האם ניתן להניק עוגיות שיבולת שועל?

כל המזון אותו צורכת האם הטרייה לאחר הלידה עוברים לחלב אם, מה שאומר שהוא מועבר לתינוק. מסיבה זו, חשוב מאוד שאמהות יעקבו אחר כל מה שהן כוללות בתזונה שלהן, ולעיתים קרובות יצטרכו להכחיש מעצמן רבות מהמזונות האהובים עליהן. זה נכון במיוחד לממתקים. העובדה שהם אינם שימושיים במיוחד, עתירי קלוריות ויכולים לגרום לאלרגיות, אנו יודעים מגיל צעיר. עם זאת, האם כדאי לחשוש ממתוקים שנחשבים מועילים? מדובר על עוגיות שיבולת שועל. בואו ננסה להבין האם המוצר אכן מרוויח, והאם ניתן להשתמש בו בזמן ההנקה. בנוסף, נדבר על איך תוכלו לבשל עוגיות שיבולת שועל בעצמכם מבלי להשתמש בחלב וביצים (פינוק כזה ניתן לאכול בימים הראשונים לאחר לידתו של התינוק).

מדוע עוגיות שיבולת שועל מועילות?

למרות שמתיקות כזו פופולרית מאוד, לא ניתן לומר שיש בה חומרים שימושיים רבים בהרכבם, אולם הדבר תקף לכל מוצר שנמכר בחנויות. בנוסף, המוצר מכיל כמות קלוריות גבוהה - כ -450 קילוקלוריות ל 100 גרם, אך הם למעשה ריקים. אם אנו מדברים על ויטמינים ואלמנטים מועילים, אז עוגיות שיבולת שועל מכילות כמות קטנה של החומרים הבאים:

1. ויטמין A - משפר את מצב העצמות והשיער, עוזר להאט את תהליך ההיבלה, הוא חומר נוגד חמצון.
2. ויטמין B - הכרחי למסלול רגיל של תהליכים מטבוליים בגוף, לתפקודו התקין של המוח, הוא נוגד חמצון.
3. נתרן - אחראי על איזון המים והאלקטרוליטים, מנרמל את כמות החומצה בגוף, עוזר לשרירים להתאושש.
4. סלניום - תומך במערכת החיסון, הוא חומר נוגד חמצון, כמו גם מרכיב בהורמונים ואנזימים רבים.
5. מגנזיום - לוקח חלק פעיל בהפרדת תאים, חילוף חומרים.

עוגיות שיבולת שועל תופשות מקום שלישי מכובד מבחינת תכונות שימושיות בקרב מוצרי קונדיטוריה אחרים, בשל העובדה שהיא מכילה שיבולת שועל. מסיבה זו, מומלץ להחליף ממתקים אחרים לאמהות מצפות, נשים מניקות, כמו גם לתינוקות הסובלים מבעיות.

יתרון נוסף עבור נשים שדואגות לבריאותן, כמו גם לבריאות הילד, הוא שבגלל העובדה שיבולת שועל פופולרית למדי בקרב יצרני מוצרים לחולי סוכרת, היא לרוב נמצאת בחנויות במחלקות לתזונה סוכרתית. ואפיה כזו תהיה שימושית יותר מפשוטה, מכיוון שהיא אינה מכילה סוכר, אלא פרוקטוז.

מה הפגיעה בעוגיות שיבולת שועל

מהשם נראה כי בסיס המעדן הזה הוא שיבולת שועל. למעשה, בכמויות גדולות בהרבה הוא מכיל קמח חיטה, המהווה את המקור העיקרי לפגיעה.

גלוטן הוא חלק מחיטה - חלבון ספציפי, מה שמוביל לכך שאפילו אצל אישה שאינה סובלת מבעיות בריאות, מזון, נכנסים לדרכי העיכול הופך לגוש משחה.ובתקופת ההנקה של אם הסובלת ממחלת צליאק (אי סבילות לגלוטן) אי אפשר לאכול אוכלים המכילים חיטה בכל מקרה. עוגיות שיבולת שועל מכילות כמות קטנה יותר של חלבון זה, אך כאן יש אוונין - חלבון שיש לו תכונות דומות ובאותה דרך גורם לנזק במעי אם האם סובלת מאי סובלנות לגלוטן.

בנוסף, קמח כיתה א 'הוא עמילן שמנקה מהקליפה ונבט הדגנים - חומרים שמביאים את התועלת הגדולה ביותר. מסיבה זו, קמח לבן מסייע בהעלאת תכולת הגלוקוז בגוף לא פחות מסוכר רגיל.

בנוסף, עליכם להבין את ההבדל בין עוגיות שנעשו בעצמכם וקנו בחנות. הרכב הנרכש כמעט תמיד כולל שומן מן החי, חומרים משמרים ורכיבים מלאכותיים אחרים. מכאן יש להסיק כי אישה המניקה תינוק צריכה לבשל עוגיות שיבולת שועל במו ידיה. לשם כך עליכם לקחת קמח גס ומעט מאוד סוכר (רצוי לקחת אותו לא, אלא פרוקטוז).

הצגת עוגיות שיבולת שועל לתפריט של אם מניקה

קמח חיטה ושיבולת שועל נחשבים בעצמם למוצרים שאינם אלרגניים, אך הביצים המשמשות להכנת הבצק לעיתים קרובות גורמות לתגובה אלרגית, לכן אישה מיניקה צריכה להיות זהירה ביותר אם היא מתכוונת להשתמש במוצר זה. ראשית, כדאי לנסות לא מעט ממתקים (רק עוגייה אחת, מקסימום, שתי עוגיות) ולצפות בתגובתו של התינוק. בנוסף, זה הכרחי, ביום זה אין צורך להציג מוצרים חדשים אחרים. אם תוך 24 שעות לאחר שהאם אכלה את הכבד, הילד לא הראה סימני אלרגיה, מותרת עלייה הדרגתית בכמות המתיקות. כמובן, ממילא אסור לכם לעשות שימוש לרעה בזה.

אין להכניס לתזונה מוצרים שנרכשו מוקדם משלושה חודשים לאחר לידתו של התינוק. בישל את עצמך (עם מעט סוכר, או בלעדיו, בלי ביצים), אתה יכול לנסות את זה מהימים הראשונים.

כיצד להכין עוגיות שיבולת שועל

במהלך ההנקה, הפיתרון הטוב ביותר הוא להכין ממתקים במו ידיכם. רק במקרה זה, אתה יכול להיות בטוח שלא יהיו בו רכיבים שיכולים לגרום לתגובה אלרגית. מוצרים כאלה יכולים להיכלל בתזונה מיד לאחר הלידה.

הם מוכנים כך:

1. במחבת על אש נמוכה מטגנים שלוש כוסות פתיתי הרקולס.
2. כאשר הם מזהיבים, הוציאו מהתנור וטחנו בעזרת בלנדר.
3. שלב חצי כוס שמנת חמוצה עם אחוז קטן של שומן, 150 גרם חמאה מרוככת, כוס סוכר גרגירית, קורט מלח. מקציפים עם מערבל.
4. מקדמים סודה בחומץ ומוסיפים לבצק.
5. יוצקים שיבולת שועל קצוצה ושבע כפות קמח, מערבבים.
6. יוצרים מהבצק עוגות קטנות ומניחים אותן על תבנית אפייה, אותה צריך לפזר קודם כל עם קמח.
7. אופים 15 דקות בתנור בחום של 180 מעלות צלזיוס.

לסיכום, יש לומר כי על אם מיניקה לנטוש מוצרים נרכשים, מכיוון שהם מכילים תוספים מזיקים רבים, כמו גם ביצים, העלולות לגרום לתגובה אלרגית אצל יילוד.

וידאו: האם ניתן לאפות בזמן ההנקה?