Raksta saturs
Pēc aizraujošas gaidīšanas laika piedzima mazulis. Sāk parādīties daudz jautājumu, daži no tiem ir: “Ko es tagad ēdīšu, lai man vēders nesāp manu bērnu?” Barojošās mātes uzturs daudzējādā ziņā ir līdzīgs pirmās barošanas ieviešanai. Nekavējoties jāizslēdz skaidri norādīti produkti - provokatori, kuriem ir izteikta ietekme uz zarnām. Zirņi, lēcas, vīnogu sula, tumšā maize gaidīs savu laiku. Atlikušie produkti uzturā jāievada ļoti mazās porcijās, pakāpeniski.
Diētas papildināšana
Bērns pamazām atklāj apkārtējo pasauli, arī jaunas gaumes. Pirmkārt, tas viss nonāk viņam kopā ar mātes pienu, lēnām sagatavojot nelielu organismu sanāksmei ar citiem produktiem. Jūs nevarat izveidot mātei pilnīgi neitrālu ēdienkarti, novēršot mazākos alergēnus un citus kairinātājus.
Ir vērts pievērsties problēmai no otras puses un pakāpeniski paplašināt dārzeņu, augļu un citu pārtikas produktu sortimentu, uzmanīgi uzraugot bērna reakciju uz jauno papildinājumu uzturā. Iepazīšanās ar pupiņām ir labāk sākt ar zaļajām pupiņām. Bagātīgais ķīmiskais sastāvs piesaista lielu kulinārijas speciālistu un dietologu uzmanību.
Īpašības un sastāvs
Šī kultūra kulinārijā tiek izmantota vairāk nekā 5 tūkstošus gadu. No Amerikas ieradusies holandiete, viņa lieliski iesakņojās virtuves dārzos un virtuves galdā. Papildus uzturvērtībām tiek novērtētas arī ārstnieciskās un kosmētiskās īpašības. Stīgas pupiņas tika mērķtiecīgi izdalītas. Rezultāts bija spēja patērēt pākstis ar graudiem. Šķirni sauca par franču pupiņām. Plauktos ir plānas dzeltenas, sarkanas un sparģeļu pupiņas. Visu šķirņu īpašības ir gandrīz vienādas. Sastāvā:
- B, C, E, A grupas vitamīni;
- askorbīnskābes, nikotīnskābes un folijskābes;
- karotīns;
- dzelzs, magnijs, hroms, kalcijs;
- augsts šķiedrvielu saturs;
- cukurs.
Zaļo pupiņu priekšrocības
Olbaltumvielu satura ziņā augs ir ievērojami zemāks par parastajām pupiņām, bet apsteidz to ar vitamīniem un minerālvielām, kuras barojošās mātes ķermenis viegli absorbē. Turklāt tiem nav gāzi veidojoša efekta, kas nozīmē, ka tie neapdraud mazuļa labsajūtu. Derīgo īpašību saraksts iedvesmo cieņu.
- "Lēni ogļhidrāti" dod enerģiju, bet neizprovocē ķermeņa svara palielināšanos.
- Šķiedra regulē zarnu darbību.
- Tas neizraisa alerģiju.
- Attīra asinsvadus un samazina sirdslēkmes risku.
- Nostiprina imūnsistēmu, palielina izturību pret gripas vīrusu.
- Tas ir ieteicams anēmijas gadījumā, jo tas stimulē sarkano asins šūnu darbību.
- Regulē cukura līmeni asinīs, maigi attīra aknas.
- Atjauno ķermeni, novērš holesterīna plāksnīšu veidošanos.
- Izvada toksīnus no ķermeņa.
- Palīdz stiprināt kaulus un locītavas, palielinot kalcija uzsūkšanos.
Stīgas pupiņas ir noderīgas diabēta gadījumā, un tas palīdz regulēt ķermeņa svaru, jo rada pastāvīgu pilnības sajūtu, kad ir maz kaloriju. Produkta cena ir pieņemama, gandrīz katrā veikalā varat iegādāties saldētu pupiņu iepakojumu. Vasarā labāk ir iegādāties svaigus produktus. Tirgus, gadatirgi un dārzeņu paviljoni nodrošina plašu izvēli. Sasaldējot, barības vielas netiek iznīcinātas, pirms gatavošanas vienkārši neatkausējiet pākstis, bet nekavējoties ievietojiet tos pannā vai cepešpannā.
Kontrindikācijas un ieteikumi
Kopumā nepieciešama saprātīga piesardzība, it īpaši, ja barojat māti, kas baro bērnu ar krūti. Tā kā zaļās pupiņas neizraisa alerģiskas reakcijas, to lietošana var sākties no pirmajām nedēļām pēc mazuļa piedzimšanas. No rīta jums jāizmēģina jauns ēdiens, lai visu dienu novērotu mazuļa reakciju. Zarnu kolikas simptomi bērnam:
- nemiers, skaļa raudāšana, kāju savilkšana;
- mazuļa kuņģis ir saspringts;
- pēc gāzes izplūdes tas nomierinās un aizmieg.
Ja nav kontrindikāciju, tad varat droši mieloties ar dārzeņu maisījumiem vai pupiņu garnīru. Tas ir lieliski piemērots tiem, kas vēlas zaudēt svaru, palīdzēs atgriezt slaidu figūru. Zaļās pupiņas ir pieejamas daudzās pasaules virtuvēs. Jums vienkārši jāpieskata recepšu kolekcija, un gardas pusdienas ir gatavas, un šī produkta gatavošanas laiks ir ļoti īss, tikai 15 - 20 minūtes.
Barojot bērnu ar krūti, jūs varat un vajadzētu lietot zaļās pupiņas. Tas ķermenim piešķirs nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas, dažādos uzturu un palīdzēs atjaunot slaido figūru.
Video: zaļo pupiņu derīgās īpašības
Iesniegt