Cara Membuat Pasta dengan Rebusan

Daging dalam tin, walaupun lebih mahal daripada segar, disimpan lebih lama. Produk ini popular di kalangan pelancong, kerana anda boleh membawanya dengan berjalan kaki. Rebusan daging babi dan daging lembu - asas yang ideal untuk sup, casserole dan rebusan yang enak, serta pasta navy. Vermicelli sangat digemari oleh bujang dan gadis yang bekerja, kerana berkat daging dari tin, yang telah menjalani rawatan panas, makan malam memasak tidak lebih dari 30 minit.

Makanan ringan dari bahan improvisasi

"Cengkerang" atau "spiral" yang tidak menenangkan yang telah lama berdiri di dalam peti sejuk sehingga berjaya menempel pada satu gumpalan besar dapat dinyalakan kembali. Rebusan akan menjadi penyelamat utama pasta, tetapi minyak juga diperlukan. Pilihan terbaik adalah zaitun, kerana memberikan aroma yang kaya. Tetapi boleh didapati dan berkrim. Sekiranya tidak ada, anda boleh menggunakan bunga matahari.

Sebiji bihun dikirim hanya ke kuali, di mana minyak panas merokok, dan mereka menunggu sehingga jisim beku menjadi hangat dan pecah menjadi kepingan kecil. Langkah seterusnya adalah menambahkan ayam atau daging babi dari tin. Sebarkan daging di atas pinggan atau papan pemotong, uli dengan garpu.

Untuk "kerang" tidak terlalu gemuk, pasta digabungkan dengan sayur-sayuran apa pun. Stew digabungkan dengan hampir semua jenis:

• tomato segar dan kering;
• brokoli
• kacang hijau;
• jagung dalam tin;
• lada manis;
• kacang dalam sos tomato;
• Pucuk Brussels.

Sekiranya ketajaman tidak cukup, cengkeh bawang putih atau secubit lada hitam akan membetulkan keadaan. Jus tomato dan bawang yang baru diperah akan membantu menyiapkan pasta Itali yang lazat dari rebusan biasa. Dan orang yang tidak bertolak ansur dengan tomato disarankan untuk menambahkan keju parut atau telur dadar dari telur ayam dan yogurt semula jadi ke pasta yang telah dipanaskan.

Resipi ketuhar

Sekiranya rumah itu mempunyai "cangkang" atau "tabung" yang besar, rumah itu akan menjadi kaserol yang memuaskan. Untuk 1 tin, rebusan mengambil 500-600 g pasta. Keutamaan diberikan kepada pilihan dari gandum durum, kerana bentuknya lebih baik.

Anda tidak hanya memerlukan daging dalam tin, tetapi juga bahan-bahan lain:

• tomato sederhana - 4 biji .;
• keju salai - 100 g;
• bawang besar - 1 pc .;
• hijau segar atau kering;
• serbuk roti untuk membuat roti;
• keju keras untuk kerak - 100 g;
• telur ayam - 3 biji.

Dalam air masin, "kerang" direbus hingga siap separuh.

Semasa air mendidih, batang bawang kecil disalurkan pada lemak yang diambil dari rebusan. Daging tin dimasukkan ke dalam bahan keemasan. Daging lembu atau ayam lebih disukai. Produk dengan garpu berubah menjadi jisim homogen, yang dibumbui dengan kiub tomato. Tetapi pengisian untuk "kerang" tidak akan terasa tanpa sayur, garam dan campuran lada hitam dan merah. Dalam masa 10 minit, daging dibawa ke konsistensi yang betul. Pada masa yang sama, telur dengan keju yang dihancurkan dipukul dalam bekas yang berasingan.

Komponen disambungkan dalam penaik. Lapisan pertama adalah campuran mentega dan serbuk roti. Yang kedua adalah "kerang" yang diisi dengan sos rebus. Yang ketiga adalah telur dengan dua jenis keju. Tetap memanaskan ketuhar hingga 180 darjah dan menghantar kaserol ke dalamnya. Sebelum memasak, taburkan pasta dengan serbuk keju keras dan tunggu sehingga kerak regangan terbentuk.

Variasi Mexico

Sekiranya anda mahukan sesuatu yang pedas dan pedas, anda boleh menggabungkan rebusan daging rusa dengan sos cili. Ayam atau ayam belanda dari balang akan berjaya. Tetapi daging babi dan domba untuk pasta Mexico terlalu gemuk.

Anda memerlukan kuali untuk memanggang pembalut dan kuali untuk bihun. Komposisi pengisian daging selain daging rusa merangkumi bawang besar dan wortel sederhana. Serta 4 ulas bawang putih, 50 ml kicap dan 40 ml cili.

Campurkan sayur-sayuran dalam kuali dengan minyak panas dan kacau sehingga mereka mempunyai warna keemasan. Tuangkan daging rusa dalam tin atau ayam, uli. Musim daging dengan sos dan bawang putih. Beberapa peminat pedas juga menggabungkan Cabai dengan paprika, lada merah dan halia. Anda tidak perlu memberi garam pada kuahnya, kerana kicap termasuk dalam komposisi.

Pasta rebus dituangkan ke dalam kuali dan dicampurkan dengan produk lain. Jangan merana lama, 2-3 minit sudah cukup. Dari bungkusan bihun dan tin rebusan, 6 hingga 8 porsi diperoleh.

Resepi Masakan Lambat

Orang yang pulang lewat dan tidak mahu berdiri di dapur sehingga tengah malam akan menikmati resipi pasta dalam periuk perlahan. Unit dapur tidak hanya menyediakan semua produk untuk kesediaan secara bebas, tetapi juga menjadikan hidangan tetap hangat selama 5-6 jam.

Pada waktu petang, lobak merah dan bawang dituai. Sayuran yang dikupas dipotong menjadi kiub atau bulatan. Pada waktu pagi, tuangkan ke dalam periuk perlahan dan goreng selama 5 minit dengan minyak atau lemak dari rebusan. Daging dalam tin dicurahkan ke dalam pembalut. Piring ayam atau ayam belanda mempunyai kalori lebih sedikit daripada daging babi atau kambing. Daging diet termasuk arnab dan daging lembu.

Tuangkan 2 cawan bihun kering ke dalam periuk perlahan dan tambahkan secawan air mendidih. 40 g pes tomato dibumbui. Masukkan daun salam kecil untuk bau yang kaya, serta secubit garam dan lada hitam. Pilih mod "Pilaf" dan mengesan 10-15 minit. Masih perlu menghidupkan periuk perlahan, dan peralatan dapur akan menguruskan yang lain sendiri.

Bagaimana menjadikan pasta berair dan lembut? Masak mengikut resipi Ireland. Apa yang diperlukan oleh suri rumah yang letih adalah periuk. Tanpa kuali atau kuali.

Pertama, pasta direbus dalam mangkuk. Mod "Sup" atau "Pasta" sesuai. Produk ditapis apabila sudah siap, dan dikembalikan ke periuk perlahan. Potong bawang, tuangkan air mendidih untuk menghilangkan bau khas, dan campurkan dengan bihun. Potongan lada manis, kacang kalengan dan jagung, serta rebusan ayam atau daging sapi ditambahkan ke dalam mangkuk.

Sekiranya hidangannya kelihatan segar, ia dibumbui dengan lada dan herba. Masin, dibawa ke kesediaan dalam mod "Pemadaman". Semasa menghidangkan, tuangkan pasta dengan jus lemon, hiaskan dengan pasli atau dill.

Sos pedas

Pasta konvensional dan daging kalengan boleh diubah menjadi hidangan Itali gourmet. Makaroni dan rebusan disediakan secara berasingan, dan digabungkan segera sebelum dihidangkan.

Komposisi pembalut pedas merangkumi:

• paprika bersaiz sederhana;
• 1.5 sudu besar l pes tomato, tanpa bukit;
• gruel dari 2 ulas bawang putih;
• bawang besar yang dicincang;
• tin ayam atau daging lembu dalam tin;
• minyak dengan aroma yang kaya.

Stok bawang digabungkan dalam kuali panas dengan kiub lada manis. Goreng hingga makanan menjadi lembut dan musim dengan bawang putih. Daging dari kaleng dapat dibersihkan dari sisa-sisa daun salam, kacang polong lada hitam dan lapisan lemak. Rebus dengan jus tomato selama 15 minit.

Selama 6-8 minit, pasta dicelupkan ke dalam air mendidih masin. Pasta dipisahkan dari cecair dengan saringan dan segera dibasuh dengan air sejuk untuk menghilangkan gluten, yang menyebabkan pinggan itu melekat bersama. Masukkan sekeping mentega lima puluh gram, tutup kuali dan goncangkan. Dibahagi kepada beberapa bahagian, disiram dengan sos pedas.

Daging dalam tin adalah anugerah bagi orang yang tidak mahu menghabiskan masa memasak. Stew sesuai dengan pelbagai jenis pasta, jadi penciptaan karya masakan tidak lebih dari 30-40 minit.Agar hidangan tidak letih, anda harus menukar resipi secara berkala dan bereksperimen dengan bahan baru.

Video: pasta perkhemahan rebus buatan sendiri