Raksta saturs
Parastais lietusmētelis pieder sēnīšu ģimenes grupai. Sēnei ir ļoti daudz dažādu nosaukumu. Zinātniskos darbos pseido lietusmētelis ir pazīstams kā "sklerodermija". Tas burtiski tulkojumā no latīņu valodas nozīmē “bieza āda”. Zinātnieki mikologus sauc par viltus lietusmēteli, viltus lietusmēteļa apelsīnu vai viltus lietusmēteļa citronu. Šim sēnītes nosaukumam nav nepieciešams skaidrojums, jo tas pats par sevi runā - sēne nav īsts lietusmētelis. Pieredzējuši sēņu novācēji šīs sēnes apzīmēšanai bieži izmanto tādus nosaukumus kā “sasodītā tabaka”, “zaķu kartupelis” vai “putekļu automāts”.
Ilgu laiku šī sēne tika uzskatīta par vienas ģimenes locekli kopā ar ēdamo lietusmēteli. Laika gaitā mikologi ir pierādījuši, ka šiem diviem sēņu valstības pārstāvjiem ir pilnīgi atšķirīgas atšķirīgās iezīmes. Tas ļāva šos divus sēnīšu veidus attiecināt uz dažādām ģimenēm.
Viltus lietusmēteļa vai sklerodermijas apelsīna iekšpusē ir diezgan bez garšas, pašai sēnei ir raksturīgs nepatīkams aromāts. Jaunu sēņu mīkstuma smarža atgādina neapstrādātu kartupeļu garšu, bet pārāk nobriedušām sēnēm ir nepanesams aromāts. Zinātnieki peļķes lietusmēteli klasificē kā neēdamu sēņu klasi, tāpēc to nav ieteicams lietot ēdiena gatavošanā. Ja jūs ēdat daudz šīs sēnes, tad cilvēks var doties uz slimnīcu ar saindēšanos ar pārtiku.
Viltus lietusmēteļa raksturojums
Viltus lietusmētelis tiek klasificēts starp sēnēm kā gastromicīti, kas norāda uz diezgan slēgtu augļa ķermeņa struktūru. Sēne veidojas dziļi augsnē un tikai pēc tam parādās uz virsmas nogatavināšanai. Pēc tam, kad uz virsmas tiek parādīts viltus lietusmētelis, tas sāk iegūt sfērisku formu bumbuļa formā.
Jaunas peļķes lietus augļu korpuss ir no ārpuses pārklāts ar gludu apvalku, kam ir raksturīga piena vai balta krāsa. Sēnei nogatavojoties, šis virsmas apvalks kļūst tumšs un raupjš. Nobriedušākām sēnēm ārējam apvalkam ir blīva, ādaina, zvīņaina virsma ar raksturīgu netīri dzeltenu vai sarkanīgu nokrāsu. Šādu raksturīgu īpašību un blīvas ādas dēļ lietusmētelis ir nepatiess un ieguva savu nosaukumu "sklerodermija". Vidēji viltus lietusmēteļa apvalka biezums var mainīties no 2 līdz 4 milimetriem.
Viltus lietusmēteļu iekšpusē ir arī raksturīga blīva, gaļīga un nedaudz stīva mīkstums. Nobriestot, sēnītes sporas iegūst tumšu nokrāsu un laika gaitā pat kļūst violeti melnas. Bet jaunajiem šīs sēņu šķirnes pārstāvjiem iekšpusē ir baltāka miesa. Sēnes, nedaudz nogatavojušās, sekcijā kļūst marmoras, un pārgatavojušās iegūst tumšu mīkstuma krāsu. Vēlāk, vecā sēnē, mīkstumu pārveido brūnā vai olīvu nokrāsas pulverī, un čaula pati sāk plīst no augšas dažāda lieluma laukumos. Tādējādi augšā - vainaga reģionā sēnīte veido caurumu, ar kuru tā izmet sporas.
Kur aug viltus lietusmēteļi?
Viltus lietusmēteļi parasti veido skujkoku un lapu kokus. Šeit viņi aug visplašāk. Sēņu savācēji bieži sastopas ar šīm neēdamajām sēnēm meža malā vai ceļa malā. Parasti tās aug uz zemes ar smilšmāla vai mālainu augsni. Nepieredzējušus sēņu savācējus bieži sajauc ar peļķēm, kas parastas ar lietusmēteļiem. Tomēr ir svarīgi atcerēties, ka viltus lietusmēteļi parasti aug grupās, bet īsti lietusmēteļi apmetas vieni meža apkārtnē.
Vai parastās peļķes ir ēdamas?
Viltus lietusmēteļi tiek uzskatīti par neēdamu sēņu šķirni. Fakts ir tāds, ka peļķes lietus mīkstums izdala nepatīkamu rūgtumu, kas sabojā šīs sēnes garšu. Turklāt tumšā neestētiskā krāsa un sēņu iekšpuses nepatīkamais aromāts uzreiz atbaida potenciālos sēņu savācējus no viltus lietusmēteļiem.
Tomēr daži mīļotāji joprojām uzskata, ka nelielās devās šīs sēnes var izmantot, piemēram, traukā pievienojiet divus vai trīs sēņu segmentus, kas tai piešķirs trifeļu smaržu. Ir svarīgi atcerēties, ka neliels daudzums fitotoksīna ir koncentrēts sēnītes iekšpusē. Šī viela var izraisīt cilvēka gremošanas trakta traucējumus vai saindēšanos ar pārtiku.
Būtībā viltus lietusmēteļus medicīniskiem nolūkiem izmanto slimību ārstēšanai ar tautas līdzekļiem. Lieta ir tāda, ka vielai kalvacīnam, kas atrodas viltus lietusmēteļa kodolā, ir terapeitisks efekts un tas var palīdzēt cīņā pret dažām slimībām. Tautas medicīnā viltus lietusmēteļi tiek izmantoti vēža ārstēšanā, pacientu dermatoloģisko problēmu gadījumos, kā arī griezumu, brūču un citu ādas bojājumu gadījumos.
Video: viltus lietusmētelis (Scleroderma aurantiacum)
Iesniegt