. Det er B-vitaminer i pistasjnøtter, de er ansvarlige for at sentralnervesystemet fungerer riktig. Ved hyppig bruk blir det psyko-emosjonelle miljøet normalisert. Nøtter må spises med kronisk tretthet, eksponering for belastende situasjoner og søvnløshet.
11. Dehydreringskontroll. Det moderne livstempoet setter sitt preg på en person. Dårlige vaner, mangel på søvn, stress, dårlig ernæring - alt dette fører til dehydrering. Pistasjen opprettholder en vann-alkalisk balanse og forhindrer at metabolske prosesser bremser opp.
12. Normalisering av avføringen. Med avføringslidelser, diaré og andre plager av en slik plan, vaskes nyttige stoffer ut av kroppen. Pistasjnøtter har snerpende egenskaper. Deres inntak eliminerer diaré, og fjerner også salter av tungmetaller og radioaktive stoffer. Alt dette fører til et stabilt fordøyelsessystem.
13. Synsforbedring. Karotenoider, som er en del av nøtter, har en positiv effekt på øyehelsen. De styrker muskler, smører øyeuttaket, fremmer produksjonen av tårer og fjerner tørrhet. Pistasjnøtter bør spises av kategorier av personer med lite syn og de som jobber mye for en PC eller kjører bil.
14. Kampen mot forstoppelse. Sammensetningen inneholder kostfiber som forhindrer tarmhindring og forstoppelse. Med systematisk inntak av nøtter forhindres gjæring av mat i tarmen, assimilering av mat blir normalisert, kroppen mottar alle verdifulle stoffer.

Bruken av pistasjolje

1. Før rengjøring er fersk olje et tett stoff med en uttalt grønn farge. Etter raffineringsprosessen får sammensetningen en gulaktig farge. Denne prosedyren metter oljen med flerumettede fettsyrer (linolsyre og oljesyre).
2. Pistasjolje er mer etterspurt i verden av kosmetologi. Kjente produsenter legger aktivt råvarer til profesjonelle produkter. Fordelen med oljen er at den fullt ut bevarer den fordelaktige sammensetningen som ligger i kjernene. Aktive ingredienser er viktige for hudpleie.
3. Oftest er olje en del av vanlig kosmetikk. Disse inkluderer kremer for å beskytte mot skadelige effekter av direkte sollys. Preparater er utmerket når det gjelder å bekjempe hudpigmentering.
4. Retningskosmetiske kremer eliminerer betennelsesprosesser på huden. Sammensetningen gir næring til cellene, forhindrer tørrhet og peeling.
5. I den kalde årstiden er produkter for å beskytte huden mot sprekker og frostskader veldig populære. Kremen fukter lokket perfekt, forhindrer dannelse av sprekker og lignende skader.
6. Pistasjolje i kombinasjon med terapeutiske estere forbedrer blodsirkulasjonen i vev med en størrelsesorden. Som et resultat vil du unngå for tidlig aldring og aldring av huden. Rynker begynner å vises mye senere.
7. Pistasjolje viste seg å være utmerket når du pleier hår og negleplate. Verktøyet styrker strukturen og forhindrer vevsskader.
8. Høy kvalitet pistasjolje blir verdsatt av kulinariske eksperter over hele verden. Sammensetningen er iboende i en delikat aroma og utsøkt smak. Produktet brukes ofte som dressing til forskjellige salater og sauser. Smaken på rettene endrer seg dramatisk.
9. Det er bra å spise smør til frokost, bare dele ut en liten mengde ferskt brød. En enkel sandwich får en unik smak og aroma. Men ikke ty til steking av mat i slik olje.
10. I prosessen med varmebehandling mister råvarer all verdi. Derfor må oljen forbrukes utelukkende fersk. Hvis du bare tar 10 ml. sammensetning per dag, da vil du unngå problemer med det kardiovaskulære systemet.

Pistasjkontraindikasjoner

1. Hvis du er utsatt for en allergisk reaksjon på nøtter, må du ikke ta med pistasjnøtter i kostholdet ditt. Du kan også rådføre deg med en spesialist. En allergiker vil nøyaktig bestemme om du kan spise et produkt og hvor mye.
2. I svangerskapsperioden bør du avstå fra å spise pistasjnøtter. Nøtter kan provosere utviklingen av en allergisk reaksjon hos babyen. Den samme kategorien inkluderer jenter under amming.
3. Det er forbudt å sprekke nøtter hvis du har protesetenner. Men ikke forlat godbitene, bruk en annen måte å trekke ut nukleoliene. Muttere kan knuses med husholdningsapparater.
4. Pistasjnøtter er en av de kalorifattige nøttene. Det er imidlertid ikke verdt å misbruke råvarer. Ellers kan du få overvekt eller vektøkning. Følg alltid den daglige hastigheten på produktet.
5. Hell deg ikke på saltede pistasjnøtter, slike nøtter skader bare menneskekroppen. Bare produktet som ble utsatt for tørking i solen vil gi fordeler. Slike pistasjnøtter er naturlige og fri for urenheter.

Pistasjnøtter er en av få nøtter som har minimale kontraindikasjoner og uvurderlige fordeler for menneskekroppen. Nøtter og ekstrakter fra dem har et bredt spekter av bruksområder. Oljen brukes aktivt i matlaging og kosmetikk. Ved hjelp av kjerner kan du forbedre helsen betydelig og bli kvitt en rekke plager.

Video: hva er pistasjnøtter bra for