Blåbær - nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Blåbær vokser på en liten busk, motstandsdyktig mot frost og plutselige temperaturendringer. Oftest høstes frukt i Kaukasus, Ural og Sibir. Men du kan finne bæret i den midterste banen. På grunn av denne "eksotiske" prispolitikken for blåbær er over gjennomsnittet. Men dette forhindrer ikke folk i å bruke det til behandling og forebygging av forskjellige plager. Hvis vi snakker om klimatiske trekk, høstes blåbær fra begynnelse til slutten av sommeren. La oss se på alt som er relatert til en så uvanlig busk.

Blåbærkomposisjon

Fruktene er kjent for en imponerende liste over næringsstoffer. Det meste av volumet er karbohydrater, omtrent 13 g. Bærene er heller ikke fratatt proteiner (mindre enn 1 gr.), Fett (mindre enn 0,5 gr.), Fiber av planteopprinnelse (ca. 2,6 gr.). Det er mye vann i bæret (85 gr.), Mye mindre aske (bare 0,3 gr.).

Et spesielt sted er okkupert av mineralforbindelser, som er ansvarlige for alle viktige prosesser i menneskekroppen. Så vi snakker om slike makroceller som kalsium, natrium, magnesium, kalium, fosfor. Av sporelementene er bæret berømt for opphopning av kobber, mangan, jern, selen, sink.

Blåbær må nødvendigvis konsumeres av kategorier av mennesker som lider av øyesykdommer. Betakaroten, som er inkludert i den kjemiske listen over stoffer, forhindrer grå stær og grønn stær, styrker og forbedrer synet, smører øyestikket ved å produsere en naturlig tåre.

Også busken kan skilte med en ansamling av retinol, som ellers har vitamin A. Sammensetningen inkluderer de mest verdifulle B-vitaminene, inkludert pantotensyre, riboflavin, tiamin, niacin, pyridoksin, folsyre, kolin. Alle av dem virker på den hormonelle bakgrunnen til en person, beroliger det psyko-emosjonelle miljøet og øker hjernens arbeid.

K-vitamin kalles fylkokinon. Hjertet, beinvevet og muskelfibrene trenger det. E-vitamin, aka tokoferol, fungerer som et naturlig antioksidantstoff som forlenger ungdommen og fjerner giftige forbindelser.

Vitamin PP i kombinasjon med askorbinsyre er nødvendig for å styrke kroppens styrke mellom årstidene, med vitaminmangel og lave beskyttelsesfunksjoner fra naturen. Bær bør konsumeres av alle som er konstant syke siden barndommen.

Sammensetningen inneholder syrer som melkesyre og ravsyre. De hjelper en person å bekjempe stress, forbedre funksjonene i mage-tarmkanalen og fremmer den tidlige muskeldannelsen.

Blueberry Properties

• på grunn av folsyre er bæret nyttig for gravide;
• B-vitaminer kan bekjempe stress og søvnløshet;
• naturlige antioksidanter bremser tidlig bleking av vevet;
• innkommende fiber renser tarmkanalen fra stagnasjon;
• øker forsvaret på grunn av inkludering av askorbinsyre og andre vitaminer;
• forhindrer anemi på grunn av den innkommende kjertelen;
• brukes til å rense blodkanalene for kolesterolplakk;
• effektiv i å miste vekt, inneholder få kalorier;
• forbedrer blodsirkulasjonen og forbedrer kvaliteten;
• renser blodomløpet, strammer vaskulære vegger;
• frigjør leveren fra giftstoffer, gjenoppretter strukturen;
• forbedrer absorpsjonen av mat og næringsstoffer ved veggen i spiserøret;
• fjerner overflødig sukker fra blodet, lindrer tilstanden til diabetikere;
• nyttig for kategorier av synshemmede;
• hever absolutt alle metabolske prosesser til et nytt nivå;
• når det blandes med proteinmat, forhindres grå stær;
• forbedrer synet i mørket;
• lindrer tretthet fra øynene med hyppig arbeid på en PC, kjøring, å være i solen;
• forhindrer inflammatoriske prosesser i indre organer;
• takket være antiseptiske effekter, leger magesår på slimhinnene;
• del som veier 0,1 kg. kompensere for mangelen på vitamin C, mangan og jern per dag;
• brukes for å forhindre blødning av tannkjøtt, karies, stomatitt;
• letter tilstanden til kvinner i overgangsalderen og jenter under menstruasjonen;
• snerpende egenskaper gjør at folk bruker blåbær for diaré.

Listen er ikke begrenset til disse positive funksjonene. Hver organisme reagerer forskjellig på et bær. Det eneste som kan opprøre deg er skitne hender, tunge, tenner og lepper. Det er bedre å spise bær hvis du ikke trenger å dra noe sted.

Fordelene med blåbær

1. Berry er verdsatt for sin evne til å rense hulrommet i indre organer grundig. På grunn av uttak av giftige stoffer, forbedrer radionuklider, giftstoffer, metabolisme og blodsirkulasjon.
2. Blåbær forbedrer hjerneaktiviteten, noe som øker hukommelsen og persepsjonen. Det må spises av mennesker i avansert alder for å forhindre senil demens.
3. Fruktene i busken forbedrer blodsammensetningen fordi de øker produksjonen av røde blodlegemer. Blåbær forhindrer også utvikling av åreforkalkning, fordi det renser blodkanalene fra kolesterolplakk.
4. Innkommende vitaminer, inkludert askorbinsyre, øker immuniteten. C-vitamin er ekstremt viktig for mennesker som er konstant syke med det minste vinden.
5. Det ble tidligere nevnt at mye jern er konsentrert i fruktene. Dermed stiger hemoglobin, anemi (anemi) forhindres, jentens tilstand under menstruasjonen forbedres.
6. Blåbær i folkemedisin fungerer som et naturlig antibiotika. Hun blir behandlet med svette og smerter i halsen, feber, slapphet, de første tegnene på en influensa eller SARS.
7. På grunnlag av brosjyrer tilberedes avkok, som deretter brukes til å skylle munnen for å behandle stomatitt, blødende tannkjøtt og løse tenner. Det samme middelet fjerner sputum fra luftveiene ved inntak.
8. Det er veldig viktig å konsumere blåbærfrukter til kategorier av borgere som har fått et brudd på fordøyelsessystemet. Blåbær omslutter slimhinner, behandler magesår. Med diaré vil tørket eller frisk frukt stoppe ubehagelige symptomer og tap av næringsstoffer i kroppen.
9. Systematisk spising av bæret stabiliserer tarmens bevegelighet og mikroflora, og forhindrer gjæring av mat i spiserøret. Blåbær forbedrer urinproduksjonen ved å eliminere hevelse og andre plager forårsaket av væskeansamling.
10. Blåbær i noen av dens manifestasjoner brukes til å behandle diabetes, problemer med hjertemuskelen, nyrene, leveren og galleblæren. Innkomne B-vitaminer normaliserer det psyko-emosjonelle miljøet, eliminerer effekten av følelser og søvnløshet.

Blåbærbehandling

1. Blåbærte har en imponerende liste over gunstige kvaliteter. Sammensetningen kalles ofte en drink av renhet. Produktet tilberedes av tørket frukt. Dette vil kreve rundt 20 gram. råvarer per 300 ml. kokende vann. Kombiner komponentene og insister en stund.
2. Også en fantastisk drink kan tilberedes for hele dagen i en termos. Te er full av unik smak og aroma. Blåbær går bra med grønn te av høy kvalitet. En slik drink har uttalte antioksidantegenskaper.
3. Drikken er relevant under vekttap og forskjellige dietter. Cocktailen lar deg ta farvel med uønskede kilo forsiktig. Ferske bær kombineres godt med te. Frukt er nok til å knuse og blande i en drink. Den unike smaken og aromaen vil ikke forlate deg likegyldig.
4. For å styrke kroppen fullt ut og fylle på alle nødvendige vitaminer under vitaminmangel, kan du forberede et universelt middel som vil passe absolutt for alle. Bland ca 150 gr. friske bær med 200 ml. landmelk. Dessuten kan frukt spises på egen hånd. Spis riktig mengde bær hver dag for å være sunn og vakker.
5. For å normalisere fordøyelsesprosessene og forbedre den naturlige metabolismen, kan du spise blåbær for å løse problemet. For større effektivitet, anbefales det å tilberede en infusjon. Ta 30 gr. friske bær og vend om til masse. Hell på råvarer 300 ml. varmt vann, injiser middel i omtrent 25 minutter. Sil infusjonen og drikk den en gang om dagen om morgenen på tom mage.
6. Ved diagnostisering av kolitt eller gastritt, takler et middel som er tilberedt i henhold til en folkeoppskrift, godt. Gjør en infusjon på 12 gr. tørr frukt og 250 ml. renset vann. Kombiner komponentene og la stå i minst 8 timer. En slik dose vurderes daglig. Drikk den ferdige anstrengte sammensetningen hele dagen i små slurker.
7. For å takle ustabilt blodtrykk eller hypertensjon, bør du ty til hjelp av blåbær. Dette vil kreve 50 gr. frisk frukt og 500 ml. kokende vann. Kombiner komponentene i en termos. Tilfør sammensetningen hele natten. Sil av drikken og konsumer hele dagen i stedet for vanlig te.
8. Hvis du har problemer med overhuden i form av hudsykdommer, bør du forberede et effektivt middel. Gjør vining til friske bær. Påfør sammensetningen i form av kremer på de berørte områdene. Lag en kompress av gasbind. Endre påkledning hver dag.
9. For forkjølelse i form av sår hals, sår hals og lesjoner i munnhulen, anbefales det å skylle. Ta 50 gr. tørkede råvarer og 300 ml. varmt vann. La småkoke ingrediensene i 10 minutter. Insister til det er kjølig. Sil og bruk som anvist flere ganger om dagen.
10. Blåbærblader presterte godt i diabetes. For tilberedning av et medisin, 15 gr. tørkede råvarer og 250 ml. kokende vann. Stew på dampbad i en halv time. Sil av drikken og ta 70 ml. tre ganger om dagen før måltider.
11. Bladene på planten eliminerer perfekt utvikling av anemi. For å tilberede et effektivt produkt, må du slipe 150 gr. råvarer. Hell bladene med 1 liter kokende vann. Stew på et dampbad i et kvarter. Vent til sammensetningen avkjøles til romtemperatur. Ikke glem å sil. Forbruk 200 ml. 3 ganger om dagen før måltider. Kurset varer i ca 2 måneder. Ta en pause på 25 dager. Gjenta terapi.

Blåbærkontraindikasjoner

1. I noen tilfeller kan bær være helt kontraindisert på grunn av åpenbar helseskade. Ikke prøv å spise frukt under en allergisk reaksjon og under amming. Det anbefales ikke å gi bær til barn under 3 år.
2. Blåbær er kontraindisert i tilfeller av oksalaturi. Med denne plagen kommer salter og oksalsyre ut med urin. Også blant kontraindikasjonene kan identifiseres problemer med bukspyttkjertelen, eller rettere sagt pankreatitt.
3. Det er forbudt å spise frukt i kronisk forstoppelse. Når det gjelder bladene, er det kontraindisert å ta dem bare i nærvær av individuell intoleranse. I andre tilfeller er råvaren ganske nyttig og klarer ikke å skade kroppen.

Regler for bærplukking

1. For å oppnå maksimal utbytte av blåbær, må den kunne samle seg riktig. I tillegg er stedet der planten vokser viktig. Frukt finnes i de fleste tilfeller i den nordlige delen av Russland barskog. Blåbær foretrekker fuktige og skyggefulle steder.
2. Det er vanlig å samle frukt fra de første dagene av juni til slutten av august. For å få mest mulig ut av bladene, er det best å plukke dem i mai. På dette tidspunktet begynner busken å blomstre.Bær anbefales å plukkes fra unge busker.
3. Innsamlingstiden er bedre å forvente om morgenen eller tidlig på kvelden. Ha fruktene i kurvkurver. Hell ikke bær, ellers blir de skadet.

Blåbær har lenge vært ansett som et magisk bær som kan kurere mange alvorlige plager. Forsøk å anskaffe utelukkende frisk frukt, det er bedre å samle råvarer selv i økologisk rene regioner. Følg dagpengene og vurder kontraindikasjoner for forbruk.

Video: nyttige egenskaper av blåbær