תוכן המאמר
במזרח, תה ירוק נחשב לא רק למשקה, אלא גם כתרופה, פילוסופיה אמיתית. וזה לא מפתיע, בתה ירוק כמות אדירה של חומרים מזינים. שלא כמו תה שחור, תה ירוק אינו מתחמצן, ולכן הוא שומר על היתרונות המרביים. מעטים יודעים זאת, אך בתה ירוק מכיל יותר מ 500 יסודות קורט, כמעט כל הוויטמינים ויותר מ -400 חומצות אורגניות. בנוסף, תה ירוק טעים להפליא, הוא מסוגל לחייב אדם באנרגיה במשך כל היום.
היתרונות של תה ירוק
להלן רק חלק מהתכונות המועילות של תה ירוק לגוף האדם.
- הוכח מדעית כי תה ירוק מאיץ תהליכים מטבוליים, ולכן משפר את חילוף החומרים. משקה זה הוא העזרה הראשונה בירידה במשקל.
- תה מפחית כולסטרול, מונע את הטמנת השומן על דפנות כלי הדם, ובכך מפחית את הסיכון לקרישי דם.
- בתה ירוק טרי יש הרבה טאנינים. התמיסה מקלה על דלקת, מחטא, מנקה חיידקים. זו הסיבה שהם מנגבים פצעים ושחיקות בתה, מטפלים בכוויות ושוטפים את העיניים.
- בתה ירוק יש הרבה סידן, פלואוריד וזרחן. זה מרמז שלמשקה יש השפעה חיובית על אמייל השיניים, בשונה מקפה ותה שחור, שהופכים את החיוך לאפור ומכוער.
- תה ירוק עם לימון מוריד בצורה מושלמת את הלחץ. לכן חולים עם יתר לחץ דם צריכים לשתות משקה זה לעתים קרובות יותר. אבל אלו הסובלים מלחץ נמוך, עם תה ירוק אתה צריך להיות זהיר.
- לתה ירוק השפעה הרדמה מקומית וחיטוי. הם יכולים להתגרגר עם תעוקת חזה, חלל הפה עם דלקת בטן ושן כואבת. ואם אתה לועס קומץ עלי תה יבשים, אתה יכול להיפטר במהירות מהריח רע מהפה.
- משקה זה מנקה את הגוף, מסלק אבנים ומלחים מהכליות, מבטל רעלים ורעלים, ואף מהווה מניעה אמיתית לסרטן.
תה ירוק, יחד עם זנגביל ושורש ג'ינסנג, נחשב לאחד המוצרים הטובים ביותר לבריאות, יופי ואריכות חיים. אבל איך לשתות תה כדי להפיק את המרב?
איך להכין תה ירוק
לבישול תצטרך תה ירוק איכותי. בחרו בזנים בעלי עלים גדולים - הם שימושיים יותר, בנוסף, מתה תה כזה הוא בעל טעם עמוק ועשיר. כדי לחלוט תה, עליכם לקחת מים נקיים. עדיף אם הוא בבקבוקים או מסונן. במקרים קיצוניים, תוכלו להשתמש במים התיישבו. אל תשפכו מי ברז בקומקום - ניתן להכלור אותם, וזה יהרוג לחלוטין את טעם המשקה. ובכל זאת, אינך יכול לעשות שימוש חוזר במים מבושלים לתה, לשפוך טרי בכל פעם.
העלה את הקומקום באש, אך היה מוכן לכבות אותו בזמן. הסינים, שיודעים הרבה על טקס התה, טוענים שהמים לשתייה חייבים להיות חיים. כלומר, נוזל רותח באופן פעיל כבר מת. אבל המים חייבים להיות חמים כך שהתה מתבשל ומחוטא כך שהמשקה בטוח. מה לעשות? שום דבר מסובך! בדיוק כשאתה רותח, אתה צריך לפקח בזהירות רבה על המים. כאשר הבועות של הדקה הראשונה עוברות - הגיע הזמן לכבות את המים. בדרך כלל זה מתאים לטמפרטורה של 95-96 מעלות.
התה מבושל בצורה הטובה ביותר בסין. חומר זה שומר על חום היטב ומאפשר לנוזל לספוג את התכונות המועילות של תה ירוק. שוטפים את הקומקום עם מעט מים רותחים כדי לחמם אותו. שופכים מעט קומקום לתוך הקומקום. כאן אתה צריך להתמקד בהעדפות שלך - מישהו אוהב תה חזק, מישהו מעדיף משקה חלש. לאחר מכן יש למלא את המים ה"חי "לתוך הקומקום ולסגור את המכסה.בעונה הקרה תוכלו לכסות את החלק העליון במגבת חמה כדי שהתה לא יתקרר.
תה ירוק מבושל למשך 3-5 דקות. לאחר מכן, שפכו את התה לכוסות, לאחר שביצעו נוהל אחד, נפוץ במזרח. שופכים תה בכוס ושופכים אותו חזרה לקומקום. חזור על זה שלוש פעמים ואז המתן כדקה נוספת. זה נעשה כך שהתה מבושל והומוגני היטב. במרכז אסיה מניפולציות כאלה בתרגום לרוסית נקראות "להתחתן". כלומר, הם מבשלים עלי תה ומים כדי להפוך את התה למצויין.
איך שותים תה ירוק
אניני טעם של תה ירוק אומרים שמרכיבים נוספים רק מקלקלים את טעם המשקה, בעיקר סוכר. אבל כל אחד שותה תה כמו שהוא אוהב - עם סוכר, דבש, חלב, לימון או ג'ינג'ר. ישנם עוד כמה כללים הנוגעים לשימוש בתה ירוק, הכירו אותם.
- אסור לשתות תה ירוק על בטן ריקה. חומרים מיוחדים בהרכבו יאלצו את הקיבה לעכל את עצמה. בנוסף, תה ירוק מעלה את החומציות. אבל שתיית תה אחרי האכילה זה תענוג. משקה חם מקלה על עיכול המזון, בעיקר שמנוני.
- האם אתה יודע שלפני שאתה שותה משקה אתה צריך ליהנות מהניחוח שלו? אדי תה ירוק ושמנים טובים גם לאיברי העור וגם לאיברי הנשימה. עבור רבים טקס התה הוא זמן למדיטציה.
- אם אתם שותים תה ירוק לירידה במשקל, שתו משקה חם בכל ארוחה. זה לא רק יאיץ את חילוף החומרים, אלא גם יעניק תחושת שובע בתכולת אפס קלוריות.
- כדי ליהנות מתה ירוק, עליכם לשתות את המשקה מדי יום.
- שתו תה בבוקר. משקה ירוק שאינו גרוע יותר מקפה עוזר להתעורר ולהתעודד.
- בשום מקרה לא ניתן לחמם תה שכבר מבושל לפני מספר שעות. במזרח זה נחשב לקדושה. צריך למזוג משקה כזה, ועדיף ליהנות מהטעם של תה ירוק קר. אם אתה מוסיף אליו מיץ פירות יער ופירות, אתה מקבל משקה מרענן ליום חם.
- תה ירוק עם חלב שימושי לנשים מניקות - שילוב זה מגביר את ההנקה.
- אתה לא יכול לשתות תה ירוק עם אלכוהול. טנדם כזה נותן נטל גדול על הכליות.
- תה ירוק לא יכול לשתות תרופות. מכיוון שהמשקה מסלק את כל הרעלים והפסולת, תה יכול להפחית את היעילות של תרופות.
- אל תשתו שקיות תה ירוק. בנוסף לשימוש בחומרי גלם מהדרגה השנייה בייצור מוצר זה, תה בשקיות שקופות מתחמצן באוויר, מאבד את תכונותיו המועילות. אם אתה קונה תה לפי משקל, שפשף את העלים הירוקים בידיים שלך. אם הם מתפוררים לאבק, מדובר במוצר באיכות ירודה. לתה טוב יש עלים אלסטיים ורכים למדי.
- ניתן לחלוט שוב תה באיכות טובה (מתבשל). יש אניני טעם של משקה זה שטוענים כי עם מתבשל שני, הטעם פתוח ועמוק יותר.
הכללים הפשוטים הללו יעזרו לכם לא רק להפיק תועלת ממשקה זה, אלא ליהנות גם מהטעם העשיר והארומה הטארטית של תה ירוק אמיתי.
מעטים יודעים כי תה שחור וירוק נאסף לא משיחים שונים, אלא מאחד. ההבדל בשמות נובע רק משיטת העיבוד של מפעלים. תה ירוק הוא המשקה השני הכי פופולרי אחרי מים. הצרכן הגדול ביותר של תה הוא סין. שלושה מיליארד כוסות תה שונות שותים מדי יום בעולם. האם אין זו הכרה בכוכב הלכת המאוהב למשקה בריא וטעים? שפרו את בריאותכם וקבלו מנה של מצב רוח טוב בכל בוקר עם כוס תה ירוק חם!
וידאו: איך לרדת במשקל עם תה ירוק
הגש