Vai ir iespējams sieru barot ar krūti?

Diēta ir viens no galvenajiem cilvēka labklājības nosacījumiem, it īpaši grūtos dzīves periodos - grūtniecība, pēcoperācijas rehabilitācija, daudzas kuņģa un zarnu trakta slimības. Pareizi izvēlēta diēta var glābt pacientu no iespējamām problēmām un komplikācijām. Īpaši akūts ir jautājums par uzturu zīdīšanas laikā. Sievietei, kas baro bērnu ar krūti, rūpīgi jāizvēlas ēdiens. Viņiem jābūt svaigiem un drošiem. Galu galā tauku saturs mātes pienā ir atkarīgs no uztura kvalitātes un uzturvērtības. Šodien mēs runāsim par sieru - cik drošs un noderīgs produkts ir laktācijas laikā, cik daudz siera var ēst barojoša māte un kā pašam pagatavot mājās gatavotu sieru.

Vai siers ir pieņemams barojošas sievietes uzturā?

Pediatri, pieredzējušas mātes un zīdīšanas konsultanti zina, ka jebkuram barojošas sievietes uzturā esošam produktam nevajadzētu izraisīt alerģiju un fermentāciju, pārtikai jābūt barojošai un veselīgai. Apsveriet sieru attiecībā uz katru no šiem kritērijiem.

1. Siers neizraisa alerģiju. Māmiņas parasti skeptiski vērtē piena produktus, jo govju olbaltumvielas var izraisīt alerģiju. Tas jo īpaši attiecas uz mazuļiem pirmajos dzīves mēnešos, jo viņu kuņģa-zarnu trakts vēl neražo nepieciešamos fermentus, drupa organismi var reaģēt ar vēdera uzpūšanos, vēdera uzpūšanos, kā rezultātā ar kaprīzēm un nemieru. Skābpiena produktos un īpaši sierā govs olbaltumvielas ir pārstrādātā veidā, tas nav bīstams bērnam. Ja mazulim ir ļoti augsts laktozes deficīts un ķermenis pat reaģē uz sieru, varat izvēlēties šķirnes, kuru ražošanai izmanto nevis kazas pienu, bet kazas pienu. To ir daudz vieglāk sagremot un apstrādāt.
2. Siers neizraisa fermentāciju. Zarnu kolikas ir viena no galvenajām mazuļa problēmām. Fakts ir tāds, ka pirmajos dzīves mēnešos drupatas zarnas atrodas nobriešanas stadijā, viņš lēnām iemācās ražot nepieciešamos fermentus. Sakarā ar to mazulim ir vēdera uzpūšanās, vēdera uzpūšanās. Bērns bieži raud, nevar normāli gulēt, spiež, tiek mocīts ar gāzes veidošanos. Šis ir grūts, bet fizioloģisks periods, no kura vienkārši jāgaida, mēģiniet maksimāli atvieglot drupatas stāvokli ar masāžu, siltu autiņu, gāzes izplūdes cauruli utt. Ir ļoti svarīgi uzraudzīt uzturu, lai nepasliktinātu vēdera uzpūšanos. Siers ir viens no nedaudzajiem produktiem, kas lieliski uzsūcas, neizraisa fermentāciju mātes zarnās, šajā sakarā siers ir pilnīgi pieņemams patēriņam.
3. Augsta siera uzturvērtība. Lai mātes piens būtu trekns un apmierinošs, pārtikai jābūt veselīgai, ar daudz vērtīgu vielu. Šajā kategorijā ietilpst siers. Tas satur daudz mikroelementu un vitamīnu, svarīgus taukus un skābes. Siers ir ne tikai iespējams, bet arī jāiekļauj diētā zīdīšanas laikā, jo šo periodu raksturo vājums un ķermeņa izsīkums. Siers palīdzēs ātri atgriezties formā un iegūt pareizo enerģijas devu. Turklāt sieri ar zemu tauku saturu satur maz kaloriju, tas neietekmē sievietes figūru, kura vēlas ātri atbrīvoties no liekiem un nevajadzīgiem kilogramiem. Turklāt siers ir brīnišķīgs un garšīgs veids, kā dažādot barojošās sievietes niecīgo uzturu.

Ir svarīgi saprast, ka daži siera veidi var ietekmēt zīdīšanu. Jāatsaka pārāk pikanti vai asi sieri - tie var mainīt mātes piena garšu. Nevajag mieloties ar sieriem ar pelējumu, jo sēne ir tik bīstama organismam tik neaizsargātā stāvoklī. Tiek uzskatīts, ka krējuma sieru ir grūti sagremot; pirmajos mazuļa dzīves mēnešos labāk atturēties no tā ēšanas.Nieru slimību (urolitiāzes un pielonefrīta) gadījumā sieru ir atļauts patērēt nelielos daudzumos, labāk par to iepriekš konsultēties ar ārstu.

Siera priekšrocības laktācijas laikā

Sievietēm ar vāju laktāciju bieži tiek ieteiktas mīksta granulēta siera šķirnes, kas vairāk līdzinās biezpienam. Parasti siers ir būtisks produkts barojošās mātes uzturā. Pirmkārt, tas uzlabo gremošanas procesus. Sierā esošās olbaltumvielas ir lieliski uzsūcas, tas ir sievietes stipru zobu un nagu garantija, veselīga bērna skeleta pamats. Siers satur daudz A vitamīna, kas veicina audu reģenerāciju, tas ir ļoti svarīgi pēcdzemdību periodā, ja sievietei ir asaras un tika izgatavotas šuves. Siers satur daudz askorbīnskābes - C vitamīns ļauj jums izveidot spēcīgu imunitāti un aizsargā pret saaukstēšanos. Sierā esošais kālijs lieliski ietekmē mātes sirds un asinsvadu sistēmu. Un mērens siera patēriņš palīdz uzlabot limfoīdā šķidruma aizplūšanu, stabilizē vielmaiņas procesus organismā. Tas nodrošina apjoma samazināšanos, svara zudumu un atbrīvošanos no celulīta.

Kāds siers ir labs laktācijai?

Mēs jau teicām, ka barojošai mātei nav iespējams ēst pelējuma sieru, labāk ir atturēties no apstrādāta siera šķirnēm. Jums arī jāatsakās no marinētiem sieriem, tiem ir daudz sāls, un tas ir papildu slogs nierēm, kuras visu grūtniecības laiku strādāja diviem organismiem. Jūs nevarat ēst kūpinātus sierus - pirmkārt, tie var ietekmēt mātes piena garšu. Bet galvenais risks ir tāds, ka ražotāji enerģisku garšu bieži panāk nevis dabiskā veidā, bet ar daudzu piedevu, konservantu, garšas pastiprinātāju utt. Palīdzību. Lai izvairītos no nevajadzīgām sastāvdaļām un laktācijas laikā ēst tikai drošu sieru, varat to gatavot pats.

Sagatavojot sieru piena rūgušināšanai, kopā ar kefīru varat izmantot parasto kalcija hloru no ampulas (karstā injekcija). Tad pie izejas jūs saņemat sieru, kas piesātināts ar kalciju. Šāds produkts ir pilnīgi drošs; jaunai mātei tas ir neticami noderīgs un vērtīgs. Ēdiet sieru laktācijas laikā - tas ir maģisks produkts, kas palīdzēs jums saglabāt veselību!

Video: pareizs uzturs zīdīšanas laikā