Pistāciju ieguvumi un kaitējums sievietēm un vīriešiem

Pistācijas attiecas uz pastāvīgi ziedošu koku, kas vēlams aug tropu un subtropu zonās. Augļi izceļas ar īpašu pēcgaršu, kuru cilvēki nogaršoja pirms vairāk nekā 2000 gadiem. Senatnē pistācijas ēda tikai bagāti iedzīvotāju slāņi, tagad rieksti ir pieejami visiem. Tiek uzskatīts, ka augļi satur gandrīz visu Mendeļejeva ķīmisko elementu tabulu. Tas nosaka ieguvumus un vienlaikus pistāciju kaitējumu.

Pistāciju ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs

1. Augļos ietilpst diētiskās šķiedras, tauki, di- un monosaharīdi, pelni, olbaltumvielas, ciete, ūdens, ogļhidrāti, šķiedrvielas.
2. Lielākā daļa tiek piešķirta taukiem, olbaltumvielām un cietei. Tādējādi pistāciju kaloriju saturs ir tik augsts - apmēram 555 Kcal. aprēķinot 100 gr. produkts.
3. Aminoskābēm, kas ir daļa no pistācijām, ir vispārējs stiprinošs efekts. Atsevišķi jāmin B vitamīni (1, 2, 5, 6, 9), tokoferols, holīns, nikotīnskābe un biotīns.
4. Pistāciju porcijā 90 g. satur niacīna un B1 vitamīna ikdienas normu. Šie elementi ir nepieciešami sirds muskuļa un ādas skaistuma uzturēšanai. Turklāt ¼ daļa no dienas apjoma tiek piešķirta biotīnam, tokoferolam, vitamīniem B5-B6.
5. Tomēr, ja mēs runājam par mikro un makro elementiem, pistāciju to ir pārāk daudz. Bieža augļu lietošana var kaitēt cilvēka ķermenim. Kopš 100 gr. augļi ir vairāk nekā mangāna, dzelzs, silīcija, vanādija ikdienas norma, nekā ir atļauts lietot.
6. Jāpiemin vērtīgi un reti sastopami elementi: cinks, kobalts, bors, cirkonijs, stroncijs, kālijs, molibdēns un alva. Arī pistācijās ir daudz alumīnija, niķeļa, selēna, vara, kalcija, titāna. Neaizmirstiet par nātriju, sēru, jodu, fosforu, magniju, hloru.

Pistāciju priekšrocības

1. E vitamīns - šīs grupas vitamīns attiecas uz tokoferolu. Šis elements ir atbildīgs par ķermeņa, jo īpaši ādas audu un muskuļu šķiedru, priekšlaicīgas novecošanās novēršanu. E vitamīns novērš strijas uz epidermas, izlīdzina smalkās grumbiņas un veicina ātru brūču sadzīšanu. Tokoferols cīnās pret jebkura veida pigmenta plankumiem. Turklāt elements ir atbildīgs par asinsspiediena normalizēšanu, sirds pilnīgu darbību un asins sarecēšanu. Tas pazemina cukura līmeni asinīs, kas ir īpaši vērtīgi diabēta slimniekiem.
2. Pantotēnskābe - ir B5 vitamīns, kas ir atbildīgs par metabolismu. Elements paātrina vielmaiņas procesus, kuru dēļ citas vērtīgās vielas ātri uzsūcas asinīs un izplatās visā ķermenī. Turklāt pantotēnskābe ir atbildīga par taukaudu un holesterīna plāksnīšu sadalīšanos un novērš trombozi.
3. B2 vitamīns - riboflavīns ir atbildīgs par ādas turgoru, izlīdzina sejas ādu, stiprina matu folikulus un veicina cilvēka ķermeņa vispārējo skaistumu. B2 vitamīns palīdz iekšējiem orgāniem ātrāk absorbēt pārtiku, saņemot no tā enerģiju. Riboflavīns normalizē cilvēka garīgo fonu, cīnās ar stresa sekām, stiprina kaulu un muskuļu audus.
4. PP vitamīns - normalizē vīriešu, sieviešu un pusaudžu hormonālo fonu. Tas aktīvi piedalās gremošanas normalizēšanā, apņem kuņģa sienas un noņem zarnas no indēm. PP vitamīnu lieto kā neatkarīgas zāles, kas paredzētas kaitīga holesterīna izvadīšanai no asinīm. Diabētiķi un aptaukojušies cilvēki šo kvalitāti ļoti novērtē.
5. Piridoksīns - kavē glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs, tāpēc to novērtē arī diabētiķi.B6 vitamīns uzlabo smadzeņu darbību, stiprina acs radzeni un veicina saņemtās informācijas ātru asimilāciju. Piridoksīns kombinācijā ar citiem B grupas elementiem stabilizē sirdsdarbības ātrumu, asinsspiedienu un centrālās nervu sistēmas (CNS) darbību. B6 vitamīns ir lielisks līdzeklis išēmijas, sirdslēkmes un insultu, aterosklerozes profilaksei.
6. Tiamīns ir B1 vitamīns, kas piedalās visu cilvēku muskuļu audu veidošanā un garīgajās aktivitātēs. Visbiežāk tiamīns tiek parakstīts grūtniecēm, vecāka gadagājuma cilvēkiem, skolniekiem un studentiem. Elements palielina efektivitāti, piešķir personai fizisku un morālu izturību. Tiamīns arī palīdz ātrāk atgūties pēc smagām operācijām un ilgstošām slimībām. Šis elements, tāpat kā visa vitamīnu B grupa, ir atbildīgs par labu miegu, mazina garīgo nogurumu un cīnās ar depresīvu stāvokli.
7. Folijskābe - elements, kas ārkārtīgi noderīgs grūtniecēm un mātēm, kas baro bērnu ar krūti. Ja auglim trūkst B9 vitamīna, bērns var piedzimt ar iedzimtām malformācijām. Folijskābe uzlabo asinsrades darbību, pastiprina imūnsistēmu gripas un saaukstēšanās laikā, kā arī attīra aknas. B9 vitamīns lieliski ietekmē gremošanu un novērš akmeņu un smilšu veidošanos nierēs.
8. Luteīns - noderīgs vīriešiem, lai palielinātu pievilcību pretējam dzimumam. Tas uzlabo potenci un spermatozoīdu skaitu, kā dēļ reproduktīvā sistēma tiek normalizēta. Pistācijas ir vieni no spēcīgākajiem afrodiziakiem. Sievietēm ir labi ēst riekstus, lai atbrīvotos no sāpēm menstruāciju laikā.
9. Šķiedra - kombinācijā ar vitamīniem, citu grupu mikro un makro elementiem šķiedra novērš vēža šūnu veidošanos. Regulāra pistāciju lietošana ir lielisks veids, kā novērst vēzi. Turklāt viela uzlabo zarnu kustīgumu, samazina žults līmeni, izvada no ķermeņa liekos sāļus un šķidrumu.
10. Olbaltumvielas - bez tiem nav iespējams veidot bērna kaulu audus. Elementi aizpilda tukšumus kaulos, veido skeletu, veicina strauju muskuļu masas pieaugumu. Pieaugušajiem proteīni ir noderīgi, jo tie cīnās ar tauku nogulsnēm, izvadot tos no ķermeņa.

Pistāciju ieguvumi un kaitējums grūtniecēm

1. Ārsti iesaka grūtniecēm pārskatīt pazīstamo ēdienkarti, un tas nav pārsteidzoši. Topošajai mātei ir jādara viss, lai bagātinātu mazuļa ķermeni ar vērtīgiem fermentiem.
2. Tātad, pistācijas satur kalciju un olbaltumvielas, elementi stiprina mazuļa kaulu audus un veicina skeleta attīstību. Ja ēdat pistācijas mērenībā, jūs atbrīvosit aknas no toksīniem, noņemsit sārņus, pārtrauksit smiltis nierēs.
3. Kombinācijā ar nepiesātinātajām taukskābēm mikroelementi ir atbildīgi par augļa centrālās nervu sistēmas, kā arī sievietes sirds muskuļa veidošanos. Topošajai māmiņai ir vieglāk tikt galā ar stresu, jo aminoskābes attīra asinis.
4. Pistāciju dienas deva ir ne vairāk kā 20 rieksti. Pretējā gadījumā jūs riskējat ar sliktu dūšu un vemšanu, reiboni, migrēnām. Pistāciju ļaunprātīga izmantošana dažos gadījumos izraisa priekšlaicīgas dzemdības.

Pistāciju ieguvumi un kaitējums bērniem

1. Pistācijas ir vieni no spēcīgākajiem alergēniem, šī iemesla dēļ nav ieteicams dot riekstus bērniem līdz 5 gadu vecumam. Tomēr jūs varat mēģināt ārstēt bērnu ar vienu pistāciju, sākot no trīs gadu vecuma.
2. Vērtīgi minerāli un vitamīni ir noderīgi bērniem, lai iegūtu pareizu skeletu, muskuļu audus, normālu sirds darbību.
3. Rieksti palielina imunitāti, cīnās ar disbiozi, noņem helmintus. Dozēta lietošana attīrīs bērna psihi un uzlabos informācijas absorbciju.

Pistāciju kaitējums

1. Šāda veida rieksti var būt kaitīgi, ja tos ēdat ceptus.Termiski apstrādātas pistācijas, kas garšotas ar sāli, izraisa asinsspiediena paaugstināšanos, šķidruma stagnāciju audos, nieru darbības traucējumus.
2. Pistācijas ir spēcīgs alergēns, tāpēc saglabājiet savu ikdienas devu. Nav ieteicams ēst vairāk par 30 gr. rieksti dienā. Pretējā gadījumā jūs apgrūtināsit elpošanu un paātrināsit sirdsdarbību.
3. Ja valkā protēzes vai ir problēmas ar zobiem, atveriet pistācijas ar rokām vai ar āmuru. Tātad jūs aizsargājat emalju un ietaupāt smaganas.

Pistāciju priekšrocības ir saistītas ar iespaidīgo ķīmisko elementu sarakstu. Rieksti labvēlīgi ietekmē psihoemocionālo fonu, sirdi, asinsspiedienu, kaulu audus, muskuļu šķiedras. Pistācijas ir derīgas jebkura vecuma cilvēkiem, dienas norma ir 30 gr.

Video: kādas ir pistācijas