יתרונות בריאותיים ופגיעות בבצל

בצל הוא אחד הגידולים העתיקים ביותר מסוג הירקות. לפני כ- 5,000 שנה הופיעו הדגימות הראשונות, שכבר נבדלו על ידי תכונות ריפוי.

אלמנטים כימיים של הרכב, היתרונות שלהם

1. חומצה אסקורבית - יבול ירקות נחשב למחזיק הרשומה בהצטברות ויטמין C הטבעי. האלמנט שייך לקטגוריה של נוגדי חמצון, מעורר ייצור של סיבי קולגן, אלסטין, לחות. חומצה אסקורבית מחזקת את הגנות הגוף, מסייעת לאדם להתנגד למחלות נגיפיות בין-עונתיות. ויטמין C מעורב בחידוש תאי הדם ובניקוי כללי של הזרימה. החומר שולט בצפיפות העצמות ואינו מאפשר להם להישבר (להתפורר). משתתף במניעת עקרות וטיפול בחריגות פתולוגיות.
2. רטינול הוא נוגד חמצון טבעי נוסף שיש לו את ההשפעה הטובה ביותר על מצב העור. בגלל הצריכה השיטתית של הבצל, הניקוי העצמי של האפידרמיס משתפר, קשקשים מתים מוסרים ומאזן המים מנורמל. ויטמין A משפיע גם על מערכת העצבים המרכזית של האדם, ומשחרר אותו מחרדה, עצבנות, רגשות של פחד מזויף. רטינול משפר את תכולת השומן, ולכן את איכות החלב של אם מיניקה. בזכות האלמנט, כל רקמות הגוף מתעדכנות.
3. טוקופרול - במילים אחרות, חומר זה נקרא ויטמין E. זה לא מפתיע שהוא שייך גם למספר נוגדי החמצון ואלמנטים חיידקיים. ויטמין E אחראי לעיכול השומנים והחלבונים. זה מחזק את המערכת החיסונית, מנקה את הכבד מהרדיקלים החופשיים, הוא מניעה מצוינת לסרטן. משתתף בייצור כדוריות דם אדומות, פותח בעדינות כלי דם וממריץ נוירונים במוח. כל זה מוביל לפעילות נפשית טובה יותר, זיכרון, ריכוז.
4. תיאמין - חומר המגרה את מערכת הרבייה אצל נשים וגברים. האלמנט נקרא ויטמין B1, הוא הכרחי לפעילות רבייה תקינה. תיאמין משפר את הזרע, ובכך משפר את היכולת להרות. בצל מומלץ למשפחות שאינן יכולות להתרבות. ויטמין B1 מגן גם על העור מפני קרינה ואולטרה סגול וכפור, והוא מעורב בחידוש ויצירת מערכת העצבים המרכזית. ללא חומר זה, העברת נתונים גנטיים דרך תאים הופכת בלתי אפשרית.
5. ריבופלבין הוא ויטמין B2 שגוף האדם דורש כדי ליצור את מערכת העצבים ההיקפית. ריבופלבין מעורב באופן פעיל בפעילות המטופואית, מעשיר את מחזור הדם בחמצן. ללא חומר זה, בלוטות יותרת הכליה אינן יכולות לתפקד כראוי. ויטמין נחוץ לחיזוק הראייה, הוא מגן על ארובת העיניים מההשפעות המזיקות של קרני UV. יש לאכול בצל כדי להימנע מהתפתחות קטרקט.
6. חומצה פולית - אחראית להיווצרות הצינור העצבי, המוביל לעובר של ילדה בהריון. ויטמין B9 שולט בפוריות ומשפר אותה. ללא חומצה פולית, היווצרות של DNA אנושי בלתי אפשרית. החומר הכרחי לספיגת חלבונים ולהמרת פחמימות לאנרגיה ולא לשומן.
7. ניאצין - שולט בכולסטרול, אינו מאפשר הפקדת חומרים מזיקים על דפנות כלי הדם וסתימת תעלות הדם. זה מוביל למניעת פקקת, דליות, פקקת. ויטמין PP נחוץ על ידי אדם לטיפול בסוכרת, דלקת פרקים ואוסטאופורוזיס. החומר מייצר אנרגיה ושומר על כוח במשך כל היום.
8. מים - מעניין שבצל שייך למוצרים שרוב הנפח בהם הוא מים. להקצות לה 86%. יתר על כן, בשילוב עם סכרידים טבעיים וסיבים תזונתיים בבני אדם, מערכת העיכול מנרמלת. בצל מאיץ תהליכים מטבוליים, תורם לירידה מהירה במשקל. אפקט עזר מושג גם הודות לפקטין, חלבונים, עמילן, חומצות אורגניות.

השימוש בבצל לילדים

1. הורים מודרניים רבים מודעים לתכונות המועילות של בצל, ולכן יש סיכוי גבוה יותר להכיר לילדם את היבול הירק הזה. לילדים, המוצר מוצג החל משלוש שנים.
2. אם ברצונך לטפל בילד לפני התאריך שצוין. עיין בהמלצות להאכלת ילדים מגיל שבעה חודשים. אם כבר בוצעו מזונות משלימים כמו קישואים, גזר, תפוחי אדמה, בצל ניתן בצורה מבושלת.
3. למרות כל התכונות היקרות, לא מומלץ לטפל בתינוקות בירקות גולמיים. אחרת, הסכום צריך להיות מינימלי. שלב ירקות עם סלטים, מרק, לחם ואוכלים אחרים. מהלך כזה ישחרר את גירוי הריריות של האיברים הפנימיים מגירוי ויגביר את עיכול הבצל.
4. בנוסף לצריכה במזון, מיץ על בסיס ירקות משמש לטיפול במחלות. הוא משמש כרכיב לשיעול וכאבי גרון, נזלת, בצורה של שאיפה לשחרור דרכי הנשימה מריר וכיווצויות. עם זאת, פעולות מסוג זה ניתנות לביצוע עם תחילת 3 שנים ורק לאחר אישור רופא הילדים.
5. כדי להפחית את הגירוי, המופיע לרוב על דפנות אברי דרכי העיכול, בצלים ניתנים לילד לאחר נטילת הארוחה העיקרית. כמו כן, תרבות משולבת בהכרח עם דבש וחלב.
6. הדבר נכון גם לטיפול בשיעול עם בצל מבושל. הילד צריך לאכול את הרכב, בשילוב עם מים או חלב. כדי לשפר את הטעם, המסה משולבת בכל ממתיק (סוכר, ריבה, דבש וכו ').
7. במהלך התפשטות זיהומים נגיפיים עונתיים, הילד נמצא בסיכון אוטומטי. כדי להגן על הילד, קוצצים את הראש או את שני הבצלים במעגלים, מסדרים על צלחת ומניחים בחדר. בצורה כל כך פשוטה, תבצעו חיטוי כללי של החדר.
8. בתהליך של ארומתרפיה, לבצל השפעה מועילה על כל תפקודי הגוף. שמנים אתריים, המהווים חלק מהרכב, אחראים על לחות הריריות של האף והופכים את הנשימה. לפעמים הורים מבצעים שאיפה עם מיץ בצל מעורבב במים, אך נהלים כאלה אינם נותנים תוצאה מתמשכת.
9. על מנת למנוע נזק שעלול להיגרם לילד, יש צורך לעקוב אחר צריכת גידולי הירקות על ידי הילד. יש להבין כי בצל הוא מזון חריף המשפיע מאוד על מערכות הריריות של מערכת העיכול. כתוצאה מצריכה בלתי מבוקרת עלולים להופיע כאבים בחלל הבטן.

השימוש בבצל לנשים בהריון

1. אצל נשים בהריון ובמהלך ההנקה, יש להשתמש בבצל בזהירות יתרה. לשם כך יש להתייעץ עם רופא. עם שימוש קבוע בנורמה המותרת, תוכלו להתגבר על מחסור בוויטמינים ולחזק את החסינות.
2. בצל בזמן קצר ממלא את הצורך של הגוף בחומצות אסקורביות וניקוטין. ירק מגן על אישה באופן יעיל בתקופה קריטית מפני הצטננות עונתית. השפעה חיובית מושגת בזכות תנודתיות.
3. נוכחות חומצה פולית משפיעה לטובה על היווצרות מערכת העצבים של התינוק. ירק עוזר לאישה להתמודד בעדינות עם עצירות. אי עמידה בנורמות הצריכה תוביל לתהליכים דלקתיים של הרירית.
4. במקרה זה, אכילת יתר של בצל מאיימת עם היווצרות כיבים, דלקת קיבה או צרבת. כמו כן, לא מומלץ לתת את המוצר לילדים מתחת לגיל 3. בצלים שטופלו בחום מותרים בתזונה של תינוקות החל משבעה חודשים.במהלך ההנקה, הירק יכול לשנות את טעם החלב, לכן עליכם להפחית את השימוש במוצר בשלב זה.

היתרונות של בצל לגברים

1. בצל מוערך על תכונותיו הייחודיות לא רק לאורגניזם כולו, אלא גם במיוחד למין החזק יותר. מומלץ מאוד לגברים לצרוך ירקות טריים.
2. למיץ מספר אנזימים שימושיים הנחוצים לגוף הגברי. הקומפוזיציה משחזרת את תפקוד הרבייה ואת העוצמה. מגביר את ייצור הזרע ואת הזרע, מגרה את החשק המיני.

היתרונות של בצל לכבד

1. הוכח בצל בכבד. ירקות מנקה באופן איכותי את הגוף מרעלים וסלגגות. לשם כך, יש לצרוך את המוצר גולמי עם מספיק מים.
2. בתזונה כזו מותר לחמם את הבצל. יש לצרוך את המוצר בסוכר. הרכב מסיר ביעילות חומרים רעילים מכיס המרה והכבד.

השימוש בבצל ללב

1. בצל מפורסם בשפע הוויטמינים של תת-קבוצה B ואשלגן. תכולת אנזים גבוהה הכרחית לתפקוד תקין של מערכת הלב וכלי הדם.
2. אכילה קבועה של בצל משפרת את איכות כלי הדם ומגבירה את תהליך היווצרות הדם. לעתים קרובות משתמשים בירקות לטיפול ביתר לחץ דם.

השימוש בבצל למוח

1. מחקרים הראו כי הרכב בצל חשוב הוא חיוני לפעילות המוח. צריכת המוצר בכמויות קטנות מחדשת את רקמת החומר האפור.
2. כתוצאה מתגובות כאלה, אדם משפר את הזיכרון באופן ניכר, מצב רוח חיובי יותר מופיע. הבצל מאט את תהליך ההזדקנות של הרקמות. סיבי ירקות נספגים בגוף בקלות.

היתרונות של בצל במחלות

1. לחולים עם סרטן שד, לצריכת בצל תוצאות חיוביות. ירק מתנגד לשחזור פעיל של תאים מזיקים.
2. סידן הכלול בבצל נספג בגוף בקלות, הירק מומלץ למאבק נגד אוסטאופורוזיס. יש לכלול את המוצר בתזונה לניתוח גאוט ולמניעת מחלות כלייתיות.

היתרונות של בצל עבור חולי סוכרת

1. תכונות הבצל אינן יסולא בפז עבור כל סוגי הסוכרתיים. המוצר תוך זמן קצר מפחית את רמת הגלוקוז בדם עקב הכללת חומצה ניקוטינית.
2. צריכה יומית בכל צורה שהיא תעזור לאנשים שאינם יכולים להסתדר בלי אינסולין. המוצר מסייע לאדם לחיות ללא זריקה. השפעת הבצל אינה מופיעה מייד.

נזק והתוויות נגד לבצל

1. בנוסף ליתרונות, לבצל יש ריח לא נעים במיוחד שרבים לא אוהבים. כמו כן, ירק כאשר אכילת יתר מגרה את הקרום הרירי של איברים פנימיים, מה שעלול לעורר מספר בעיות.
2. אם יש לך בעיות בדרכי העיכול, עליך להימנע מצריכת בצל. שימוש לרעה בירקות אצל אדם בריא טעון התפתחות של התקפי אסטמה ולחץ דם לא יציב.
3. אסור לאכול בצל במחלות כרוניות וחריפות של הכבד והכליות, כיב בקיבה, כיב בתריסריון, עלייה בחומציות בקיבה, מחלות של מערכת הלב וכלי הדם, יתר לחץ דם.

עד היום נבדקו ביסודיות התכונות השימושיות והמזיקות של הבצל. עם זאת, התרבות עד היום מפתיעה את המדענים ביעילותה במאבק נגד מחלות רבות.

וידאו: מה מועיל לבצל