Koriandrs - noderīgas īpašības un kontrindikācijas

Mēs esam pieraduši pievienot garšvielas pārtikai, lai panāktu lielāku garšas un tās dažādo nokrāsu piesātinājumu. Bet tik daudz garšvielu ne tikai padara traukus oriģinālākus un pikantākus, bet arī sniedz lielu labumu mūsu ķermenim. Tie attīra toksīnus un toksīnus, uzlabo vispārējo stāvokli. Ļaujiet mums sīkāk apsvērt koriandra derīgās īpašības. Rakstā tiks runāts par to, kā tas ir noderīgs ķermenim, kā to izmantot. Turklāt tiks apsvērtas kontrindikācijas šīs garšvielas lietošanai.

Kas ir šis augs?

Šis augs ir ļoti izplatīts ēdiena gatavošanā. Slimību ārstēšanai un profilaksei izmanto ziedus un koriandra sēklas. Jaunās lapas sauc par cilantro un tiek izmantotas dažādu ēdienu pagatavošanai. Šis cilantro tika izmantots patīkamai bagātīgai smaržai. Turklāt ēdienam pievieno maltu koriandru.

No šī noderīgā auga augļiem iegūst ēteriskās eļļas, kurām ir vairākas noderīgas īpašības un kuras plaši izmanto aromterapijā. No koriandra augļiem tiek pagatavotas arī tinktūras un novārījumi, ko tradicionālie dziednieki izmanto medicīniskiem nolūkiem.

Augs zied jūnijā, bet to var audzēt visa gada garumā. Daudzām mājsaimniecēm koriandrs aug vienkārši uz palodzes puķu podos, jo tam nav nepieciešama īpaša piesardzība un apstākļi. Mazi koriandra ziedi ir balti vai gaiši rozā.

Sēklu derīgās īpašības

Šis augs pozitīvi un dažādi ietekmē ķermeni:

1. Sakarā ar spēju iznīcināt patogēno mikrofloru to bieži lieto dažādu infekciju ārstēšanai.
2. Palīdz uzlabot garīgo aktivitāti, palīdz uzlabot atmiņu.
3. Cilvēki, kuri lieto koriandru, retāk sūdzas par sirds problēmām.
4. Palīdz tikt galā ar nervu satricinājumiem un stresa apstākļiem.
5. Uzlabo apetīti, stimulē gremošanu.
6. Persona palielina izturību līdz fiziskai slodzei.
7. Palīdz ar krampjiem.
8. Novērš sliktu elpu.
9. Noņem toksīnus no saindēšanās ar alkoholu.

Sakarā ar bagātīgo sastāvu, augu izmanto vielmaiņas traucējumu ārstēšanai organismā, nervu traucējumiem, vēdera uzpūšanās, aizcietējumiem, caurejai, kā arī cistīta ārstēšanai. Viņi ņem augu sēklas neapstrādātas vai gatavo no tām novārījumus.

Kādas ir augļu priekšrocības?

Dziednieki savās receptēs bieži min koriandra augļus. Viņi sagatavo dažādas zāles, kas palīdz tādu slimību ārstēšanā kā apetītes zudums vai tā traucējumi, žultspūšļa slimības, locītavu iekaisums. Turklāt tas pazemina glikozes līmeni, palīdz ar anēmiju, cīnās pret anoreksiju, mazina acu nogurumu.

Ar hipertensiju un paaugstinātu acs iekšējo spiedienu šim aģentam ir pozitīva ietekme, jo tam ir diurētiskas īpašības.

Maltā koriandra derīgās īpašības

Papildus šī pulvera izmantošanai ēdiena gatavošanā to izmanto arī kosmētikas un medicīnas vajadzībām. Balstoties uz zemes koriandru, kosmetologi iesaka sagatavot tādus preparātus kā krēmi un ziedes. Šādas ziedes ārstē ādas iekaisumu, veicina ievainojumu, piemēram, brūču, griezumu vai čūlu, dziedināšanu. Dažiem cilvēkiem patīk pievienot koriandru kafijai, tas dzērienam piešķir oriģinālu garšu un aromātu. Kā garšviela šis augs ir vispopulārākais grieķu, kaukāziešu un indiešu ēdienos.

Koriandra medus īpašības

Plaši izmantots dažādās jomās ir saņēmis koriandra medu. Tam ir ļoti patīkama smarža un bagātīga garša. Pateicoties tam, šāds medus tiek pievienots ziepju, smaržu un kosmētikas ražošanā. To lieto arī tradicionālajā medicīnā. Pavārs medu no auga ziediem, kas parādās jūnija sākumā. Tas lielos daudzumos satur tādus mikroelementus kā varš, dzelzs un mangāns.

Medus lietošanai ir šāda ietekme uz ķermeni:

• Tas nedaudz aizraujoši ietekmē centrālo nervu sistēmu.
• Dezinficē.
• Anestēzijas līdzekļi (bieži sievietes lieto menstruālo krampju mazināšanai).
• Normalizē pulsu.
• Palielina ēstgribas traucējumus, izraisot kuņģa sulas ražošanu.
• Palīdz izārstēt jebkāda veida klepu.
• Uzlabo atmiņu un smadzeņu darbību.
• Palielina vīriešu potenci.

Pateicoties šīm īpašībām, viņi ārstē gremošanas sistēmas slimības, hronisku nogurumu, depresiju, astmu, bronhītu. Turklāt koriandra medus lietošana uzlabo asins sastāvu, attīra to no piesārņojuma.

Koriandra tējas priekšrocības

Tradicionālajā medicīnā plaši izmanto koriandra tēju vai novārījumu. Kā viņš bija pelnījis šādu slavu? Brūces apstrādā ar šādu novārījumu, apstrādā ekstremitāšu pietūkumu un samazina spiedienu. Koriandra tēja palīdz pret alerģijām, krampjiem, bezmiegu, acu infekcijām, kā arī hemoroīdiem un psoriāzi.

Koriandra priekšrocības sievietes ķermenim

Papildus lietošanai kosmetoloģijā koriandrs palīdz normalizēt hormonus, atjaunojot ciklu. Sievietes menstruāciju laikā lieto ārstniecības līdzekļus ar koriandru, lai uzlabotu vispārējo labsajūtu. Pateicoties unikālajām īpašībām, šādi līdzekļi palīdzēs menopauzes gadījumā.

Padoms! Ja vēlaties zaudēt svaru ar diētu palīdzību, tad labāk ir atteikties lietot šo garšvielu šajā periodā. Atcerieties, ka tas palielina apetīti.

Kādas ir vīriešu priekšrocības?

Cilantro tinktūras un novārījumi palielina potenci. Tie arī uzlabo sirds un asinsvadu darbību, novērš sirdslēkmi un hipertensijas attīstību, ārstē urolitiāzi un nieru darbības traucējumus.

Kontrindikācijas

1. Grūtniecības laikā ārsti stingri aizliedz lietot šīs garšvielas, kā arī zāles, kuru pamatā ir koriandrs. Tas ir saistīts ar faktu, ka koriandrs spēj mainīt hormonālo fonu organismā.
2. Nelietojiet koriandru arī laktācijas laikā, lai neradītu kaitējumu mazuļa veselībai.
3. Turklāt augu ir aizliegts lietot cilvēkiem, kuri cieš no sirds išēmijas vai kuriem pēc sirdslēkmes tiek veikta rehabilitācija.
4. Koriandrs ir aizliegts arī pacientiem ar nieru slimībām, cukura diabētu, augstu skābumu un augstu asins sarecēšanu.

Pirms izmantojat līdzekļus, kuru sastāvā ir koriandrs, nepieciešama ārsta konsultācija.

Cilantro nevar ēst ļoti lielos daudzumos, jo tā vietā jūs varat nodarīt būtisku kaitējumu ķermenim un saasināt šo slimību. Turklāt šāds cilantro traks draud bezmiegs, jo tas aktivizē nervu sistēmu. Un sievietēm tas var izraisīt menstruālā cikla pārkāpumus. Tāpēc ir ļoti svarīgi uzraudzīt, cik mēreni lieto šo ārstniecības augu.

Receptes un lietošanas padomi

1. Lai palielinātu muskuļu tonusu, cilvēkiem, kuri cieš no zarnu atonijas, ieteicams dzert žāvētu koriandra augļu 50 ml novārījumu.
2. Lai mazinātu sāpes reimatisma laikā, ziedei pievienojiet dažus pilienus koriandra eļļas un berzējiet to problemātiskajās vietās. Jūs varat arī lietot šādas zāles iekšpusē: 3 pilienus šī auga eļļas pievieno medum. Lietojiet šo maisījumu pēc ēšanas.
3. Ja pacientam ir drudzis, jums uz nakti nepieciešams ielej 10 g pulvera siltā ūdenī. Atstājiet līdz rītam termosā, pēc tam dzeriet. Lai uzlabotu efektu, garšvielu pievieno tējai un dzer visu dienu.
4. Ar cukura diabētu nepieciešams sasmalcināt 10 g koriandra augļu, vārīt apmēram 3 minūtes. Buljonu sadala trīs daļās (tam vajadzētu izrādīties 250 ml). Šī summa ir piedzērusies trīs dienu laikā. Ārstēšanas kursam vajadzētu būt līdz trim mēnešiem.
5. Tēja ir sagatavota hemoroīdu ārstēšanai. Pulveri un malto lakrica sakni sajauc vienādās daļās. Pievieno tādu pašu daudzumu kasijas lapu, pelašķu zāles un rūgto smiltsērkšķu. Sajauc visas sastāvdaļas un tējkannā uzvāra vienu tējkaroti. Naktīs jums jāuzņem 100 ml šīs tējas
6. Lai pagatavotu choleretic narkotiku, jums jāņem 1 daļa koriandra augļu trīs daļas ķimeņu sēklu un pulksteņa lapas. 2 ēdamkarotes šī maisījuma 8 minūtes liek uz lēnas uguns. Ūdens šādam maisījuma daudzumam nepieciešams puslitrs. Tad buljonu uzpūš un uzņem 60 ml dienā. Šāds līdzeklis attīra aknu vadus un ārstē problēmas ar žultsvadiem.
7. Tiem, kas vēlas zaudēt svaru, koriandrs ir neaizstājama garšviela. Ja cilvēks atteicās no sāls, garšviela uzlabos trauku garšu, palīdzēs paātrināt vielmaiņu. Ar sabalansētu uzturu koriandrs būs labs palīgs svara zaudēšanā, taču nevajadzētu būt dedzīgam, visam jābūt mērenībā. Dažādos ēdienos ir atļauts pievienot auga saknes. Graudus var pievienot arī jebkurai veselai maltītei.
8. Sakarā ar spēju iznīcināt parazītus cilvēka ķermenī, šis augs ir tārpu pamats. Ja cilvēks ēd pārāk daudz salda, tas var veicināt tārpu parādīšanos. Lai novērstu problēmas ar parazītiem, uzturā tiek ieviesti vairāk rūgto komponentu. Ja ķermenis jau ir inficēts, tad šī recepte būs efektīva. Karstā pannā jums jāuztur vairāki zirņi. Tad zirņus samaļ un patērē uz naža gala pirms nedēļas ēšanas.
9. Nervu traucējumu, kā arī saaukstēšanās un caurejas gadījumā ieteicams lietot tinktūru. Nedēļas laikā 10 koriandra augļi uzstāj uz 1 alkohola daļu. Dienā jums jādzer tējkarote šādas tinktūras. Efektīva koriandra tinktūras ārstēšanā uz vīna. 100 ml pirms ēšanas jums jādzer šāda tinktūra. Uz 1 litru vīna ņem 110 g koriandra. Pēc nedēļas filtrē. No tām pašām slimībām viņi dzer augu ziedu infūziju. Tie tiek pagatavoti kā tēja un uzstāj apmēram pusstundu.

Video: koriandrs - garšvielu dziednieks!