כיצד לחלוט תה היביסקוס

ההיביסקוס מוגבה לבמת המשקאות הפופולאריים. בזכות נוגדי חמצון, חומצות פרי, פקטין, ויטמין C, תוכלו לשפר משמעותית את בריאותכם. בנוסף, למוצר תכונות משתן ואנטי-פירטיות, מסייע לדרכי העיכול, מקל על עייפות וכאבי ראש. תזונאים רבים ממליצים על היביסקוס לאנשים שרוצים לרדת במשקל. התה מנרמל גם את רמת הגלוקוז בדם, ומאפשר לחולי סוכרת לחיות באופן מלא.

תכונות של היביסקוס בישול

1. כמות עלי התה משתנה בהתאם להעדפה האישית. הוא האמין כי 250 מ"ל. מים רותחים מהווים כ 1 כף היביסקוס. אתה יכול להקטין או להגדיל את עוצמת הקול שצוינה.
2. בישול תה איכותי בעל חוזק אופטימלי אפשרי רק מעלים שלמים. אל תשתמש בתרכובת אבקה, הוא אינו מכיל אלמנטים שימושיים.
3. הטעם של התה משתנה בהתאם למשך זמן ההזרקה של ההרכב. משטר הטמפרטורה משפיע גם הוא, מים חמים עם אינדיקטור של 90 מעלות נחשבים כאפשרות מזיגה אידיאלית.
4. בחר את הכלים הנכונים לבישול תה. רצוי לתת עדיפות לתה קרמיקה או זכוכית. אתה יכול להשתמש בכלי חרס, אבל זה מסיר חלק מהארומה והטעם.

איך מכינים תה היביסקוס לפי המתכון הקלאסי

1. שיטה זו דורשת זמן רב יותר מכולם, אך התוצאה תפתיע אתכם לטובה. הכינו את הכלים לבישול, מנוקבים במים רותחים או חממו את הקומקום בתנור.
2. לייבש את הכלים, לשפוך 30 גרם. היביסקוס, הוסף 270 מ"ל. טמפרטורת מים של 90 מעלות. מכסים, מניחים מגבת תה על גבי התה.
3. משך העירוי תלוי בכמות הזמן שנותר לכם. שמור את התה למשך 3 שעות, אלא תן לו לאדות לאורך כל הלילה.
4. לאחר שעבר הזמן שנקבע, שפכו את הנוזל, יחד עם עלי הכותרת, לתבנית הנייר, שלחו לתנור. הגדר את המתח למינימום, המתן לבועות הראשונות.
5. כאשר התה מתחיל לרתיחה, הרתיחו אותו למשך 5 דקות נוספות, כבו את האש. לסנן את כל התה דרך 3 שכבות של גזה, לשפוך את המשקה לכוסות חמות ולהתחיל לטעום.

איך להכין תה היביסקוס במהירות

1. אם אין לך הרבה זמן פנוי, השתמש בשיטה זו. הכינו כוס או קומקום, חריפו במים רותחים או חממו בדרך אחרת.
2. יוצקים 25 גרם. תה היביסקוס לכל אדם. יוצקים 120 מ"ל. מים רותחים למנה, תוך התחשבות בנתונים שצוינו. הקפד לכסות את הקומקום במכסה.
3. עטפו את הכלים במגבת כך שהמשקה יתבשל מהר יותר. אחרי רבע שעה אפשר להתחיל לשתות, אבל עדיף לתת לתה להתבשל עוד כחצי שעה.
4. אפשר להוסיף נתח אשכוליות או לימון, להמתיק את המשקה עם דבש או סוכר גרגירי. יש אנשים שמעדיפים לשתות תה בנשיכה עם פשטידת לימון.

כיצד להכין תה היביסקוס עם מים קרים

1. אפשרות זו להכנת תה מתאימה יותר לימים חמים כשרוצים להרוות את צמאונכם. הפשטות היחסית של המתכון אינה דורשת מכם זמן ומאמץ.
2. יוצקים 250 מ"ל לכוס נפרדת. מים מסוננים, במקרר למשך שעה. אתה יכול לשלוח כמה קוביות קרח לקערת נוזלים כדי להפחית את משך ההליך.
3. מצננים את התה בדרך נוחה (מקפיא או מקרר). שופכים לתוכה 60 גר '.היביסקוס (קומץ אחד), מלא במי קרח. לנוחיותכם, שפכו עוד קרח.
4. שלחו את הקומקום בקור, השאירו את המשקה למשך שעה וחצי. לאחר הזמן שצוין, אינך צריך לסנן את הרכב, להמתיק אותו לפי הטעם ולהמשיך להשתמש.

איך להכין תה היביסקוס בטורק

1. אם תכינו תה היביסקוס בשיטה זו, תקבלו משקה מרפא עשיר. אתה יכול להפוך אפשרות זו למציאות רק אם יש לך טורק בגודל בינוני או גדול (מ- 300 מ"ל. ומעלה).
2. שופכים 2 קומץ תה לתא המתאים, יוצקים 280 מ"ל. מים רותחים. שלח את הטורקי לתנור, קבע את הכוח הממוצע. כאשר הרכב רותח, מוסיפים 4 ניצני ציפורן וקמצוץ קינמון. תבשיל תה למשך 3 דקות.
3. קח את הטורקי בכל פעם שאתה מרתיח, אתה צריך לערוך 3 קורסים כאלה (רתיחה, הסרה). לאחר תקופות קיצוניות, שפכו מייד תה לכוסות, שתו את המשקה חם.
4. הוסיפו את ההיביסקוס בפרוסת לימון, תפוז או אשכולית, פירות מסוכרים, תמרים, תווי אלכוהול. יוצקים סוכר, דבש, וריבה לפי הטעם.

כיצד להכין תה היביסקוס למטרות רפואיות

1. בישול היביסקוס לפי מתכון זה מאפשר לכם לחסוך את כל חומצות האמינו והאנזימים השימושיים בהרכב עלי כותרת של ורדים סודניים. אתה יכול להכין תה אם אתה צריך להיפטר מבצקת בגפיים או בטמפרטורת הגוף התחתונה.
2. יוצקים 280 מ"ל לסיר או לקומקום חשמלי. מי שתייה, הביאו לטמפרטורה של 75-80 מעלות. אין להרתיח את הנוזל, אחרת זה ייקח את כל התכונות השימושיות מהעלי כותרת.
3. יוצקים 60 גרם. היביסקוס בתחתית קרמיקה או חרסינה, מלא במים. מכניסים לתבנית עם תחתית רחבה, מוסיפים מים חמים כך שהם יגיעו לכתפי התה.
4. מחממים את הנוזל למשך 5 דקות, ואז מכבים את המבער ומכסים מיד את הכלים במכסה. החדירו את ההיביסקוס להתקרר (כ 6 שעות).
5. כאשר הזמן הזה נגמר, העבירו את המשקה דרך פילטר כותנה וגזה. יוצקים דבש או סוכר גרגירי לפי הטעם, מוסיפים נתח לימון. המשך לטעימות.

מתכוני תה היביסקוס מקוריים

1. תה מתוק. מרתיחים 350 מ"ל. מים שתייה, שפכו 100 גרם. סוכר גרגירי או להוסיף 70 גר '. דבש. מערבבים את הנוזל עד שהגרגירים נמסים לחלוטין. לאחר כרבע שעה מוסיפים 50 גרם. עלי כותרת ורדים סודניים, משאירים את המשקה מתחת למכסה למשך שעה. לאחר תקופה זו, סננו את התערובת, שתו תה חם.
2. תה וניל. מתכון אנגלי באמת צבר פופולריות רחבה. הביאו 280 מ"ל לרתיחה. מי שתייה, שפכו 20 גרם. סוכר וניל, מערבבים עד להמסה. בעוד שהנוזל עדיין חם, מוסיפים 45 גרם. היביסקוס. מכסים את כלי הבישול במגבת, המתינו חצי שעה. בלי לסנן, שפכו לכוסות, הוסיפו קוביות קרח לצינון (לא חובה), המשיכו בטעימות.
3. תה בערבית. במצרים, ההיביסקוס מבושל בצורה שונה מאשר במדינות אחרות. אתה צריך לשפוך 15 עלי כותרת של ורדים לתוך קומקום חרסינה, ואז לשפוך מעט מים חמים. לאחר מכן, המשקה מוזרק למשך 5 שעות ואז מוגש עם קוביות קרח. במקרים מסוימים, תוכלו לחמם את התה לטמפרטורה נוחה. לא מוסיפים סוכר.
4. תה בסינית. שופכים 35 גרם לקומקום לא מחומם. עלי כותרת, להוסיף 150 מ"ל. טמפרטורת מים של 50 מעלות. בצעו מניפולציות בכלי חרס או קרמיקה (ניתן להחליף בסיר). הכניסו את הכלים לתנור, לאחר שחיממו אותו עד 70 מעלות. הכינו תה למשך 10 דקות, כבו את המכשיר, המתינו לקירור.
5. תה עם יסמין. שופכים מים לקומקום, מחממים ל 75 מעלות. שלב 20 גר '. עלי כותרת יסמין עם 30 גר '. היביסקוס, הוסף 240 מ"ל. מים. מכסים, השאירו את המשקה למשך שעתיים ואז התחילו לטעום. ממתיקים עם דבש לפי הטעם, מוסיפים נתח תפוז או אשכולית.
6. תה בטורקית. שופכים כל כך הרבה חול למחבת התחתונה העבה כך שהטורקי טובע בה. מחממים את הרכב התפזורת. שלח לטורק 40 גר '. היביסקוס, שפכו מים מסוננים חמים בקצב של 1: 3. הניחו את המיכל על החול, קברו מעט את התחתית. מרתיחים את התערובת עד שהנוזל רותח (כ-10-15 דקות). ואז כבה את המבער, הניח לחול להתקרר ואל תסיר את הטורק. הגישו את המשקה המצונן לשולחן.

בישל עלי כותרת של ורדים סודניים בטכנולוגיה קלאסית. השתמש בשיטה המהירה או התמרן עם מי קרח. שקול אפשרויות מעניינות להכנת תה: סינית, טורקית, ערבית, עם יסמין, וניל או הרבה סוכר. אם יש צורך בשיפור הגוף, יש למלא את ההיביסקוס במים חמים במשטר טמפרטורה של לא יותר מ 80 מעלות.

וידאו: כיצד לחלוט היביסקוס