Bilakah untuk mengumpulkan chokeberry?

Selalunya beri hitam digunakan dalam penyediaan pelbagai minuman keras dan wain. Juga, bahan mentah dikeringkan dan digunakan untuk tujuan perubatan. Kompot, jem dan jem yang lazat diperoleh dari produk. Walau bagaimanapun, dalam setiap kes, buah-buahan dengan kematangan yang berbeza digunakan. Atas sebab ini, penting untuk mengetahui segala-galanya mengenai teknologi pengumpulan bahan mentah.

Bayaran pengeringan

1. Setelah mengumpulkan dan mengeringkan buah-buahan dengan betul, ia mesti disimpan pada suhu bilik. Dalam kes ini, jangka hayat produk akan cukup lama. Bahan mentah dalam bentuk ini sering digunakan untuk tujuan perubatan. Sebaiknya tuai produk kering setiap tahun.
2. Di samping itu, beri dalam bentuk ini sering digunakan dalam penyediaan pelbagai minuman, ia juga ditambahkan ke dalam makanan yang dipanggang atau untuk membuat pengisian. Harap maklum bahawa hanya buah masak yang sesuai untuk pengeringan. Adalah lebih baik untuk menuai tanaman seperti itu setelah fros pertama. Dalam kes ini, buah-buahan akan menjadi manis dan kehilangan semua zat.
3. Perlu diingat bahawa pengeringan tanaman dapat dilakukan di dalam oven, di bawah sinar matahari langsung, di dalam microwave atau di pengering buah khas. Tidak kira apa yang anda pilih, perkara utama adalah menjalankan proses itu sendiri. Tetapkan suhu rendah. Jangan biarkan buah membakar. Bahan mentah mesti dikeringkan secara beransur-ansur untuk mengekalkan semua sifat positif.

Peraturan pengumpulan

1. Buah beri dianggap pokok renek hiasan, yang sering tumbuh di kawasan yang digeruni dan di kebun. Dengan bermulanya hari pertama musim luruh, pematangan buah secara beransur-ansur diperhatikan. Sekiranya dalam tempoh ini anda tidak mengumpulkan bahan mentah, buah beri boleh merosot di dahan hingga musim bunga yang hangat.
2. Oleh sebab yang sama, penting untuk mengetahui kapan ia lebih baik untuk dikumpulkan dan pada masa apa bahan mentah mencapai kematangan tertentu. Bergantung pada tujuan aplikasi tanaman, ini atau cadangan lain akan bergantung secara langsung. Perlu diperhatikan bahawa produk yang dimaksudkan tidak boleh mempunyai rasa yang tidak biasa atau aroma yang tidak dapat dilupakan.
3. Walau bagaimanapun, buah-buahan seperti ini menonjol kerana kualiti penyembuhannya yang luar biasa. Selain itu, buah beri tersebut berjaya digunakan dalam industri masakan dalam penyediaan pelbagai sos, pastri, jem dan jus buah. Ramai orang menyukai rasa dan minuman yang agak sedap yang memberikan chokeberry hitam.
4. Perlu diperhatikan bahawa pada zaman dahulu produk seperti ini diakui sebagai produk perubatan. Walaupun di dunia moden, buah beri sangat popular dalam perubatan tradisional dan tradisional. Buah-buahan mempunyai kesan diuretik dan anti-radang yang kuat. Produk menekan alahan.
5. Bahan mentah sering digunakan untuk meningkatkan kesejahteraan keseluruhan dengan latar belakang tekanan darah tinggi. Penggunaan produk secara sistematik membersihkan badan dari kekotoran logam berat dan radionuklida. Untuk memanfaatkan semua kualiti positif bahan mentah, bahan tersebut mesti dikumpulkan tepat pada waktunya dan menjalani proses yang betul.
6. Penting untuk diketahui bahawa semasa menuai, bekas enamel digunakan. Sebagai alternatif, bekas kaca atau plastik dibenarkan. Lupakan kapal yang diperbuat daripada aluminium atau keluli tahan karat. Bahan sedemikian memberi kesan negatif terhadap komposisi bahan mentah yang berharga.
7. Semasa mengumpul, perlengkapkan diri dengan gunting pemotong atau gunting. Kumpulkan buah beri dengan memotong perbungaan umbellate yang tumbuh secara keseluruhan. Selepas ini, buah-buahan, jika perlu, dapat dipisahkan dan menyingkirkan tangkainya. Sekiranya anda ingin membuat arak, maka tindakan sedemikian adalah pilihan sepenuhnya.
8. Perlu diperhatikan bahawa jika anda menuai menggunakan teknologi ini, keseluruhan prosedur ternyata sangat berkesan. Tidak perlu menghabiskan banyak masa dan cuba memisahkan setiap salinan dari tangkainya. Di samping itu, apabila anda membebaskan pokok itu dari sikat, lebih cepat pulih.
9. Sekiranya semasa penuaian anda terlepas buah beri dan ia tetap berada di tangkai, ini boleh menjadi tempat pembiakan pelbagai jangkitan yang akan membuat mereka merasa ketika hari-hari hangat pertama tiba. Ingatlah, sebaik sahaja anda mengumpulkan semua buah, mereka mesti segera diproses. Hanya dengan cara ini dapat menyimpan semua sifat berguna.

Dalam mengumpul dan menuai buah-buahan tersebut, tidak ada yang rumit. Perkara utama adalah mengetahui masa untuk menuai. Prosedur sedemikian akan secara langsung bergantung kepada tujuan yang anda akan terus menggunakan buahnya.

Video: chokeberry - khasiat dan resipi berguna