Vai ir iespējams iebiezinātu pienu zīdīšanas laikā?

Barojošām mātēm jāpievērš īpaša uzmanība to produktu saraksta noteikšanai, kas veido viņu uzturu. Tātad, pastāv viedoklis, ka ēšana ar augstu cukura līmeni pārtikas produktiem var negatīvi ietekmēt mazuļa labsajūtu. Šo nostāju atkārto cits, apgalvojot, ka tēja ar iebiezināta piena pievienošanu palielina laktāciju. Ideju divkosība prasa detalizētu problēmas izpēti, lai rastu atbildi uz jautājumu - vai sievietēm zīdīšanas laikā ir atļauts ēst iebiezinātu pienu?

Iebiezināta piena sastāvs un tā priekšrocības sievietēm B hepatīta periodā

Saskaņā ar valsts standarta prasībām pilnpiena iebiezinātais piens satur govs pienu un cukuru. Iebiezinātā pienā nav konservantu vai citu kaitīgu piedevu. No produkta sastāva viedokļa tas var būt noderīgs mātēm, kas baro bērnu ar krūti, šādu iemeslu dēļ:

• sausā piena sastāvdaļu olbaltumvielu masas daļa - 34%;
• dažādu grupu vitamīnu (A, B, C, E un daudzu citu) klātbūtne;
• augsts uzturvielu saturs, piemēram, kalcijs, fosfors, dzelzs un daudzi citi. citi

Tā kā olbaltumvielas ir sastāvdaļa, kas nodrošina visu bioloģisko procesu optimālu darbību barojošās mātes un augoša mazuļa ķermenī, tā klātbūtne iebiezinātā pienā ir produkta priekšrocība. Pozitīvā puse ir tajā esošo vitamīnu pārpilnība, nodrošinot normālu bērna gremošanas un nervu sistēmu darbību.

Mikroelementi, piemēram, kālijs un magnijs, veicina sirds un asinsvadu sistēmas attīstības normalizēšanu. Fosfora klātbūtne ļauj iebiezinātajam pienam pozitīvi ietekmēt asinsriti. Nagu, zobu un matu stiprināšana nodrošina kalciju, un glikoze palīdz mātei atjaunot vitalitāti.

Iebiezināta piena kaitējums zīdīšanas laikā

1. Iespēja mazulim izraisīt alerģisku reakciju.
2. Govs piens, kas ir produkta pamats, var bērnam izraisīt laktozes deficītu.
3. Augsts cukura līmenis var izraisīt vielmaiņas problēmas mammai un viņas drupatas.
4. Liels daudzums kcal produktā var izraisīt papildu mārciņu komplektu.

Kā kondensētais piens jāiekļauj barojošās mātes uzturā?

Tāpat kā daudzus citus pārtikas produktus, iebiezinātu pienu ieteicams lietot pēc mazuļa trīs mēnešu vecuma. Sāciet ar nelielu daudzumu iebiezināta piena. Eksperti iesaka to lietot no rīta, lai novērotu jaundzimušā reakciju uz piena garšas izmaiņām dienas laikā. Negatīvu reakciju (alerģijas, vaļīgu izkārnījumu) klātbūtnē - no produkta lietošanas jāatsakās. Ja mazuļa labklājībā nav izmaiņu, māte savā uzturā var iekļaut iebiezinātu pienu. Tomēr ir svarīgi nepārsniegt robežas: līdz 6 mēnešiem - 40 g, pēc 6 mēnešiem - 70 g.

Iebiezināta piena tēja
Šī patēriņa metode dos vairāk ieguvumu nekā iebiezināts piens tīrā veidā. Tomēr pretēji esošajām idejām, kas patiesībā ir maldīgi, tēja ar iebiezinātu pienu neietekmē laktācijas palielināšanos.Labākie līdzekļi tam būs bieža un pareiza barošana, kā arī liels daudzums šķidruma.

Vārīts iebiezināts piens
Vissliktākā iespēja izmantot šo produktu no visām iespējamām. Vārot, visas iebiezinātajā pienā esošās barības vielas sabojājas, bet tā nodarītais kaitējums paliek tāds pats. Tādējādi, ja vēlaties patērēt iebiezinātu pienu šādā formā, jums ir jāievēro iepriekš norādītie noteikumi tā ieviešanai uzturā un nav jāgaida no produkta labvēlīga ietekme.

Kafija un kakao ar iebiezinātu pienu
Ēdot iebiezinātu pienu ar kakao vai kafiju, tas var mainīt mātes uzturu zīdīšanas laikā. Pēc novērošanas var ieviest nelielu daudzumu šāda deserta dzēriena, kā rezultātā jaundzimušā ķermenī netika atklātas negatīvas reakcijas. Īstais laiks tam ir brīdis pēc mazuļa sasniegšanas 5 mēnešu vecumā.

Sojas pupu iebiezināta piena patēriņš
Ja pēc iebiezināta piena, kurā ietilpst govs piena, ēšanas, bērna labsajūta ir pasliktinājusies, varat izmēģināt sojas pupu iebiezinātu pienu. Tas neizraisa laktozes nepanesamību, un to raksturo augsts olbaltumvielu saturs, vitamīnu un mikroelementu pārpilnība, kas ir vērtīgi mātei un bērnam. Pirms šī produkta iekļaušanas uzturā ir nepieciešams arī novērot mazuļa reakciju, jo sojā ir alergēni.

Iebiezināta piena receptes

Delikāts iebiezināta piena smalkmaizīte
Ātri un viegli pagatavojama cupcake patiks mājsaimniecībām un viesiem. Piedāvāto pamatrecepti var mainīt atkarībā no saimnieces gaumes vēlmēm. Tātad gaisa cupcake varat pievienot ogas, riekstus vai žāvētus augļus.

Jums būs nepieciešams:

• 325 ml iebiezināta piena;
• 1 - 2 vistas olas;
• 150 g miltu;
• 1,5 tējkarotes cepamā pulvera.

Lai sāktu, sakuliet olas, līdz tās pārvēršas par biezām putām. Pievienojiet iebiezināto pienu, pēc tam sakuliet maisījumu, līdz izveidojas viendabīga masa. Izsijāt miltus un sajauciet to ar cepamo pulveri, tad pievienojiet sauso maisījumu piena-olu masai un mīciet mīklu.

Ielejiet mīklu iepriekš ieeļļotā veidnē. Cep 180 grādos 30 minūtes.

Želeja
Garšīga želejveida kondensēta želeja, kuras pamatā ir želatīns, ir noderīgs ēdiens, jo šāda veida biezinātāji palīdz stiprināt muskuļu audus un locītavas.

Jums būs nepieciešams:

• 325 ml iebiezināta piena;
• 400 ml 20% skāba krējuma;
• 35 g želatīna;
• 40 g cukura;
• 60 ml ūdens.

Ielieciet želatīnu ūdenī. Pēc pietūkšanas karsē pār zemu siltumu, nevis vārot. Izkāš masu.

Samaisiet kopā skābo krējumu un iebiezināto pienu. Pievienojiet maisījumam cukuru un sakuliet masu, pēc tam tajā ielejiet želatīnu. Pēc rūpīgas sajaukšanas maisījumu ielej veidnēs un atstāj ledusskapī, līdz sacietē.

Iebiezināta piena pankūkas
Parasti iebiezināts piens ir lielisks pildījums pankūkām. Tomēr šī recepte iesaka mīklai pievienot papildināšanu.

Jums būs nepieciešams:

• 325 ml iebiezināta piena;
• 2 vistas olas;
• 300 g miltu;
• 1 ēdamkarote sviesta;
• 800 ml karsta vārīta ūdens;
• Sāls pēc garšas.

Pievienojiet iebiezinātajam pienam olas un sakuliet maisījumu. Viegli maisot, ielej 400 ml ūdens. Izsijāt miltus, pievienojiet to mīklai. Ielejiet izkausētu sviestu un atlikušos 400 ml ūdens. Rūpīgi samaisiet masu. Cepiet pankūkas pannā, kas iepriekš ieeļļota ar augu eļļu.

No vienas puses, laktācijas periods nav laiks eksperimentam. No otras puses, šis laiks nav iemesls, lai atņemtu sev laimi ēst jebkuru kārumu. Izpildiet šo pasākumu un uzmanīgi uzraugiet mazuļa labsajūtu.

Video: vai ir iespējams saldu barojošu māti?