Dūmainais runātājs - tās augšanas vietas apraksts, indīgā sēne

Pelēkās runātājas ir nosacīti ēdamas sēnes, tās atšķiras pēc garšas un aromāta. Cilvēki ar nepacietību gaida sēņu sezonas sākumu, lai dotos klusā medībās un baudītu novāktos augļus. Šie sugu pārstāvji izceļas starp līdzīgiem. Tie ir diezgan simetriski un pelēkā krāsā pigmentēti. Balstoties uz šiem paraugiem, tiek veikts sālīšana, pirmais un otrais kurss, tāpēc ir jēga sīki apsvērt sēņu īpašības.

Apraksts

1. Sēņu sugu pārstāvji ir iekļauti rindu ģimenē un govorushki ģimenē. Parastos cilvēkos tos sauc atšķirīgi, ieskaitot pelēko rindu un dūmakaini pelēko runātāju. Visas preces nāk no augļiem raksturīgajiem toņiem. Viņi ir sava veida dūmakaini.
2. Tagad mēs pētīsim vispārējās iezīmes. Cepures diametrs ir apmēram 4–14 cm, bet ir paraugi ar virsotni 20 cm.Cepures formāts ir apaļš, malas saliektas uz iekšu un iet uz leju. Jo vecāka ir sēne, jo vienmērīgāka tās mala. Centrā ir redzams tubercle, malas kļūst viļņotas.
3. Cepures krāsa var būt pelēka, matēta vai pelēka ar dūmiem. Ir arī brūnganas un pelnu nokrāsas. Ja augšanu veic mitrā vidē, augļķermeņi virs tumšojas un kļūst nedaudz slideni.
4. Sēņu āda ir matēta, ar raksturīgu samtu. Lapas, zariņi ar adatām pielīp pie tās virsmas. Kad sēne nogatavojas vai noveco, uz tās paliek aizvien mazāk plāksnīšu.
5. Pamatne ir cilindra formātā, bet var būt mucas formas. Apakšējā daļa, kā likums, ir platāka, konusveida virzienā uz cepuri. Kopumā augļa korpuss izskatās samērīgs, kāta diametrs ir apmēram 3 cm ar garumu 8 cm.
6. Šai sēnei ir biežas plāksnes, kuras nobriedušos paraugos var atrast uz pamatnes. Mīkstā daļa ar šķiedrām, piemēram, vate, ir pigmentēta ar bālganu toni. Pamatnes mīkstums ir trausls un trausls, un uz cepures - mīksts, bet arī saplīst.
7. Sēne ātri absorbē mitrumu, ja ārā līst, tā darbojas kā sūklis higroskopiskuma dēļ. Ja jūs sagriežat instanci, ēnojums nemainīsies. Augļu ķermeņu smarža smaržo pēc ziediem vai smaržām, diezgan patīkama.

Izaugsme

1. Augļu ķermeņi ir izplatīti apgabalos ar mēreniem klimatiskajiem apstākļiem. Visbiežāk talkerus var atrast jauktā vai skujkoku joslā. Viņi aug zem priedēm vai eglēm.
2. Viņi piedalās kokapstrādē un ir sastopami mežos, kur ir cirsmas. Paraugus meklējiet tajās vietās, kur tie absorbē visvērtīgākās vielas.
3. Lai augļu ķermeņi augtu ātri un lielos daudzumos, augsnei jābūt pietiekami samitrinātai. Šī iemesla dēļ augļi sākas tikai pēc spēcīgām lietusgāzēm. Sausumā jūs neatradīsit runātājus.
4. Vasaras beigās jādodas uz mežu ar grozu, maksimums nokrīt augusta vidū un ilgst līdz rudens vidum. Bet, ja laika apstākļi ir jauki, tad tos varat atrast novembrī.

Uzturvērtības

1. Apskatītie augļu augi nepieder indīgo sēņu kategorijai. Tomēr pieredzējušo sēņu savācēju vidū joprojām notiek diskusijas. Daži apgalvo, ka labāk nav patērēt paraugus pārtikā, jo tie var kaitēt ķermenim.
2. Citi pieredzējuši sēņu savācēji, gluži pretēji, apgalvo, ka daudzus gadus, ēdot attiecīgos augļus, viņiem vēl nav noticis nekas slikts. Jebkurā gadījumā, savācot šādas sēnes, ir jāpievērš uzmanība tikai jauniem īpatņiem. Viņus arī nevajadzētu sabojāt.
3. Atsevišķi ir vērts pieminēt, ka augļķermeņu aromāts un garša ievērojami atšķiras no parastās sēņu smaržas. Pelēkās runātājās tas vairāk atgādina ziedu saldu aromātu. To var pat salīdzināt ar ziepēm, augļiem vai šampūnu. Īpaši tas tiek uzlabots gatavošanas laikā.
4. Paturiet prātā, ka augļu gatavošanas laikā tie tiek ļoti vārīti. Tāpēc no 1 kg. sēnes jūs varat aizpildīt tikai burku ar tilpumu ne vairāk kā 1 litrs. Atsevišķi ir vērts pieminēt, ka attiecīgos īpatņus bieži pakļauj tārpiem, no kuriem ir ļoti daudz.

Līdzīgs skats

1. Ārēji augļu ķermeņi ir līdzīgi entolomai. Tikai pēdējās sēnes ir indīgas. Entolomai ir pelēcīga krāsa un pulverveida pārklājums. Indīgās sēnes plāksnēm ir rozīga nokrāsa. Šajā gadījumā mīkstums ir nokrāsots baltā krāsā. Parasti šādam gadījumam ir smalkāka struktūra.
2. Šādas pazīmes var uzskatīt tikai par nosacītām. Tāpēc ir muļķīgi paļauties tikai uz šādiem faktiem. Sakarā ar to, atlasot sēnes, jūs varat viegli kļūdīties. Pelēkās runātājas galvenā atšķirība ir patīkams ziedu aromāts. Tieši uz šo kritēriju mums jāuzsver.

Ja jūs pirmo reizi kolekcionējat šos augļu augus, ir jāievēro īpaša piesardzība. Pamatā jums jāpaļaujas uz patīkamu saldu aromātu. Kas attiecas uz sēnes noderīgumu, tad katrs pats izlemj, iekļaut to pārtikā vai ne.

Video: kūpošs runātājs (Clitocybe nebularis)