Selerijas sakne - noderīgas īpašības un kontrindikācijas

Selerijas ir viens no pārtikas produktiem, kam ir negatīvs kaloriju saturs. Tas ir, ja tas tiek patērēts pārtikā, ķermenis pārstrādei tērē vairāk enerģijas nekā saņem. Daļēji šī iemesla dēļ daudzi dietologi uzturā ievieš selerijas. Visas augu daļas ir piemērotas patēriņam pārtikā, un katrai no tām ir noteiktas īpašības. Īpaši vērtīga ir selerijas sakne, sīkāk apsveriet tās īpašības.

Selerijas saknes sastāvs un ieguvumi

Selerijas ne velti tiek sauktas par noderīgu enzīmu noliktavām. Lietojot porcijas, kas sver 100 g. dienā jūs piesātināsit ķermeni ar trūkstošajām vērtīgajām vielām.

Starp tiem ir minerālu savienojumi, piemēram, kalcijs, magnijs, dzelzs, fosfors, nātrijs, kālijs. Selerijas satur daudzas augu šķiedras, kuras labvēlīgi atspoguļojas visu iekšējo orgānu stāvoklī.

Auga saknē ir ēterisko eļļu masa, kas normalizē gremošanas sistēmu. Esteri nepieciešami, lai novērstu pārtikas fermentāciju barības vadā, kā arī gļotādu apņemšanu un čūlu daļēju sadzīšanu.

Selerijas uzglabā A vitamīnu, pretējā gadījumā to sauc par retinolu. Tas ir dabisks antioksidants, kas pozitīvi ietekmē ādas, matu, nagu stāvokli.

Augam nav atņemts beta-karotīns, ir nepieciešams savienojums, lai stiprinātu redzi un novērstu kataraktu. C vitamīns jeb askorbīnskābe pozitīvi ietekmē imūnsistēmu, aizsargājot organismu no visa veida vīrusiem.

Tam nav liegts selerijas ar šķiedrvielām un citām uztura šķiedrām, kas attīra zarnu dobumu un samazina aizcietējumu iespējamību. Šķiedra ir būtiska, lai noņemtu holesterīna plāksnes no asins kanālu dobuma, kā arī attīrītu toksisko vielu visu ķermeni.

Selerijas sakne satur vērtīgo aminoskābi asparagīnu. Olbaltumvielu savienojumu sadalīšanās laikā tas nepieļauj toksiska amonjaka veidošanos.

Augam nav atņemti B vitamīni, kas nepieciešami normālai asinsrites un asinsvadu sablīvēšanās nodrošināšanai. Arī šīs vielas uzlabo centrālās nervu sistēmas darbību, kuru dēļ psihoemocionālā vide tiek normalizēta.

Ne bez K vitamīna piedalīšanās tas uzņemas visas asinsrades funkcijas un aktīvi iesaistās šajā procesā. K vitamīns uzlabo sarkano asins šūnu veidošanos, stiprina kaulus un palīdz attīrīt aknas.

Ar visām pozitīvajām īpašībām un iespaidīgo ķīmisko vielu sarakstu selerijas saknes kaloriju saturs nepārsniedz 16 vienības uz 100 g porcijas. Ir lietderīgi augu iekļaut uzturā to cilvēku kategorijām, kuri vēlas tikt galā ar lieko svaru.

Kurš ņem selerijas sakni

1. Tā kā visām augu daļām ir patīkama spēja normalizēt cukura līmeni asinīs, selerijas jāievada diabēta slimnieku ēdienkartē.
2. Saknes mēdz nomāc vēža audzēju attīstību un izraisa ļaundabīgo šūnu pašiznīcināšanos. Tāpēc selerijas vajadzētu ēst visiem, lai neitralizētu kancerogēnus un novērstu vēzi.
3. Atjaunojošo īpašību dēļ selerijas sakne attīra limfu un uzsāk šūnu atjaunošanās procesus. Tas ir noderīgi brūcēm un nobrāzumiem.
4. Kā minēts iepriekš, selerijas sakņu apstrādei ķermenis tērē daudz vairāk enerģijas, nekā to saņem.Augs ir noderīgs, lai iekļautos to cilvēku uzturā, kuri vēlas zaudēt svaru vai ir aptaukojušies.
5. Sirds patoloģiju klātbūtnē vai tendence uz to veidošanos augs kļūs par neaizstājamu palīgu. Selerijas stabilizē galvenā muskuļa darbību un savelk asins kanālu sienas.
6. Balstoties uz selerijas saknēm, izspiež (eļļu), ko ir noderīgi izmantot kosmetoloģijas jomā, lai uzlabotu nagu plāksnīšu, ādas un matu stāvokli.
7. Ir vērts izmantot augu visiem, bez izņēmuma, lai palielinātu aizsardzību ārpussezonas laikā, biežos ceļojumos (komandējumos) utt.

Selerijas sakne bērniem

1. Bērniem, kuriem jau ir gadu vecs, var ļaut iesakņoties. Bet pirms tam jums jāpārliecinās, vai augam nav alerģijas.
2. Auga vērtība slēpjas spējā palielināt aizsargspējas vitamīnu deficīta laikā, kad bērnam visvairāk nepieciešami vitamīni.
3. Selerijas ir noderīgas bērniem ar to, ka tās kontrolē gremošanas trakta darbu, palielina alkas pēc ēdiena un novērš rahīta rašanos.
4. Augs uzlabo asins sarecēšanu, lai brūces un nobrāzumi sadzītu daudz ātrāk. Šī ir vērtīga kvalitāte nemierīgiem bērniem.
5. Saknēs ir dažādi savienojumi, kas veido bērna muskuļu un skeleta sistēmu un normalizē psihoemocionālo vidi.

Selerijas sakne vīriešiem

1. Ieguvums vīriešu ķermenim ir saistīts ar faktu, ka sakne satur svarīgu androsterona sastāvdaļu. Šāds hormons palielina potenci un novērš uroģenitālās sistēmas patoloģiju attīstību.
2. Neskaitāmi pētījumi ir apstiprinājuši, ka androsterons pozitīvi ietekmē godīgāku dzimumu, piesaistot tos vīriešiem. Daži eksperti apgalvo, ka potences pastiprinātāji satur selerijas ekstraktu.
3. Ja vēlaties sasniegt šo rezultātu, jums katru dienu jādzer svaigi no auga saknes. Turklāt augam ir lieliska profilaktiska īpašība pret prostatītu.
4. Paturiet prātā, ka izejvielas regulāri jālieto slimības hroniskā formā un cīņā pret uroģenitālās infekcijas slimībām. Selerijas sakne ir slavena ar labu diurētisko efektu.

Selerijas sakne sievietēm

1. Selerijas priekšrocības skaistajai cilvēces pusei izpaužas daudzos veidos. Neskaitāmi pētījumi ir apstiprinājuši faktu, ka sistemātiska izejvielu ēšana pozitīvi ietekmē meiteņu izskatu un veselību. Pietiek, ja produktu sajauc salātos.
2. Saknes aktīvie komponenti labvēlīgi ietekmē nagu plāksnes, matu izskatu un kvalitāti. Pozitīvs efekts tiek sasniegts, pateicoties augstajai cinka koncentrācijai selerijās. Enzīmu trūkums organismā negatīvi ietekmē ādas stāvokli.
3. Augu saknes ieguvums daiļā dzimuma pārstāvjiem slēpjas faktā, ka produkts palīdz sliktā veselībā menstruālā cikla laikā. Ir svarīgi atzīmēt, ka, lai dzertu kritiskās dienās, nepieciešama ūdens un augu sēklu infūzija. Selerijas sakne un kāti, gluži pretēji, pastiprina sekrēciju.
4. Sistemātisks dzēriens menstruālā cikla laikā novērš novājinātu stāvokli, novērš galvassāpes un atjauno hormonālo līdzsvaru organismā. Ar selerijas palīdzību jūs varat izdzīvot menopauzi bez blakusparādībām.
5. Daiļajam dzimumam pēc 37 gadiem ieteicams katru gadu veikt labsajūtas terapijas kursu. Profilakse sastāv no 4 procedūrām, kas katra ilgst 1 mēnesi. Lai to izdarītu, jums jāsagatavo vienkārša infūzija. Ielej 250 ml. verdošs ūdens 7 gr. selerijas sēklas. Uzliet līdzekli apmēram 10 stundas. Dzeriet kompozīciju 4 reizes dienā 30 ml.

Selerijas novājēšanu

1. Dietoloģijas pasaulē augu stublāji ir ļoti populāri meiteņu vidū. Selerijām ir gandrīz nulle kaloriju.Patērējot izejvielas, cilvēks iztērē vairāk kaloriju nekā saņem. No šejienes nāk viegls svara zudums.
2. Uz 100 gr. produkts veido apmēram 17 kcal. Neapšaubāma auga priekšrocība ir tā, ka tā sastāv no gandrīz viena ūdens un šķiedras. Tāpēc dietologi, zaudējot svaru, iesaka augu iekļaut uzturā.
3. Daudzas sievietes arī apzinās, ka selerijas papildus nevēlamu kilogramu sadedzināšanai lieliski attīra ķermeni. Aktīvie komponenti izvada toksīnus un toksiskos savienojumus no audiem un orgāniem. Tā rezultātā jūs zaudējat svaru.

Selerijas saknes kontrindikācijas

1. Jebkurš produkts cilvēka uzturā negatīvi ietekmē ķermeni, neskatoties uz iepriekšminētajām labvēlīgajām īpašībām. Lai neradītu nepatikšanas, ir svarīgi ņemt vērā dažas nianses.
2. Ar nieru akmeņiem ir aizliegts patērēt saknes un augus jebkurā formā. Produktā esošie aktīvie fermenti provocē akmeņu un smilšu kustību. Šāda parādība var izraisīt kanālu aizsprostojumu un bēdīgas sekas.
3. Izejvielas ir kontrindicētas epilepsijas lēkmēs. Neierobežots produkta uzņemšana var izraisīt uzbrukumu.
4. Selerijas sakne un pats augs ir aizliegts ēst, diagnosticējot enterokolītu un kolītu. Produktam ir iespaidīgs ēterisko eļļu daudzums, kas kairinoši ietekmē kuņģa-zarnu trakta gļotādas. Parādās arī vēdera uzpūšanās.
5. Ja Jums ir smaga dzemdes asiņošana vai rodas smags menstruālais cikls, neapstrādāts augs situāciju tikai pasliktinās.
6. Lai nesaskartos ar nepatīkamu situāciju, ir vērts apsvērt iespējamu alerģisku reakciju un individuālu neiecietību. Ja rodas simptomi, nekavējoties pārtrauciet produkta lietošanu. Ja nepieciešams, konsultējieties ar ārstu.
7. Aizliegts ēst sakni un augu ar gastrītu, čūlu ar augstu skābumu kuņģī. Dārzenis negatīvi ietekmē ķermeni vienas no kaites klātbūtnē. Negatīvs efekts tiek sasniegts, pateicoties stimulējošajai iedarbībai uz kuņģa-zarnu traktu un gļotādām.
8. Ar īpašu piesardzību ievadiet produktu tromboflebīta uzturā. Citos gadījumos ar varikozām vēnām dārzenis var uzlabot pacienta stāvokli. Ļoti ieteicams konsultēties ar speciālistu.
9. Selerijas ir kontrindicētas daiļā dzimuma pārstāvēm grūtniecības laikā. Izejvielas provocē paaugstinātu gāzes veidošanos. Šī parādība negatīvi ietekmē mazuli. Arī trešajā trimestrī ir aizliegti jebkādi preparāti, kas satur selerijas ekstraktu.
10. Barojot bērnu ar krūti, uzturā ir aizliegts iekļaut augu. Izejvielas nelabvēlīgi ietekmē piena ražošanu, tā kvalitāti un garšu. Vairumā gadījumu mazuļi vienkārši atsakās no krūtīm.

Selerijas sakne ir nenovērtējama cilvēka ķermenim. Vienīgais nosacījums joprojām ir tāds, ka izejvielas ir jālieto pareizi un mēreni. Izmantojiet augus kā papildinošu produktu ikdienas uzturā. Apsveriet ķermeņa īpašības un iespējamo kaitējumu.

Video: selerijas - neticami ieguvumi un ārstnieciskās īpašības