Hva du skal lage mat fra squash raskt og velsmakende

De presenterte grønnsakene er ikke vanlig blant våre landsmenn, men hvert år får de sine tilhengere. I utgangspunktet blir produktet lagt inn på menyen av folk som bryr seg om deres helse og kosthold. Men det er mange spørsmål angående hva som er kombinert med og hvordan råvarene blir bearbeidet. Vi vil studere alle funksjonene i neste rekkefølge, slik at du tar opp din egen mening.

Sammensetning, funksjoner, beskrivelse

1. I de store europeiske landene dukket disse grønnsakene opp på 1600-tallet, omtrent samtidig som de ble funnet i landet vårt. Nesten i lynhastighet satte folk pris på produktet, begynte å forske på det og spise det fullt ut. Over tid har popularitet og etterspørsel imidlertid avtatt av ukjente årsaker. I dag gjenvinner produktet sin tidligere glede, og møtes oftere og oftere i russiske og utenlandske senger.
2. Disse funksjonene blir enkelt forklart. Grønnsaken er ikke finurlig når det gjelder planting og spiring, krever ikke nøye pleie og spesiell ernæring. Den vokser nesten overalt, og kan i verdi konkurrere med brødre, for eksempel zucchini eller gresskar. Samtidig bør du ikke rabattere små kalorier, som et resultat av det er tillatt å legge inn råvarer i menyen til de som går ned i vekt.
3. En spesiell liste over stoffer i sammensetningen er nødvendig for enhver moderne person. Vi snakker om de mest verdifulle vitaminene fra B-gruppen, retinol, tokoferol, askorbinsyre, vitamin K og andre like viktige. Sammensetningen inneholder stivelse, som sammen med kostfiber i en enorm mengde forbedrer funksjonen i fordøyelseskanalen. Pektin med organiske syrer er ansvarlig for fjerning av kolesterolavsetninger.
4. Enzymene som er tilstede i den myke delen og juice er nødvendig for å forbedre blodsammensetningen og styrke sirkulasjonen. Mineraler, som kalsium og jern, hever hemoglobin og forbedrer sirkulasjonssystemet. Stoffer i form av titan, natrium, kalium, fosfor, mangan, rubidium og kobber er også til stede i produktet. De kreves av urinsystemet og leveren for å fungere ordentlig.
5. Siden kaloriinnholdet i den presenterte grønnsaken er lite, er det lov å gå inn i det i menyen til innbyggere med diagnostisert overvekt. Produkter anses også som et pluss for de som lider av diabetes. Det er få naturlige sakkarider, og selve sammensetningen reduserer konsentrasjonen av glukose i blodet.

Vegetabilsk verdi

1. Verdifulle kvaliteter er blitt undersøkt omfattende hundrevis av ganger, de er ikke i tvil. En balansert kjemisk liste over forbindelser er rettet mot å eliminere feil i aktiviteten til indre organer og systemer. Først av alt observeres en positiv effekt for leveren, hjertemuskelen og urinsystemet. På grunn av inkludering av askorbinsyre og stoffer med antioksidantegenskaper, styrker immunforsvaret ordentlig.
2. Naturligvis kan man ikke se bort fra effekten på menneskekroppen, og søker å bli kvitt hatte kilo. Takket være konsentrasjonen av kostfiber og andre aktive enzymer blir tarmene renset, og med det øker alle metabolske prosesser. På denne bakgrunn forsvinner forstoppelse, andre lidelser i fordøyelsessystemets funksjon.
3. Det er ikke mange varianter av grønnsaken som diskuteres, men de er alle gode på sin måte. For eksempel konsentrerer en oransje variant substanser som er verdifulle for det visuelle apparatet. Å inkludere kultur i den grunnleggende menyen er nødvendig for de som lider av en nedgang i synsskarphet eller har en tendens til å utvikle grå stær.
4. Hvis du aldri har brukt squash før, er det på tide å starte. Det ble utført en hel del tester, der effekten av grønnsaken på menneskekroppen ble studert.Råvarer under systematisk forbruk etablerer arbeidet med alle systemer og organer, fjerner stillestående fenomener og forhindrer utvikling av onkologiske formasjoner. For moderne mennesker er dette ekstremt viktig.

oppskrifter

forrett

1. Enkel forberedelse og utmerket smak er det moderne mennesker elsker denne retten til. Alt du trenger er noen få hvitløksfedd, et par tomater, squash i mengden 4 stykker, samt greener etter eget valg og majonesaus.
2. Squash må tilberedes på forhånd. I den forbindelse vasker, makker de, men ikke for tykk. Deretter drysses hver skive med mel med spesiell forsiktighet og sendes til steking.
3. Når grønnsaken når mykhet, legger du den ut. Pensle med saus basert på majones og knuste hvitløksfedd. Legg tomatringer på toppen, spred igjen og dryss grønnfink. Du kan også gni osten.

suppe

1. Hvis du trenger å mate husholdningsmedlemmer med det deiligste første kurset, har du definitivt kommet til rett sted. For å tilberede suppen, arm deg med gulrøtter, noen få hvitløkstenner, eventuelt krydder du velger, samt squash i mengden et par stykker.
2. Begynn med grønnsaker. De må skylles, tørkes, hakkes i ikke for store skiver og legges i kokende vann for å koke. Deretter tilsettes krydder med greenfinch. Noen kaster kylling. Suppe smeller i omtrent et kvarter, ikke mer.

gryte

1. Tilhengere av god-kalori godbiter vil like denne oppskriften. For å gjennomføre planen, ta vare på tilstedeværelsen av melk (240 ml.), Gresskar (150 gr.), Flere squash, tomater i mengden av to stykker, gulrøtter, et par egg og kjeks for å panne. Du vil også trenge dill.
2. Så, hakk squashen, gjør det samme med de vaskede tomatene. Hakk gulrøttene i halvsirkler. Smør en form for tilberedning i ovnen, dryss over kjeks.
3. Legg grønnsakene i lagene, dryss over pepper og salt hver rad. Stek omtrent et kvarter, for denne perioden er det nødvendig å fylle med egg, melk og urter. Hell i denne sammensetningen, kok til eggene er satt (omtrent en tredjedel av en time).

Kostholdsrett

1. For å tilberede en sunn kalori og sunn matrett, må du sende den vaskede squashen (5 stk.) Til en gryte med kokende vann. Kok råvarene over middels varme i omtrent en tredjedel av en time. Ikke glem å dekke beholderen på forhånd.
2. Når grønnsakene er ferdig tilberedt, må du tømme vannet. Legg produktet på et fat og pensle med litt smør. Dryss grønnsaker over brødsmuler og finhakket friske urter. Du kan smake på den.

fritters

1. For å lage en virkelig velsmakende snack, skrell to mellomstore grønnsaker som presenteres. Gå gjennom et grovt rivjern. Hakk 2 små løk på noen måte som mulig.
2. I en separat beholder, bland grønnsaker med hverandre og tilsett 2 kyllingegg og en liten mengde salt til dem. Hell deretter 200 g. mel og elt ingrediensene grundig. Varm kjelen med vegetabilsk olje. Form små kaker fra massen og send til steke. Prøv den ferdige retten med rømme.

Fylte grønnsaker

1. Skyll 4 av de aktuelle grønnsakene grundig og kast stilken. Skrubb kjøttet og la veggene være ca 1 cm tykke. Hakk 3 hvitløksfedd og 2 små løk så små som mulig.
2. Bland grønnsaksmassen med 0,5 kg. kjøttdeig. Rør inn 150 g. rømme og salt etter din smak. Tilsett litt krydder. Rør alt grundig. Fyll grønnsaker med ferdig masse og dekk til med tidligere kuttede lokk.
3. Send emnene til en passende panne. Hell i nok vann til å dekke grønnsakene helt. Stew på en lat brann i omtrent en halv time. Som et resultat vil du få en veldig uvanlig rett som ikke vil forlate deg likegyldig.

salat

1. Vask og mal 2 presenterte grønnsaker på et grovt rivjern. Send til en dyp kopp. Kast den hakkede løken der, 20 gr. revet pepperrot, 10 gr. utvannet sennep, en liten mengde majones, urter og krydder etter smak.
2. Bland ingrediensene og la dem blande i en halv time. Sørg for å tømme overflødig juice før servering. Denne retten vil være et flott tilskudd til kjøtt eller fisk. Smak, du vil definitivt ikke være likegyldig.

Valg og lagring

1. Når du kjøper slike grønnsaker, er det viktig å følge noen anbefalinger. Husk at du ikke bør kjøpe frukt med diameter over 7 cm. I dette tilfellet skal massen av grønnsaken helt tilsvare størrelsen.
2. Hvis frukten er lett, er den inne tom. Foretrekker utelukkende lyse grønnsaker. Flekker og forskjellige tegn på forfall skal ikke være til stede på skallet. Ikke glem at det aktuelle produktet har lav holdbarhet.
3. Prøv derfor å bruke dem etter oppkjøpet innen 3 dager. Slike grønnsaker går bra med forskjellige sauser og retter. Derfor kan produktet lett stues, kokes, stekes, kvernes osv.

I medisin

1. Når det gjelder tradisjonell medisin, er det i dette tilfellet oransje og gule grønnsaker som er veldig populære. Hovedpoenget er at de er mettet med lutein. Et slikt stoff er en naturlig antioksidant.
2. Hovedtrekket er nøytralisering av frie radikaler som er til stede i kroppen til enhver person. I tillegg er andre like nyttige egenskaper iboende i slike grønnsaker. Derfor er det verdt å inkludere produktet i kostholdet.

I kosmetologi

1. Sammen med unge zucchini er slike grønnsaker også etterspurt i kosmetologiens verden. Massen og saften til dette produktet brukes aktivt for rask legning av forskjellige sår og skrubbsår. I tillegg forynger denne sammensetningen vevet og lyser hudfargen.
2. For å oppleve alle herlighetene ved en slik grønnsak, kan du tilberede en ekstremt enkel maske. Slip den friske frukten og legg den på ansiktet i et tett lag. Vent en tredjedel av en time. Vask med ikke-varmt vann.

I kosthold

1. Hvis du vil ta farvel med uønskede kilo, anbefales det å konsumere fersk revet frukt. Fordelen ligger i fruktsammensetning og høyt fiberinnhold. Bruk vanen med å regelmessig spise en servering av en slik rett.
2. Den viktigste positive kvaliteten kan vurderes at grønnsaken perfekt fjerner overflødig væske og dårlig kolesterol fra kroppen. Det kan kombineres med andre grønnsaker for å oppnå et bedre resultat.

Ikke glem at i tillegg til positive egenskaper har det presenterte produktet en negativ side. Når du tilbereder forskjellige retter, må du derfor ta hensyn til noen finesser. Det anbefales ikke å konsumere denne grønnsaken for diabetes, nyresykdom, lever og mage-tarmkanal.

Video: hvordan lage deilig og rask squash