Vai bietes var barot ar krūti?

Kopš seniem laikiem bietes ir bijusi neatņemama krievu cilvēku uztura sastāvdaļa, jo viņiem ir enerģijas rezerves. Saskaņā ar senām krievu leģendām, šis dārzenis apdāvināja cilvēkus ar milzīgu spēku, tāpēc tas bija obligāti jāizmanto varoņiem. Mūsdienās ir ideja, ka bietes pozitīvi ietekmē mazuļa fizisko veidošanos, un tās jāiekļauj barojošu māšu uzturā. Produkta nozīmi nemazina pat tā agresīvā un aizdomīgā spilgtā krāsa, kā arī tā spēja darboties kā caurejas līdzeklis.

Biešu ēšana ir aizsākusies senajā pasaulē, jo dārzeņu pirmo reizi pieminēja cilvēki, kuri dzīvoja pirms mūsu ēras. Tātad seno grieķu civilizācijas materiālo kultūru pārstāv unikāli, sudraba izstrādājumi no dekoratīvās un lietišķās mākslas šī dārzeņa formā. Savukārt Persijas karaļvalsts pret viņu bija atturīga. Par to liecina biešu biešu interpretācija Persijas kultūrā kā konfliktu un konfrontācijas simbolu, ko, iespējams, izraisa produkta asinssarkana krāsa. Biešu lietojums pārtikā atšķiras atkarībā no etniskās grupas. Dažu valstu iedzīvotāji augļus ēd paši, citās tikai lapas un augļus izmanto medicīnā.

Bietes un tās mīti

Tāpat kā daudziem citiem produktiem, skaidras atbildes uz jautājumu - vai ir iespējams šo dārzeņu pievienot barojošās mātes uzturā - nav. Bietes ir populāras, jo tās var darboties kā bagāts pārtikas cukura avots. Bet visbiežāk mātes zīdīšanas laikā uztraucas par viņas agresīvo sarkano krāsu. Neskatoties uz to, ka laktācijas periodā ieteicams atturēties no visiem sarkanajiem produktiem, bietes ir izņēmums no šī noteikuma. Viņas nespēja izraisīt negatīvas reakcijas mātei un mazulim ir saistīta ar pigmentēto vielu hipoalerģisko saturu.

Biešu spēja rīkoties kā caurejas līdzeklis liek mātēm, kas baro bērnu ar krūti, apšaubīt sekas, kuras var izraisīt šis apstāklis. Tomēr pediatri atzīmē, ka dārzenis var spēlēt šo lomu mātes ķermenī, tas ir, tas, kurš to tieši ēd. Pārstrādātas vielas, kas nespēj ietekmēt bērna izkārnījumus, nonāk mātes pienā. Konkrētas reakcijas gadījumā - nezaudējiet saudzīgumu - vainīga ir individuāla neiecietība.

Kā bietes var būt noderīgas cilvēkiem?

Tā derīgo īpašību saraksts palīdzēs izprast dārzeņu ietekmes uz barojošās mātes un bērna organismiem iezīmes.

1. Normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību. Pirmkārt, pateicoties spējai spēlēt caurejas līdzekli. Turklāt bietēm ir baktericīda iedarbība uz zarnām, iznīcinot kaitīgos mikroorganismus un vielas.
2. Aizsargā aknas no aizsērēšanas. Bietes satur betaīnu, kas palīdz uzlabot vielmaiņu.
3. Optimizē asinsspiedienu. Ja ciešat no paaugstināta asinsspiediena, bietes, kas bagātas ar magniju, atvieglos jūsu dzīvi.
4. Pozitīva ietekme uz intelektuālo darbību. Šajā sakarā bietēs esošā folijskābe neliedz mātei vai bērnam “uzmanību”.
5. Palīdz zaudēt svaru Bietes ir unikāla vidējās enerģijas vērtības (42 ccl uz 100 g produkta) un spēju darboties kā caureju veicinoša viela. Tāpēc to bieži atrod uzturā, ko piedāvā daudzas diētas.Mātēm, kas baro bērnu ar krūti, šim jautājumam ir liela nozīme, jo daudzas no tām cenšas atgūt savu formu.
6. Palielina hemoglobīna līmeni. Bietes ir to produktu klases pārstāvis, kuriem ir daudz dzelzs. Šis dārzenis ir labākais veids, kā palielināt hemoglobīna līmeni. Turklāt ārsti to iesaka lietot anēmijas gadījumā.

Biešu uzturvērtība un sastāvs

100 g produkta satur 1,5 g olbaltumvielu, 0,1 g tauku, 8,8 g ogļhidrātu. Ar kādiem vitamīniem, minerālvielām un vielām bietes ir bagātas? Jods, kas atrodas dārzeņos, palīdz vairogdziedzera darbībai. Uzturēt skaistumu un stiprināt imunitāti var ar C vitamīna un B vitamīna palīdzību. Labs bonuss būs fosfors, nātrijs un beta-karotīns.

Tādējādi produktam ir daudz priekšrocību. Tomēr jums vienmēr vajadzētu atcerēties par kontrindikācijām. Lielais cukura saturs neļauj diabēta slimniekiem ēst bietes. Skābeņskābe no saraksta izslēdz tos, kuriem ir nieru darbības traucējumi. Dārzenis kavē kalcija uzsūkšanos organismā, tāpēc cilvēki ar osteoporozi to nedrīkst ēst.

Kā ēst bietes: kad un cik daudz?

Diētas sakārtošana zīdīšanas laikā ir ļoti grūts uzdevums daudzām mātēm. Tomēr bieži nav nepieciešams meklēt stingras diētas. Alerģijas vai citas negatīvas reakcijas ir reti un atsevišķi gadījumi.

Tāpēc svarīga ir līdzsvarota pieeja. Saprātīgs attiecībā uz biešu lietošanu būs tā noraidīšana pirmajos mazuļa dzīves mēnešos, jo šajā periodā viņa gremošanas sistēma nav pilnībā izveidota.

Rezumējot

No iesniegtajiem argumentiem ir iespējams izdarīt secinājumu, atbildot uz biežākajiem jautājumiem, kas rodas barojošām mātēm saistībā ar bietēm.

Vai mātēm ir atļauts lietot vārītas bietes zīdīšanas laikā?
Bez šaubām, atbilde būs jā. Tomēr ir vērts pievērst uzmanību jautājumā norādītajam termiskās apstrādes veidam. Šajā gadījumā dārzeņu vārīšana ir nepieciešama. Šāds brīdinājums neietekmē tajā ietverto labumu. Bietes ir viens no šiem unikālajiem izņēmumiem, kad augstā temperatūra neietekmē vitamīnus un minerālvielas, kas atrodas produktā. Vārītus dārzeņus var pievienot salātiem vai zupām, kas padarīs ēdienu ne tikai veselīgu, bet arī garšīgu.

Kāpēc ir aizliegts ēst neapstrādātas bietes?
Bērna pirmajā dzīves gadā mātēm vajadzētu atteikties no visa veida produktiem bez termiskās apstrādes, tas ir, neapstrādātā veidā. Starp tiem ir bietes. Noteikums neattiecas uz sezonāliem dārzeņiem, piemēram, gurķiem un tomātiem. Izskaidrojums tam ir ļoti vienkāršs. Augu pārtika ir ne tikai vitamīnu, bet arī baktēriju noliktava. Ja pieaugušā ķermenis nespēj reaģēt uz tikšanos ar mikroorganismiem, tad zīdainis var neatspoguļot šādu efektu, kas izraisīs negatīvas sekas gremošanas sistēmā. Protams, biešu sulā ir milzīgs vitamīnu piedāvājums. Bet zīdīšanas laikā ķermenis jāpiesātina ar lietderīgām vielām tikai tādā veidā, kas ir drošs mazulim.

Vai ir norāde par biešu lietošanu barojošām mātēm?
Tāpat kā daudzos citos ēdienos laktācijas laikā, jāuzsāk neliels daudzums biešu. Labāk ir pavadīt dārzeņu biezputras gabalu. Ja mazulim netiek novērota negatīva reakcija uz piena garšu, tad mēģiniet pakāpeniski palielināt dienas normu. Labākais risinājums ir patērēt 200 g biešu 2 vai 3 reizes nedēļā.

Diskusijas beigās par bietēm barojošās mātes uzturā ir vērts pievērst uzmanību šādiem svarīgiem punktiem:

1. Neignorējiet "uzņēmumu", kurā tiek izmantotas bietes.Tātad, vārīti laputu sautēti burkāni ir liels ieguvums. Īpaši šī dārzeņu kombinācija būs noderīga ar zemu hemoglobīna līmeni. Savukārt ķiploku, kā arī karstu garšvielu pievienošana bietēm var izraisīt mazuļa negatīvu reakciju uz piena garšas izmaiņām. Skābais krējums vai saulespuķu eļļa ir lieliski piemēroti salātu mērcei ar bietēm.
2. Izslēdziet biešu majonēzi no biešu un citu dārzeņu mērces. Ja pieaugušā ķermenis ir kaitīgs, tad jaundzimušajam tas ir vienkārši bīstams.

Ēdot bietes zīdīšanas laikā, noderēs racionāla pieeja. Noteikti konsultējieties ar ārstiem, mēģiniet neievadīt uzturā jaunus ēdienus bez pediatra atļaujas. Pērciet tikai pārbaudītus un kvalitatīvus produktus no sertificētiem mazumtirgotājiem.

Video: dārzeņi barojošai mātei