Quanto avocado posso mangiare al giorno?

La frutta esotica con una delicata e piacevole polpa oleosa negli ultimi decenni è stata molto affezionata ai nostri buongustai. Ci sono molte informazioni sui benefici degli avocado, ma è sicuro mangiare questo frutto? Ci sono delle controindicazioni? Qual è l'indennità giornaliera? Se ti preoccupi della tua salute e fai tali domande, il nostro articolo sarà rilevante per te.

Composizione utile di avocado

Il frutto americano ha una composizione unica. La cosiddetta "pera coccodrillo" si accumula nella sua polpa utili grassi insaturi, facilmente assorbiti dal corpo. Grazie a ciò, il lavoro del cervello viene attivato, il metabolismo viene normalizzato, la composizione del sangue viene pulita e le condizioni della pelle sono notevolmente migliorate. La polpa di avocado contiene il 25% di olio, ricca di vitamine e minerali.

La composizione della polpa comprende vitamine A, gruppo B, E, PP, che aiutano a purificare e rigenerare le cellule, rafforzare l'immunità, ripristinare i processi metabolici, migliorare l'attività nervosa, la formazione del sangue, abbassare il colesterolo e normalizzare il tratto digestivo.

I grassi pesanti sono scarsamente assorbiti nell'intestino, ostruendolo con le tossine, si depositano nei vasi, causando lo sviluppo di aterosclerosi. Gli oli vegetali leggeri, come in questa pianta, aiutano a ripristinare il tessuto cerebrale, a sbarazzarsi delle placche di colesterolo, a pulire l'intestino, a nutrire le cellule e a fare scorta di energia di alta qualità.

Quanto avocado puoi mangiare in un giorno

La polpa di avocado di solito contiene fino a 200 kcal per 100 g, nei frutti maturi questo segno raggiunge i 265 kcal. Questo indicatore può essere confrontato con il valore calorico e nutrizionale delle uova o della carne dietetica, motivo per cui i vegani e i sostenitori di uno stile di vita sano ricorrono spesso alle calorie sane degli avocado.

1. La dieta dovrebbe essere equilibrata: non mangiare troppo grassi vegetali, mangiare diversi substrati alimentari, combinare avocado con frutta e verdura in fibra leggera, pane, carne.
2. Se mangi lo stesso frutto in eccesso, il corpo sarà saturo di alcuni microcomponenti e ne mancheranno altri. Quando c'è una sazietà con qualsiasi sostanza, il corpo smette di assorbirle o produce reazioni di rigetto, un'allergia. Per non sprecare soldi e non sovraccaricare il corpo, non abusare dei frutti degli avocado.
3. Un eccesso di grassi sani può essere riservato dal corpo. Coloro che proteggono la figura, è meglio abbandonare la pera di alligatore in eccesso.

In base all'apporto calorico giornaliero, calcola la percentuale di avocado: non dovrebbe superare il 10-15% con una buona dieta o il 20% con una dieta uniforme.

Con cosa mangiare gli avocado

Dato il contenuto di grassi della polpa di questo frutto, deve essere combinato con altri prodotti. Per una digestione sana, il corpo ha bisogno di fibre alimentari, proteine, grassi, un certo livello di zucchero e abbastanza vitamine. La polpa vegetale oleosa di avocado dovrebbe essere combinata con pane, piante acide leggere, cibi proteici a basso contenuto di grassi.

Servito con avocado crudo, il trattamento termico rovina la struttura della polpa e uccide la maggior parte delle proprietà benefiche del frutto. Nella sua forma pura, il gusto degli avocado può sembrare invadente, quindi è completato da spezie, aromi di frutta e verdura e diluito con un pizzico di pane.

Di solito, gli avocado vengono aggiunti alle paste, che si diffondono sul pane, nelle zuppe di verdure, nelle purè di patate, dove gli avocado sostituiscono i componenti della carne, nelle insalate e negli snack con verdure e pesce. Presta attenzione alla pasta di guacamole con agrumi e spezie, servita con cracker o insalata di gamberi con agrumi e avocado.

In genere, una polpa delicata con un sapore di nocciola si sposa bene con:

• acido di frutta (pompelmo, lime);
• piccante piccante (jalapenos, aglio);
• cereali leggeri (mais, pane di crusca di segale);
• spezie (anacardi, zenzero, basilico, origano);
• carne dietetica bianca (frutti di mare, ostriche).

Chi è controindicato con l'avocado?

Le persone con obesità o disturbi metabolici, bambini piccoli, individui con intolleranza individuale a questa pianta dovrebbero astenersi dal mangiare un feto oleoso.

In generale, i frutti di avocado sono sicuri, hanno un basso indice glicemico, quasi non contengono acidi o amarezza, che potrebbero irritare la mucosa gastrointestinale e raramente causare allergie. Pertanto, gli avocado sono ben assorbiti e il suo consumo moderato giova solo al corpo.

Quando si consiglia di utilizzare avocado

Questo prodotto nutriente è particolarmente benefico per il corpo in alcuni casi, ad esempio:

• durante il recupero da malattie;
• con costipazione, emorroidi;
• a pressione elevata;
• con malattie delle articolazioni;
• con malattie della pelle;
• per il trattamento dell'anoressia;
• durante la gravidanza.

Per reintegrare l'equilibrio dei grassi nella calda stagione estiva, puoi sostituire i pesanti componenti di carne e latticini con questo prodotto a base di erbe.

Nella stagione fredda, quando il corpo ha bisogno di più calorie, parte del complesso vitaminico-minerale può essere ottenuto con avocado, sostituendoli con frutta e verdura più leggere che non saturano il corpo.

Precauzioni

Per gli avocado a beneficio del tuo corpo, scegli frutti maturi ma non viziati. Cerca di evitare i frutti molli e fradici, inclini alla decomposizione, così come i frutti immaturi: da tali frutti può verificarsi indigestione a causa di un eccesso di componenti della pectina.

Non acquistare prodotti senza etichettatura, in modo da non incontrare frutti inadatti.

Sperimenta con piacere e l'avocado diventerà il tuo preferito sul tuo tavolo.

Video: quanto avocado posso mangiare?