Cara Mengeringkan Daun Kismis untuk Teh

Teh dianggap sebagai minuman paling popular di dunia. Ramai orang pernah mendengar mengenai upacara yang diadakan pada zaman dahulu. Semasa memilih produk, pengguna berhadapan dengan harga larangan untuk bahan mentah bermutu tinggi. Secara tidak sengaja, idea membancuh minuman dari tanaman yang ada terlintas di fikiran. Agar tidak meragukan kualiti teh yang dipilih, anda boleh membuatnya sendiri dari daun kismis. Pertimbangkan aspek asas dengan teratur, berikan nasihat praktikal.

Kelebihan daun currant

1. Bahan mentah mengandungi sejumlah besar ester minyak, asid askorbik dan tidak menentu. Juga dalam komposisi terdapat unsur-unsur mikro dan makro yang bermanfaat untuk sistem kekebalan tubuh.
2. Dengan penggunaan teh currant secara berkala, seseorang kurang sakit, merasa ceria. "Semangat juangnya" meningkat, insomnia hilang, latar belakang psikoemosi stabil.
3. Daun currant menghalang perkembangan tumor jinak dan malignan. Sekiranya anda minum teh sekurang-kurangnya 100 ml. setiap hari, tahap glukosa dalam darah dinormalisasi. Aspek terakhir membantu penghidap diabetes untuk menjalani kehidupan yang penuh.

Masa Penuaian Daun Kismis

1. Teruskan dengan pengumpulan bahan mentah hanya setelah daunnya benar-benar mekar. Jangan tergesa-gesa untuk memecahkan spesimen basah, lebih baik menjalankan prosedur setelah semak mengering. Kumpulkan bahan mentah pada waktu pagi sebelum matahari terik keluar.
2. Sekiranya anda menggunakan daun sebagai teh yang sihat, perlu dipertimbangkan bahawa masa terbaik untuk menuai adalah dari Mei hingga Jun. Pada masa ini, semak belum mulai mekar, daunnya tetap berair dan muda.
3. Sekiranya atas sebab tertentu pengumpulan gagal pada waktu yang ditentukan, prosedur dapat dijadualkan semula. Keluarkan daun hijau tepu, mereka mempunyai kandungan vitamin yang sedikit lebih rendah (sekitar 10%). Walau apa pun, aroma dan rasa tidak akan hilang ketepuannya.

Kaedah nombor 1. Mengeringkan daun secara semula jadi

1. Setelah mengkaji peraturan untuk mengumpulkan daun untuk teh, kita dapat menganggap bahawa separuh jalan telah selesai. Sekarang anda perlu menyediakan bahan mentah untuk kegunaan masa depan.
2. Pilih tempat untuk pengeringan yang memenuhi tiga kriteria utama - kekeringan udara, kekurangan sinaran ultraviolet langsung, panas. Setelah memilih tempat, mulailah meletakkan bahan mentah.
3. Pilih substrat di mana daun beri akan berbaring. Filem plastik, kain kasa atau landskap yang sesuai. Jangan gunakan surat khabar untuk mengelakkan dakwat mencetak pada daun.
4. Letakkan bahan mentah dalam satu baris, memastikan pengeringan seragam. Biarkan hingga kering sepenuhnya, periksa daunnya secara berkala agar busuk. Kecualikan contoh yang rosak, ubah latar belakang dengan segera.
5. Untuk menilai kesediaan daun teh, ambil salah satu daripadanya dan periksa kerapuhan. Sekiranya produk segera pecah, pengeringan selesai.
6. Angkat bekas plastik atau balang kaca untuk disimpan. Pastikan bekas dan penutupnya kering. Bahkan setitik cecair akan memprovokasi pengembangan acuan. Hantar daun ke dalam bekas, gabus, simpan di tempat yang gelap.

Kaedah nombor 2. Mengeringkan daun di dalam ketuhar

1. Teliti daunnya, tidak termasuk spesimen busuk. Ambil loyang, sejajar dengan kertas perkamen untuk dibakar. Susun bahan mentah dalam satu baris supaya daun tidak saling bersentuhan.
2. Hidupkan ketuhar 100 darjah, panaskan selama seperempat jam.Selepas itu, kurangkan daya hingga 80 darjah, hantarkan loyang ke dalam.
3. Keringkan daun selama kira-kira 30 minit, periksa kesediaan secara berkala. Selepas setengah jam, buka pintu untuk membiarkan wap keluar.
4. Strukturnya akan memberitahu anda mengenai kesediaan daun currant. Bahan mentah mesti menjadi rapuh. Ambil daun di tangan anda, cuba hancurkannya.
5. Sebilangan suri rumah lebih suka mengisar daun kismis dalam pengisar atau penggiling kopi. Anda boleh melakukan perkara yang sama, semuanya bergantung pada pilihan peribadi.
6. Seterusnya, kumpulkan komposisi dalam balang kering atau bekas, hantar untuk penyimpanan jangka panjang di tempat yang gelap. Dianjurkan untuk menjauhkan produk dari cahaya matahari dan peralatan rumah tangga.

Kaedah nombor 3. Mengeringkan daun melalui penapaian

1. Mula-mula anda perlu mengumpulkan daun pada waktu “tepat”. Selepas itu, pindahkan bahan mentah ke kertas bersih atau kain kasa, biarkan selama 20 jam di bilik yang sejuk dan gelap.
2. Semasa penyediaan awal, sentiasa campurkan daun. Selepas tempoh yang ditentukan, ambil 7-10 daun. Mula memusingkannya sehingga cecair dikeluarkan.
3. Angkat barang gelas, letakkan gulungan teh yang sudah siap di dalamnya. Tutup dengan kain kapas yang lembap. Biarkan benda kerja di dalam bilik yang hangat.
4. Ingatlah untuk memeriksa daun. Anda juga perlu sentiasa membasahi kain semasa mengering. Aroma kismis yang lazat akan memberitahu anda mengenai kesediaan komposisi.
5. Sekarang anda perlu mencincang daun. Untuk melakukan ini, potong dengan gunting atau hancurkan dengan tangan anda. Gariskan loyang dengan bungkusan, letakkan bahan mentah di atas. Panaskan oven hingga 90 darjah, hantar daun hingga kering.
6. Tempoh prosedur adalah 1 jam. Periksa ketersediaan bahan mentah secara berkala. Apabila daun kering, sejukkan dan masukkan ke dalam balang kaca yang ditutup. Simpan dalam gelap dan kering.

Teh currant: resipi

• air minuman - 475 ml.
• madu - kuantiti mengikut budi bicara
• daun currant - 25 gr.

1. Bilas teko tanah liat atau porselin, bakar dengan air mendidih. Tuangkan daun, tuangkan air panas rebus, tutup cerek dengan penutup.
2. Letakkan tuala terry di atas supaya panas tidak hilang. Masukkan teh selama sepertiga jam, kemudian gunakan produk jadi sebagai minuman teh.
3. Gunakan pemanis (gula atau madu) berdasarkan pilihan peribadi. Sekiranya dikehendaki, anda boleh memasak daun teh dari daun currant dan raspberry pada masa yang sama.

Penggunaan daun currant dalam kosmetologi

1. Losyen. Sediakan rebusan 1 genggam bahan mentah kering dan 1.2 liter. air mendidih. Biarkan komposisi menyeduh selama 3-5 jam, kemudian masukkan campuran melalui tapisan kain kasa dan bulu kapas. Rendam span kosmetik dalam infusi, lap wajah anda 2 kali sehari, atau gunakan rebusan semasa mencuci.
2. Topeng. Kisar 35-45 gr. daun kering dalam penggiling kopi atau pengisar untuk mendapatkan serbuk. Cairkan komposisi dengan air panas sehingga pasta terbentuk. Sebarkan produk ke seluruh kawasan wajah, perhatikan zon berbentuk T, dagu, dahi. Biarkan topeng kering sepenuhnya, kemudian bilas dengan air suam dan sapukan krim.

Mudah mengeringkan daun kismis untuk teh, jika anda mempunyai pengetahuan dan mematuhi arahan yang jelas. Lakukan prosedur melalui penapaian, pertimbangkan pilihan untuk menyediakan bahan mentah di dalam ketuhar dan dengan cara semula jadi. Buat teh daun yang meningkatkan imuniti dan mencegah insomnia. Buat topeng atau losyen untuk merasakan semua pesona daun currant.

Video: membuat teh blackcurrant