Zemenes grūtniecības laikā - ieguvumi un kaitējums

Mēs visi bērnībā mīlam zemenes. Nogatavojušies un sulīgi augļi mūs iepriecina tikai dažus mēnešus gadā, bet izdodas bagātināt organismu ar vitamīniem un minerālvielām.

Diemžēl šī gardā oga nebūt nav noderīga visiem. Līdz šim ārsti nav vienisprātis par zemenēm grūtniecības laikā. Koncentrētie augļi satur daudz ekstraktu un skābju, kas var negatīvi ietekmēt topošās mātes un bērna veselību.

Tieši tāpēc pirms ogu lietošanas ir nepieciešams konsultēties ar ārstu un alerģistu, iziet nieru un ekskrēcijas sistēmas pārbaudi.

Ķīmiskais sastāvs

Mazā oga no dārza ir vērtīgs vitamīnu un organisko skābju avots. Tās sastāvu apskaustu dārgākā sintētiskā narkotika:

• mono- un disaharīdi;
• A, B, C, PP, E grupas vitamīni, kā arī biotīns;
• pektīni;
• antocianīni;
• flavonoīdi (kvercetrīns, kvercetīns un citi);
• miecēšanas komponenti;
• ēteriskās eļļas;
• neaizstājamās aminoskābes (leicīns, lizīns, metionīns, valīns, triptofāns un citi);
• antioksidanti (procianidīni, antocianīni, katehīni un citi);
• maināmas aminoskābes (arginīns, tirozīns, alanīns, asparagīns, glutamīns un citas);
• makroelementi (kalcijs, sērs, hlors, magnijs, nātrijs, kālijs un citi);
• diētiskās šķiedras;
• polinepiesātinātās skābes (omega-3);
• ciete;
• pelni.

Organiskās skābes (salicilskābes, fosforskābes, glikolskābes, citronskābes, hinīnskābes, ābolskābes, dzintarskābes, skābeņskābes un citas).

Mikroelementi (dzelzs, kobalts, cinks, mangāns, jods, varš, hroms, fluors, vanādijs, bors, molibdēns un citi).

Neskatoties uz piesātināto sastāvu un cukuru, zemeņu kaloriju saturs joprojām ir zems - tikai 41 kcal uz 100 g.

Zemenes priekšrocības grūtniecības laikā

A vitamīns vai beta-karotīns ir iesaistīts redzes orgānu, embrija tīklenes un redzes pigmenta (rodopsīna) attīstībā. Viņš arī uztur topošās mātes redzes asumu, uzlabo ādas un matu stāvokli.

Askorbīnskābe pārmērīgi atrodama zemenēs. Tikai daži ogu gabali nodrošina ikdienas vajadzību pēc vitamīniem, nodrošinot spēcīgu imunitāti un labu izturību pret saaukstēšanos. Arī komponents aizsargā audus no bojājumiem, veicina dzelzs uzsūkšanos.

E vitamīns ir nepieciešams pilnīgai placentas attīstībai un tajā esošās asinsrites gestācijas loka regulēšanai. Tas nodrošina arī audu, gļotādu virsmu veidošanos un reģenerāciju. A vitamīns ir tieši iesaistīts lipīdu metabolismā, kas novērš holesterīna šūnu uzkrāšanos. Tas stimulē sarkano asins šūnu veidošanos, ietekmē dzimumdziedzeru sekretoro funkciju un grūtniecību atbalstošu hormonu ražošanu.

B vitamīni izliek augļa neironu caurulīti, no kuras attīstās smadzenes. Tie ietekmē arī bērna iekšējo orgānu attīstību, tā pilnīgu augšanu. Vitamīni kombinācijā ar magniju aizsargā topošo māti no garastāvokļa svārstībām, paaugstinātas nervozitātes un aizkaitināmības un trauksmes.

Diētiskās šķiedras kopā ar pektīniem attīra toksīnus, brīvos radikāļus, toksīnus, metālu sāļus un metabolītus. Pateicoties šķiedrām, kuņģis un zarnas atjauno kustīgumu, kas palīdz izvairīties no gremošanas traucējumiem (hroniskiem aizcietējumiem vai caureju).

Kalcijs kopā ar fosforu nodrošina mazuļa muskuļu un skeleta sistēmas veidošanos, novērš grūtnieces kaulu un skrimšļu noplicināšanu un samazina lūzumu un mežģījumu risku dzemdību laikā.Kalcijs nodrošina piena zobu uzlikšanu bērnam, atbalsta un aizsargā grūtnieces emalju no sabrukšanas.

Kālijs stimulē sirds muskuļa saraušanos, kas netieši regulē asins plūsmu un spiedienu. Arī makrošūna nodrošina citu iekšējo orgānu darbu, uztur ķermeņa skābumu un ūdens-sāls līdzsvaru.

Magnijs stabilizē grūtnieces emocionālo fonu, nodrošina mierīgu un ilgstošu miegu. Tas arī stimulē asinsreces veidošanos asinīs, ietekmē sirdsdarbību un spiedienu.

No pārtikas ir ļoti grūti iegūt jodu, bet topošajai mātei un bērnam tas arī ir vajadzīgs. Tas nodrošina smadzeņu, sirds un dzimumorgānu veidošanos embrijā. Un topošajā māte mikroelements ir atbildīgs par endokrīno sistēmu. Joda deficīts izpaužas kā paaugstināts nogurums, koncentrēšanās zudums, izskata pasliktināšanās (matu izkrišana, trausli nagi utt.).

Sērs ir iesaistīts metabolismā, regulē insulīna un žults sekrēciju.

Varš zemeņu sastāvā kontrolē endokrīno dziedzeru darbību (virsnieru dziedzeri, vairogdziedzeris). Tas ietekmē arī nervu impulsu pārnešanu no smadzenēm uz iekšējiem orgāniem. Topošajām māmiņām varš ir svarīgs, lai novērstu strijas.

Dzelzs nodrošina ķermeni ar hemoglobīnu, kas šūnām nogādā skābekli. Grūtnieču dzelzs deficīta anēmija izraisa priekšlaicīgas dzemdības, bērna masas trūkumu un citas patoloģijas.

Cinks stimulē “veselīgas” ģenētiskās informācijas nodošanu, piedalās fermentu un hormonu ražošanā un samazina embrija mutāciju un patoloģiju risku.

Aminoskābes ir daļa no muskuļu audiem, novērš pārtraukumus un sastiepumus pēc dzemdībām. Lizīns ir iesaistīts hormonu, fermentu un antivielu ražošanā. Triptofāns nodrošina serotonīna sekrēciju, kas uzlabo garastāvokli, uzlabo labsajūtu un nomierina nervu sistēmu. Apmaināmais skābes serīns veicina dzelzs uzsūkšanos no pārtikas produktiem, savukārt glutamīnskābe nodrošina olbaltumvielu ražošanu.

Ārsti iesaka grūtniecēm zemenes lietot šādiem mērķiem:

• liekā šķidruma noņemšana no ķermeņa, kas noved pie tūskas likvidēšanas;
• gremošanas normalizēšana hroniska aizcietējuma gadījumā;
• uzlabota toksikozes apetīte;
• ērta asinsspiediena pazemināšanās;
• nieru tīrīšana vieglas diurētiskas iedarbības dēļ;
• nervu sistēmas nomierināšana ar stresu un bezmiegu;
• stiprinot hemostatisko sistēmu, novēršot trombozes, varikozu vēnu veidošanos.

Slimību profilakse: anēmija, gestācijas diabēts, augļa hipoksija, vitamīnu deficīts, hemoroīdi, dzemdes asiņošana.

Kaitē zemeņu ēšana

Daudzi ārsti skeptiski vērtē ogu lietošanu grūtniecēm vairāku iemeslu dēļ.

1. Organiskās skābes, kas zemenēs atrodamas pārmērīgi, palielina kuņģa skābumu, kas noved pie gļotādu bojājumiem. Patēriņa rezultāts var būt gastrīta vai čūlas saasināšanās, kolīts, kā arī palielināta gāzu veidošanās, caureja.
2. Sakarā ar lielo antioksidantu un C vitamīna saturu zemenes ir ierindotas spēcīgāko pārtikas alergēnu skaitā. Grūtniecības laikā tiek novērota akūta reakcija līdz Quincke edēmijai. Jau no 22 nedēļām bērna imunitāte kļūst jutīga pret alergēniem, tāpēc jūsu individuālā reakcija uz zemenēm jaundzimušajam var pārvērsties par atopisko dermatītu.
3. Ogas tonizē un stiprina muskuļus, tomēr, ja tās tiek pārmērīgi izmantotas, tas var izraisīt to paaugstinātu tonusu. Ja tas notiek ar dzemdes muskuļiem, tad pastāv liela aborta vai priekšlaicīgu dzemdību iespējamība.
4. Skābeņskābe auglim traucē normālu kalcija uzsūkšanos. Tas arī apmetas organismā sāļu un esteru veidā, kas izgulsnējas. Tādējādi akmeņi veidojas nierēs, urīnpūslī un ekskrēcijas kanālos.
5. Mazas sēklas, sēklas uzkrājas organismā toksīnu veidā, bojā jutīgo zarnu gļotādu.
6. Lielākā daļa tirgū esošo ogu satur pesticīdus, nitrātus un citas ķīmiskas vielas, kas ir ļoti kaitīgas mazulim. Agrīnās zemenes tiek “paātrinātas” ar nitrātu, un nitrofēns tos aizsargā no kaitēkļiem. Importētos augļus apstrādā ar difenilu, lai saglabātu ēstgribu izskatu un ilgu glabāšanas laiku.

Dietologi uzskata, ka optimālā deva grūtniecēm ir apmēram 12 3 devās nedēļā. Tas ir, vienlaikus nav vēlams ēst vairāk nekā 4 ogas. Tajā pašā laikā ir aizliegts regale tukšā dūšā, kā arī apvienot to ar raudzētiem piena produktiem (jogurtu, krējumu, skābo krējumu utt.).

Protams, ir grūti atturēties no ļoti garšīgu ogu ēšanas. Ja vēlaties, mēģiniet ēst zemenes no dārza, rūpīgi iemērcot tās ūdenī. Neaizmirstiet, ka skābo ogu ļaunprātīga izmantošana var izraisīt nopietnus ēšanas traucējumus un akūtas alerģijas.

Video: zemeņu derīgās īpašības un vitamīni